十月初三,天还没亮透。
苏曼是被冻醒的。
昨晚睡觉前还没觉出什么,半夜里风声就变了调。
不再是前些天那种带着干燥土腥味的秋风,而是一股子往骨头缝里钻的阴冷。
她裹着薄被坐起来,哈了口气,眼前竟然飘出一团白雾。
“这才十月……”
苏曼前世今生都是南方人。
南方的十月,桂花还开着,穿件薄外套就能满街溜达。
她不禁搓了搓胳膊,鸡皮疙瘩密密麻麻地起了一层。
身上这件洗得发白的蓝布褂子,是来西北时随身带的。
搁在南方算厚实的,搁在这儿,跟纸糊的差不多。
贺衡天不亮就走了。
他上个月腿伤痊愈后,恢复了正常训练和值勤。
今天一早带二连出操,五点半就摸黑出了门。
临走前,他把自己那件军大衣压在苏曼被子上,又往灶膛里添了半块蜂窝煤。
苏曼醒来时,灶膛里的煤还有余温,军大衣暖烘烘地盖在被面上。
她披着军大衣起了床,刚把灶火捅旺,院门就被拍得“啪啪”响。
“苏曼!起了没?”
王大嫂的大嗓门隔着一道院墙,能传半条巷子。
苏曼拉开门闩,一股冷风灌进来,冻得她缩了缩脖子。
王大嫂裹着件靛蓝色的旧棉袄,刘翠花跟在后头,围着条灰不拉叽的毛线围巾。
两人一进院子就往屋里钻。
王大嫂上下打量了苏曼一眼,拍了下大腿。
“我就说!你这身衣裳不顶事!”
她一把拽住苏曼的袖子,捏了捏薄薄的布料,倒吸一口凉气。
“苏妹子,你这穿的啥?这点布搁咱们大西北,连十月都扛不过去!“
刘翠花搓着手凑过来,一张脸冻得红扑扑的。
“妹子,你是南方来的,可能不清楚。咱们红旗团这地界,十月下旬就开始落雪,十一月大雪封山,一直冻到来年三月底。“
她掰着手指头算:“整整五个月,出不了门。最冷的腊月,滴水成冰,夜里头能冻到零下三十度。“
苏曼愣了一下。
零下三十度。
她在南方长大,经历过最冷的冬天也就零度出头。
零下三十度是个什么概念,她脑子里完全没有画面。
“那……菜呢?吃什么?“
王大嫂一屁股坐在条凳上,掰着指头数。
“菜封窖!白菜、萝卜、土豆,全得码进地窖里。码不好,冻了烂了,一个冬天全家喝西北风。“
“粮封缸!白面、玉米面、小米,用大缸密封严实。这地方干燥是干燥,但老鼠精着呢,闻着粮食味儿能啃穿缸盖。“
“还有干菜。豆角晒干、萝卜切条晾、白菜腌酸菜……大雪封了山,供销社的菜车都进不来,全靠院子里这点存货撑到开春。“
苏曼听得头皮发紧。
她不由得摸了摸肚子。
六个月的孕肚已经很明显了,预产期在来年开春。
也就是说,她要挺着大肚子,在零下三十度的环境里,熬过整整一个冬天。
“还有棉衣。“刘翠花压低嗓门,“你这蓝布褂子赶紧收了,得置办厚棉袄、棉裤、棉鞋。手套围巾也不能少。“
“你肚子里还揣着个娃,冻着大人事小,冻着孩子可了不得。“
苏曼深吸一口气。
她不是矫情的人。
既然来了大西北,就得按大西北的规矩活。
“大嫂,翠花姐,今天连队是不是发秋冬季度口粮?“
“对!九点去团部后勤处领。“王大嫂眼睛一亮。。
“白面、玉米面、小米、高粱面,按户头分。你家贺营长是营级干部,定量比普通战士多两成。“
“走,咱仨一块儿去。“
---
团部后勤仓库门口,已经排了十来号人。
军嫂们提着布口袋、搪瓷盆、竹筐,叽叽喳喳地说着话。
苏曼排在王大嫂后面,手里拎着家里最大的粗布面口袋。
后勤处的老赵头戴着老花镜,翻着花名册一家家念名字、称分量。
“贺衡家属,白面二十二斤,玉米面十五斤,小米八斤,高粱面六斤。“
苏曼上前签字,领了四袋粮食。
白面最沉,她刚弯腰去提,王大嫂已经一把抢过去扛在肩上。
“你别逞能,肚子这么大了,重活交给大嫂。“
苏曼道了声谢,抱着小米和高粱面往外走。
刚出仓库门,一个尖细的嗓音从背后飘过来。
“哟,南方人领了这么多粮食,回去存得住吗?“
张嫂子拎着自家的口袋,站在门口的台阶上,嘴角挂着那副惯常的阴阳怪气。
“可别学南方那套,往柜子里随便一搁就完了。咱们这地方,粮食存不好,一个月就长虫发霉。“
她拿眼角瞟着苏曼,声音不大不小,刚好够周围几个人听见。
“到时候白花花的白面全糟蹋了,贺营长一冬天吃啥?“
苏曼脚步没停,头也没回。
“多谢张嫂子提醒。“
她的声音平平淡淡,像在说今天天气不错。
王大嫂扛着面口袋,撇了撇嘴,忍住没骂出声。
---
回到家。
苏曼把四袋粮食搬进灶房,关上门,站在灶台前想了半天。
张嫂子那话虽然难听,但道理不假。
西北干燥,但昼夜温差大,粮食受潮后极易生虫发霉。
传统的法子是往缸里塞几块干石灰,或者用黄泥把缸口封死。
但苏曼前世是学食品工程的。
储粮防虫这点事,对她来说属于基本功。
她翻出灶膛里没烧透的柴火头子,用铁钳夹出来放凉,捣碎成细粉。
这是草木灰。
碱性强,吸潮防虫,比石灰温和,不伤粮食品质。
接着,她从墙角的调料坛子里捞出一小把干花椒。
花椒里含的挥发油是天然驱虫剂。
她前世在实验室做过测试,花椒的驱虫效果不比任何化学药剂差。
苏曼找出四块干净的粗棉布,把草木灰和干花椒分别包成小包,扎紧口子。
然后,她把四个陶缸洗净晾干,缸底铺一层报纸,放上草木灰包和花椒包。
粮食分类倒入缸中,表面再覆一层报纸。
最后,用家里仅剩的半张油纸蒙住缸口,外面再蒙一层旧棉布,用麻绳扎得死紧。
四个粮缸,白面、玉米面、小米、高粱面,分门别类,码得整整齐齐。
苏曼拍了拍手上的灰,退后两步打量了一下自己的成果。
密封、防潮、防虫、防鼠,四道关卡全堵上了。
这套法子搁在前世的食品储存课上,连入门都算不上。
但搁在1975年的大西北,绝对够用。
她正准备去院子里洗手,院门外传来一阵窸窸窣窣的脚步声。
门缝里探进来半张脸。
是隔壁三号院的赵秀芬嫂子。