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小米阅读 > 游戏 > 七零娇娇一撒娇,腹肌硬汉顶不住 > 第三百四十四章 协会

江桃沉思片刻:“张师傅,你河北老家不是有养牛的吗?看能不能直接收购鲜奶。我去趟天津,听说那边供销系统灵活些。”

散会后,江桃立刻郑柏生打了长途电话。郑柏生在听完整件事后,只说了一句话:“记住,改革就是摸着石头过河,但别一个人摸。”

第二天,《京市晚报》生活版刊登了林保罗的文章,虽然没有直接提行业协会,但字里行间强调“改革开放需要包容创新”。同版还登了封读者来信,一位大学老师称赞奶茶“丰富了群众文化生活”。

更妙的是,江桃通过顾有为父亲的关系,联系上了商业局副局长李明。这位刚从广东考察回来的领导,对新兴事物接受度很高。

“小江同志,你们的奶茶我在广交会上见过类似的。”李明副局长推了推眼镜,“不过京市这边保守些,得讲究方法。”

他提议举办一场“饮食品鉴会”,邀请行业协会、老字号企业和媒体共同参与,用事实说话。

品鉴会定在一周后,江桃马不停蹄地准备着。她做了三手准备:一是保持经典奶茶的高品质;二是开发低糖健康版本,回应“太甜不健康”的批评;最重要的是第三招——推出“京味奶茶”系列实现传统与创新的融合。

“这能行吗?”顾有为看着妻子试验的奶茶,有些怀疑。

江桃笑着递过一杯:“尝尝再说。”

顾有为抿了一口,竟有种熟悉又新鲜的感觉:“咦?还真有点意思!”

与此同时,张奋斗联系上了河北的老乡,谈妥每天直送鲜奶;郑蕙兰则改良配方,在保证口感的前提下,将成本降低了;林保罗组织了一支大学生促销队,在高校免费派发试饮装,培养年轻客群。

品鉴会当天,京市饭店的小宴会厅座无虚席。江桃特意穿了一件改良旗袍,既传统又时尚。她亲自向与会者介绍奶茶的制作工艺和文化内涵,重点强调“不是替代传统茶饮,而是提供更多选择”。

当服务员端上“京味奶茶”时,现场一阵骚动。行业协会的王会长皱着眉头抿了一口,表情从嫌弃变为惊讶,又尝了一口。

“这……这还有点意思。”王会长不情愿地承认,“比我想象的好喝。”

李明副局长趁机发言:“同志们,改革开放就是要兼容并蓄。广东的早茶可以配奶茶,京市的也能创新。关键是要保证质量,服务群众。”

会议结束后,供销社的态度明显软化,同意恢复供应,但限量。不过对江桃来说已经够了——河北的鲜奶渠道已经打通,天津的糖厂也联系好了。

更让人惊喜的是,《华夏食品报》的记者在品鉴会后做了专题报道,标题是《传统与创新碰撞出的火花》,还配了江桃和王会长同框品尝奶茶的照片。

“江老板,您看!”林保罗兴奋地挥舞着报纸,“这下行业协会没法明目张胆打压我们了!”

江桃却没有太乐观。她清楚,行业壁垒不会因为一次品鉴会就消失。但至少,美食城有了喘息的空间。

接下来的日子,江桃将重心放在产品差异化上。她让郑蕙兰开发了一系列融合地方特色的奶茶:用茉莉花茶做底的“京韵奶茶”,加入少量姜汁的“暖冬奶茶”,甚至还有少量试制的“酥油奶茶”——虽然这款因成本太高没能推广。

“咱们得让奶茶本土化。”江桃在员工会议上说,“不是照搬港台模式,而是做出京市特色。”

与此同时,顾有为的自动封口机获得了轻工业部的表彰,被列为“商业技术创新案例”。这个荣誉意外地为美食城带来了政策支持——税务局给予了一年税收优惠,银行也批准了小额贷款。

傍晚,江桃正在核算账目,服务员通报有位客人找她。来人是行业协会的王会长,独自一人,没带随从。

“江老板,我今天是以个人名义来的。”王会长略显尴尬地递上一个纸包,“这是我孙子,非要喝你家的奶茶……”

江桃会意,亲自去准备了一杯特调。王会长品尝后,叹了口气:“我老了,跟不上时代了。但你说得对,传统和创新不一定对立。”

临走时,他看似无意地提了句:“下个月协会改选,会有几位年轻理事加入……时代在变啊。”

送走王会长,江桃站在美食城门口,望着华灯初上的京市街头。自行车铃声此起彼伏,远处传来邓丽君的《甜蜜蜜》——一家新开的音像店正在促销。

王会长走后,江桃在办公室来回踱步,皮鞋跟敲在地面上发出清脆的声响。窗外的夕阳把她的影子拉得很长,投在墙上那幅地图上。

“协会改选……年轻理事……”她轻声重复着王会长临走时的话,手指无意识地卷着电话线。

电话那头,顾有为的声音带着疑惑:“你真想进那个老顽固扎堆的协会?”

“不是想不想的问题。”江桃停下脚步,语气坚定,“现在奶茶窗口虽然保住了,但下次他们换个法子卡我们怎么办?得有人在里面说话。”

她望向墙上挂着的营业执照这些老牌协会还是计划经济那套思维。如果能从内部推动改变……

“我支持你。”顾有为的声音温暖而坚定,“需要我做什么?”

“先帮我打听清楚改选的具体流程。”江桃的脑子飞快运转,“再问问爸,看他认不认识协会里的改革派。”

挂掉电话,江桃立刻召集核心团队开会。当她说出打算竞选饮食行业协会理事的想法时,林保罗差点从椅子上跳起来。

“太棒了!江老板要是当了理事,看谁还敢断咱们的原料!”

郑蕙兰却忧心忡忡:“可协会都是国营老字号的人,能接受咱们个体户吗?”

“所以才要争取。”江桃翻开笔记本,上面已经写满了思路,“我研究过了,协会章程没规定必须是国营单位代表才能参选。该有新气象了。”

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