战死夫君回来了，小寡妇三年抱三 第796章 叫花鸡

这个小丫头片子不知道怎么想的，刚刚跟文萱在一块儿，还想跟人抢玩具，现在人要走了，她反倒舍不得了。

张蔓月把安安抱起来，“好了好了，文萱姐姐要回家去了，就跟你待在家里一样，文萱姐姐也有自己的家。

等以后文萱姐姐有空了，肯定会过来看你。”

安安一双大眼睛包着两包泪水，委委屈屈地喊道：“姐姐。”

这小丫头还怪重感情的。

张蔓月抱着她进屋，“娘带你去吃好吃的。”

安安本来还抽抽噎噎，有些不大开心，见到好吃的，她就把离愁别绪全都抛在了脑后。

张蔓月见她拿着糕点吃得开心，心里忍不住感慨，小胖丫头还是得要美食来治。

后面的几天，也有一些人过来送节礼，张蔓月一一送了回礼。

她应付这些事情，已经游刃有余，毕竟干了这么多年，已然熟能生巧。

准备的回礼早就准备好了，可能比不上大伙儿送的礼物，不过也是价值不菲的。

她已经放话，不能送太过贵重的东西，像是各类奇珍异宝，她是不会收的。

不过若是一般的礼物，她收下也无妨。

再加上她送了回礼，那就不属于贪污受贿，而是相互赠送礼物。

大家都是精明人，准备的礼物也很有分寸，既能够沟通感情，又能表达心意。

到了腊八节这一天，孩子们一大早就过来了。

因为张蔓月跟他们说，今天要跟大家玩好玩的，他们早早就坐上马车，来到府邸。

看见院子里架着几口大锅，正在咕咚咕咚地煮着东西，大家都很好奇。

“三姐（月月姐），我们要做什么？”

“大姑（月月姑姑），我们过来啦。”

“表姐，好香呀。”

张蔓月给他们发了几把小锄头，带着他们到后院去挖土。

小孩们都很惊讶，他们不是过来吃东西的吗，怎么还要挖土？

张蔓蓉问她：“三姐，咱们这是要做什么呀？”

张蔓月：“咱们今天多挖点土，一会儿做叫花鸡吃。”

“三姐，叫花鸡是什么？”

“是叫花子吃的鸡吗？”

“可我们不是叫花子呀，我们能吃吗？”

张蔓月：“叫花鸡是跟叫花子有关，说是有一次，一个乞丐拿到一只鸡，但他没有锅，就用泥巴把鸡包起来烤。

结果发现这样做出来的鸡，十分美味，这道菜就这么流传下来了。

我们今天要做的叫花鸡，得用荷叶把鸡包起来，再裹上黄泥，放在炭火里烤。”

大家都感觉很好玩，立刻动手干了起来。

挖土他们很在行的。

他们挖了土，张蔓月装在一个大盆里，指挥张蔓蓉把黄泥搅拌好。

张蔓蓉带着几个孩子，一个浇水，几个撸起袖子，吭哧吭哧地揉着泥巴，玩得十分高兴。

张蔓月则是带着另一群人，到旁边去生火。

张蔓枝是生火的一把好手，很快就把火生起来了。

“月月姐，我们已经生好火了。”

另一边的张蔓蓉也叫了起来，“三姐，我们把泥巴和好了。”

张蔓月：“行，那咱们就开始做叫花**。”

她抬来一个桌子，还有一大盆腌制好的鸡，还有准备好的香菇，冬笋，泡好的糯米，剥壳的板栗，洗好的红枣，放在旁边。

把切好的香菇和冬笋，塞进鸡肚子里，还可以塞上糯米红枣和板栗。

往鸡肚子里塞好东西，再包上已经泡好了的荷叶，用绳子绑起来。

再在荷叶的外面，裹上一层厚厚的黄泥，就大功告成了。

小孩子都很有兴趣，一个个撸起袖子，“月月姐，我也想试一试。”

“嫂子，我要糊泥巴。”

“表姐，我也要糊泥巴。”

孩子一个个叽叽喳喳，跃跃欲试，吵得张蔓月头都疼了。

张蔓月抬起手，打断大伙儿的话，“都别着急，你们都有份儿，一个一个来。”

她开始给大伙儿分派任务，有往进肚子里塞东西的，有包荷叶扎绳子的，有糊泥巴的，还有看负责看火的。

孩子太多了，她还分派了小组长。

塞东西的组长是李青玉，包荷叶的组长是张蔓枝，糊泥巴的组长是张蔓蓉，大家都有条不紊，玩得很开心。

等他们把鸡肉都包裹好，裹上泥巴，这边的火已经烧得很旺，留下不少火子。

张蔓月把火子扒拉开，往火里扔糊好的叫花鸡，叮嘱孩子们看好火。

孩子们就守在火堆旁边，又能烤火，又能盯着烧得黑乎乎的泥团看。

春芝和翠儿还是第一次，看人这么烧鸡肉，都觉得新奇，抱着平平安安在旁边看。

平平安安年纪还太小了，没办法参与进去。

刚才他们俩趁着春芝她们不注意，想要逃过去帮忙。

最后还是被翠儿发现了，一把捞过来，紧紧抱在怀里，不让他们到处乱跑。

两个小家伙虽然没有参与进去，但是看见其他人，热热闹闹的玩耍，也被热闹的氛围感染了，一个劲儿在春芝和翠儿怀里使劲蹦哒，两大人差点按不住他们。

好不容易叫花鸡出炉，张蔓月用长长的火钳，把烧得黑乎乎的泥团夹出来。

一群小孩子盯着那团泥团看，“月月姐，熟了吗？”

“堂姐，真的能吃吗？”

“大姑，这个看起来好黑呀。”

“三姐，怎么什么味道都没有？”

“嫂子，看起来脏兮兮的，会不会拉肚子？”

张蔓月跟他们解释道：“外边的这层泥巴不能吃，你们忘记了吗，刚刚咱们已经用荷叶把鸡肉包起来了，里边的鸡肉是干净的。”

大家这才恍然大悟，原来荷叶是这个作用呀。

李青禾用手想要去碰，张蔓月叫喝住她，“别乱碰，这东西刚从火里取出来，烫着呢。”

李青禾默默收回了手。

张蔓月拿着个小锤子，把叫花鸡外层的泥团敲碎。

大家眼睛动也不动，看着泥团碎裂，一股清香迎面飘过来，是荷叶的味道，还夹杂着一丝丝的肉香。

上边绑着的线拆开了，打开荷叶，浓郁的鸡肉香味飘了过来。

“哇，好香呀。”

孩子们看着油汪汪的鸡肉，忍不住咽着口水。

张蔓月拿了筷子，尝里边的香菇，味道很不错。

“你们大家都洗好手了吗？”

小孩们齐齐点头，大声说道：“已经洗好了。”

“洗好了就好，可以开动了，用手撕鸡肉。

叫花鸡刚刚出炉，你们自己小心烫，别太着急，鸡肉就在这里不会跑，大家随便吃。”

“知道啦。”

孩子们一拥而上，你扯着鸡翅膀，我扯着鸡脖子，他扯着鸡腿，很快就把鸡分了。

虽然有点烫手，不过趁着热吃，鸡肉十分美味。

香菇和冬笋吸满肉的汤汁，十分鲜美。

而冬笋和香菇的味道渗到鸡肉里，增加了鸡肉的层次感。

糯米的也很好吃，糯米吸收了鸡肉的汤汁，还有荷叶的清香，板栗的香味儿，变得软糯咸香。

因为这是大伙儿一起动手做的，孩子们特别兴奋，一个个吃得嘴角流油。

平平和安安手里拿着大鸡腿，一口一口吃得很香，满嘴流油。

孩子们吃着鸡肉，还有香喷喷的腊八粥，吃得十分满足。

家里人要做生意，他们在家没有人过节，显得很冷清。

可他们到这儿来，大家一起动手一起吃，他们也玩得很开心。