靖王的小厨娘又甜又软 第18章 供应链优化，四地联动保新鲜

入夏后的京郊药膳园，一片生机勃勃 —— 荠菜绿油油地长在田埂边，生姜的叶子舒展着，远处的竹架上，葫芦藤正往上爬。萧璟渊站在田埂上，手里拿着一张 “四地食材供应表”，身边跟着秦风，还有京郊农户的代表李老伯。

“李老伯，按这个表，下个月洛阳分店要的羊肉，得提前三天出栏，保证运过去还是新鲜的，” 萧璟渊指着表格上的 “洛阳” 一栏，“还有扬州分店要的春笋，虽然现在不是旺季，但园里种的早笋，应该能供应上吧？”

李老伯点点头，手里拿着个小铲子，指了指旁边的菜畦：“王爷放心，我们按您说的，分了三批种春笋，现在第二批刚冒头，嫩得很，够扬州分店用的。而且我们每天早上采，中午就装车，用您安排的冰窖车运，到扬州肯定新鲜。”

萧璟渊笑着说：“那就好。咱们这供应链，关键就在‘新鲜’和‘及时’，不能让分店等食材，也不能让客人吃不新鲜的药膳。”

这阵子，萧璟渊一直在优化四地供应链 —— 江南主供春笋、莲子这些特色食材，由织造局协调漕运，保证每月初准时运到各分店；京郊药膳园则负责荠菜、生姜、早笋等时令蔬菜，随采随运，当天就能到京城和洛阳；洛阳本地的羊肉品质好，就固定由洛阳的农户供应，减少运输时间；扬州的水产新鲜，就让扬州分店直接跟当地渔户合作，每天送最新鲜的鱼虾。

“还有这个‘食材溯源系统’，” 萧璟渊从怀里拿出一张小小的木牌，上面刻着一串数字，“每个批次的食材，都挂一个这样的牌子，客人扫码就能看到食材的产地、采摘时间、运输路线，这样大家吃得放心，也能知道咱们的食材都是实打实的好东西。”

秦风接过木牌，仔细看了看：“王爷，这个系统已经在京城总店试行了，客人反馈很好，说‘知道食材从哪来，吃着更安心’。洛阳和扬州分店的牌子，也已经让人送去了，下周就能用上。”

正说着，苏软桃从园子里走过来，手里拿着一把刚采的荠菜，笑着说：“阿渊，李老伯种的荠菜真嫩，晚上煮荠菜豆腐羹，肯定好吃。对了，洛阳分店的王掌柜刚才传信来，说上次运过去的羊肉，比以前新鲜多了，客人都说‘汤更鲜了’。”

“那就好，” 萧璟渊走过去，帮她拂去肩上的草屑，“供应链优化好了，你们做药膳也省心，不用总担心食材不新鲜。以后要是哪个分店缺食材，直接跟秦风说，咱们四地互相调运，保证不耽误生意。”

软桃点点头，看着园里的蔬菜，心里满是安稳：“以前总怕江南的食材运不过来，现在有你搭的这个供应链，不管是京城、洛阳还是扬州，都能吃到新鲜的江南味，真好。”

李老伯在旁边笑着说：“苏姑娘，王爷为了这个供应链，前前后后跑了好几趟，跟我们商量种什么、怎么运，比我们还上心。有王爷在，你们的药膳肯定能越做越好。”

萧璟渊笑了笑，没说话，只是握住软桃的手 —— 他知道，软桃的心愿是把江南药膳传远，而他能做的，就是帮她扫清障碍，让她不用为食材、运输这些事操心，专心做自己喜欢的药膳，教喜欢药膳的人。

傍晚的时候，萧璟渊把优化好的供应链明细整理成册，递给软桃：“你看一下，要是有哪里需要调整的，咱们再改。江南那边，我已经跟织造局打好招呼，下个月开始，莲子会多运两成，给扬州分店做‘莲子百合羹’；京郊这边，生姜也该收了，会优先给洛阳分店送，他们冬天需要生姜驱寒。”

软桃接过册子，上面的字迹工整，每一项都写得清清楚楚，甚至连 “运输途中的冰窖温度” 都标了出来。她抬头看着萧璟渊，眼里满是笑意：“阿渊，谢谢你，总是想得这么周全。有你在，我觉得不管开多少分店，都能做好。”

萧璟渊揉了揉她的头发，轻声说：“咱们是一家人，你的事就是我的事。以后还要开更多分店，还要把药膳传到更远的地方，我会一直帮你，让咱们的供应链，跟着药膳一起，走得更远。”

夕阳西下，余晖洒在药膳园里，给蔬菜镀上了一层金边。软桃靠在萧璟渊身边，看着手里的供应链明细，心里满是对未来的期待 —— 有了稳定的供应链，有了靠谱的团队，她的药膳梦，一定会像园里的蔬菜一样，生机勃勃，越长越好。