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        周六早上六点五十,阿澈骑着电动车到厂门口,老远就看见车间的灯亮着。推开门一瞧,张凯正蹲在原料区,把昨天剩下的香葱调味粉箱子往旁边挪,李娟则拿着抹布,擦着打包台面上的碎渣。
“你们俩怎么又来这么早?昨天不是说好了七点到就行?”阿澈走过去,顺手拿起旁边的空箱子,帮着张凯一起搬。张凯直起腰,拍了拍手上的灰:“想着今天要把剩下的两千盒香葱脆片做完,还得开始做烧烤味的,早点把原料归置好,等下开机器就能直接干,不浪费时间。”李娟也停下手里的活,指着台面:“昨天装脆片掉了不少碎渣,擦干净了装盒的时候也利索,省得粘在盒子上。”
两人正说着,小吴骑着自行车到了,车把上挂着两个塑料袋,里面装着油条和豆浆。“阿澈哥,凯哥,娟姐,早!”小吴把袋子往桌上一放,“路过早餐摊买的,还热乎呢,你们没吃的话先垫垫。”阿澈刚要说话,孙超和老林也到了,老林手里还提着一兜煮鸡蛋。
“正好,油条配豆浆,再加上鸡蛋,够咱们吃的了。”阿澈把东西分给众人,玲玲最后到的,手里拿着个保温杯:“我妈早上煮的小米粥,我带了点,大家要是想喝也能倒点。”几个人围在桌边,边吃边聊,老林喝着豆浆跟阿澈说:“昨天我查了下烧烤调味粉,还剩六箱,做五千盒肯定够,不用操心原料的事。”阿澈点头:“那就行,今天先把香葱脆片清完,下午一准儿转产烧烤味的。”
七点半,众人吃完早饭,孙超先走到机器旁,按了启动键。机器“嗡”的一声转起来,传送带平稳地动着,没一点卡顿。他弯腰检查了下机器底部的齿轮,确认没有碎渣卡住,才朝阿澈喊:“机器没问题,随时能生产!”
阿澈应声,转头跟老林和张凯说:“还是十五比一的比例,面粉十五斤,香葱调味粉一斤,别跟烧烤味的弄混了。”老林把秤放在原料区,张凯拿起大铲子,往秤上的面粉袋里倒面粉。“十五斤了,停!”老林盯着秤上的数字喊了一声,张凯立马停手,换了小铲子,从香葱调味粉箱子里舀了一斤粉,稳稳地倒进搅拌器里。
搅拌器转了三分钟,混合好的原料就送进了机器。八点整,第一波香葱脆片出来了,翠绿的调味粉裹在金黄的脆片上,刚落传送带,满车间都是香葱的香味。玲玲赶紧拿个小盘子装了几片,放进检测工具里,没两分钟就喊:“合格!味道跟之前一样,咸淡正好,没毛病。”
小吴和李娟早就把打包盒摆好了,见脆片出来,两人立马动手装盒。李娟手快,一勺子下去正好装满一盒,没一会儿就摞起一小堆;小吴在旁边递空盒,还时不时把掉在桌上的脆片捡起来放进盒子:“别浪费了,这些都好好的,扔了可惜。”周明和王磊也没闲着,周明拿着封箱机,盒子一满就接过来封口,封得又快又整齐;王磊则把封好的箱子搬到旁边,等堆够十个,就往仓库里搬。
九点半,两千盒香葱脆片就做了一半,张凯倒原料的速度越来越快,不用老林盯着,自己看秤上的数字就能停得正好。阿澈在旁边看着,跟老林说:“照这速度,中午之前肯定能清完香葱味的,下午就能安心做烧烤味的。”老林点头,刚要说话,就听见仓库那边传来“哗啦”一声响,王磊跑出来喊:“阿澈哥,不好了!刚才搬箱子的时候,不小心把一摞空盒给碰倒了,压坏了几个!”
阿澈赶紧跑过去看,仓库门口堆着十几个压变形的打包盒,有的盒底都裂开了。“没事吧?你没碰着吧?”阿澈先问王磊的情况,王磊摇头:“我没事,就是盒子压坏了,不知道够不够用。”李娟也跑过来,捡起一个变形的盒子:“这盒子没法用了,装脆片会漏。”阿澈皱了下眉,跟老林说:“你去原料区看看,还剩多少空盒?”
老林跑去看了一眼,回来跟阿澈说:“剩下的空盒刚好够装今天的香葱脆片,要是做烧烤味的,肯定不够。”阿澈想了想,掏出手机给经常供货的纸盒厂老板打了电话:“张老板,我是阿澈脆片厂的,想跟你订一批打包盒,大概三千个,今天能送过来吗?”电话那头的张老板顿了一下:“今天周六,厂里就几个人值班,不过三千个不多,我让他们抓紧做,中午之前给你送过去,你看行不?”
“太行了!麻烦你尽快,我们等着用呢。”阿澈挂了电话,跟众人说:“纸盒厂中午之前送过来,咱们先把香葱脆片做完,等盒子到了再做烧烤味的,不耽误事。”众人都松了口气,王磊有点不好意思:“都怪我,刚才没注意。”阿澈拍了拍他的肩膀:“没事,谁都有不小心的时候,等下搬东西注意点就行。”
十点半,最后一波香葱脆片出来了,玲玲检测完喊:“合格!两千盒香葱脆片全做完了!”周明和王磊赶紧把最后几箱封好,搬到仓库里堆好。阿澈跟孙超说:“趁现在有空,你赶紧把机器清一下,把香葱味的残留擦干净,等下做烧烤味的不串味。”孙超应着,拿了抹布和小刷子钻进机器底下,一点一点擦传送带和齿轮上的碎末,张凯也凑过去帮忙,用小刷子刷齿轮缝里的粉渣。
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