炊事老兵：奋斗在九零年代 第153章 关中大汉东北虎（上）

送夏秋阳返回的路上，乔辉笑着问道：“三百块钱绝对不够今天这一桌的成本吧，听说波龙都要几百块呢？”

夏秋阳尬笑：“也没多少钱，差不多了，我还真的敢拿着买菜单子去报账啊！”

“呵呵呵，兄弟你是聪明人，今天这桌虽然亏了，但是后期你看，你的生意绝对会再上一个台阶的。”

乔辉给大佬们开车十几年，有些事看得极为透彻，而这些事当事人也不需要去说明，夏秋阳默默地听着。

窗外的霓虹闪烁，改革开放的春风下，西市正在以一个前所未有的速度觉醒，属于他们这一代人独有的时代，正如一幅画卷一样徐徐展开，**也正在侵蚀那些躁动的心灵。

“你知道吗，除了徐青云之外，另外一个是教育部的副厅级，一个是西市化工业的总瓢把子，这些都是高档菜的最大消费群体，有老板的话，这些人能挤爆你的饭馆。”

正如乔辉所说，正月阳子私房菜开市之后，生意直接就火出圈了。

以前只是晚上爆满，现在连中午也会满座。

这种私房菜别看桌少，但是菜价贵得能吓死人，而它对标的消费群体也非普通人，都是非富即贵的各行业大佬。

正月末，夏秋阳就不得已再招了一名厨子和一个砧板（配菜的），厨子正是以前跟他一起在东风饭店做过的王联茂。

这是个夏秋阳信得过的老大哥，不仅菜做得好，以前就对夏秋阳很照顾，所以当他收到夏秋阳的邀请时，根本没想，也没问工资就过来了。

而这时的早餐更是火爆得超出预期，每天排队等座位的让一条街都是羡慕嫉妒恨的声音。

有店铺老板不信邪，特意过去排队品尝过，不过吃后都觉得差距明显。

做餐饮是个很现实的生意，顾客眼里不揉沙，好就是好，食客就给面子，不好的话，根本不会有人光顾。

早餐的价格不高，根本不存在一锤子买卖的生意，所以真材实料童叟无欺才是致胜之本。

夏秋阳开早餐之初就很明确消费群体，而且运作也很有思路。

食客大众化、傻瓜式（制式）操作、将所有东西数字化，这样非常利于新手操作，即便是不太熟练的，根据要求也能做出口味一致的东西。

这就给生意加量提供了很大便利，虽然食客一直在增加，却没有供不应求的情况出现。

现在他最后悔的就是，当初没有把旁边的店铺也租下来，导致现在有客人却没地方接待。

早餐的人手也从十二个增加到二十个，就这每天早餐收摊，也到了十二点。

眨眼就到了五月份，气温开始骤然回升，大街上的姑娘都迫不及待地开始穿短裙上街了。

五月二号，正是劳动节放假的日子。但凡做过餐饮的都知道，逢年过节都是饭店的好日子。

阳子私房菜还是一如既往地忙碌，这天中午因为教育局的两桌临时改时间，早早地就上完了菜。

夏秋阳难得地坐在吧台边上，跟伍秋叶说着闲话。

四个月过去，此刻伍秋叶的肚子已经显怀，行动开始慢慢的出现不给力的情况。

“阳子，要不然让我二姐过来帮咱们吧？”

伍秋叶的二姐过年后就没跟着老公外出打工，打算就在家里种点菜啥的，顺便抓一抓小孩子的学习。

当下农村人也意识到教育的重要性，孩子的教育问题，关乎着一个家庭的未来。

有句老话说得好，孩子教育抓好了，做父母的可以少干二十年，抓不好了，你得陪着他干一辈子。

“她是高中毕业，收钱啥的应该没问题，而且咱们大多数都是熟客，出错的可能性很小。”

见夏秋阳没吭声，伍秋叶接茬道。

“行，这事你做主就行了，都是自家人，用着也放心。”

“有座吗？”

就在这时，有人推门进了一楼大厅，熟客都知道，一楼卖完早餐后，大门就是关闭状态，不过二楼的接待还是在一楼吧台。

门迎禾苗扭头往吧台看了看，接不接客人她可做不了主，一般情况下，客人改时间都是给吧台打电话，因为伍秋叶基本不离开吧台。

夏秋阳回头往大门口看了看：“问下几个人，教育局那边的来不了了，差不多就接了。”

教育局订桌的是十人标准，东西都准备好了，太少了夏秋阳不想做，因为要不了几个菜还要占桌子，万一来一大桌就捡了芝麻丢了西瓜。

“八人，接不接？”

门口的人也听到了夏秋阳的话，自己回应道。

夏秋阳有些意外，听口音是东北人，对方也没怎么客气，说着话就推门进来，身后还跟着五六个年轻人。

“你们关中人看着可不怎么好客啊，这条街上，就三家像样的饭馆，两家都说满员了，直接就给哥们撵出来了。”

一个嘴角叼着烟的中年人戏谑道。

夏秋阳起身，拿起吧台上的招待烟走过去。

“五一放假，西市又是旅游城市，饭店生意好也是常态，哥几个抽烟。”

夏秋阳说着，将香烟弹出烟盒，递给几个刚进来的的顾客。

“能吃饭吗？”

说话的中年人再次问道。

夏秋阳点头：“我们是私房菜，都是提前定好的，要不是有客人临时改时间，还真的接待不了你们，这是定桌的菜单，你们看下，觉得可以接受了就请上楼。”

中年人接过菜单看了看：“卧槽……”

其他人被他的反应吓了一跳，赶忙把头凑过来观看。

“卧槽……泥马的这是黑店吗，这么贵！”

也难怪这些人的反应这么大，这两桌订餐点了鱼翅、海参、大鲍鱼、红烧哈士蟆这些硬菜，零零总总加起来一桌要上千块，当时一个厨子的月工资才不过千把块，一般人还真的消费不起。

“呵呵……哥几个，我们这是私房菜，明码标价，愿意就请，不愿意也请。”

夏秋阳礼貌说道。

中年人看了看其他人，用眼神交流了一下，然后点头。

“贵就贵吧，希望物有所值吧，我可告诉你，要是菜做得不地道，哥几个可不给钱。”

听到这里，夏秋阳有些皱眉，这话说的意思就大了去了，说是找事也不为过。

“吃不起就算了，装什么装。”

结果门迎禾苗冷不丁插了这句，夏秋阳直接嘴角抽搐，意识到要遭……