六百八十两!
她今年竟然挣到了六百八十两银子!
不仅是她,就连一直在书院门口卖凉茶的苏安屿,都攒下了五十多两银子。
去其它村子里卖猪蹄汤的宋氏挣的少一些,只有十两银子。
娘俩儿知道苏蓁一直都想开个店面,就把自己挣到的银子全都给她。
苏蓁心里感动,却没有接受,她把银子推回去:“娘,阿屿,你们的好意我心领了。这些都是你们辛苦挣到的,你们自己留着。”
“你不是想买个店面吗?咱们都是一家人,不分你我,你别嫌少。”
宋氏心疼闺女,这一年来的辛苦和付出,她都看在眼里的。别的忙帮不上,但是把钱给孩子,她还是愿意的。
苏安屿也把钱推过来,还没来得及说什么,又被姐姐给退回来了。
“娘,我暂时不打算买铺子了,我想先租个店面,等攒多点钱,直接买个大的。”
苏蓁没把自己想把百味楼买下来的想法说出来,她怕宋氏担心。
把两人的钱退回去,苏蓁笑道:“你们先留着,等我明年买铺子的时候,再找你们借。”
现在凉茶的生意苏蓁已经不插手了,经过这几个月的锻炼,苏安屿已经可以独当一面,熬煮凉茶的手艺也日渐精进,甚至还去书局买了本专门介绍各种草药药效的书。
别看这本书薄薄的,只有三十多页,却要了他三十多文钱,可把他给心疼坏了。
不过也正因如此,苏安屿每天摆完摊回家就抱着那本书看得津津有味,势必要把自己花的三十文钱给挣回来。
这样一来,还真让他给看出点名堂。不仅自己又研究出来几种提神醒脑的凉茶,还改进了苏蓁之前研究的清新口气的凉茶。
有新品的不断推出,又有他日渐精进的熬茶手艺,苏安屿的凉茶摊子早晚能闯出一番天地。
手里有钱,心里不慌。
眼看着没两天就要过年,苏蓁赶紧把提前置办好的年货拿出来拾掇着了。
猪肉切成块儿,再剁成肉泥,取出一半来,放上调料准备用来调馅儿包饺子。另外一半,则被苏蓁做成了香肠。
猪下水这些东西,既不好拾掇,又不容易做好吃,所以一般都是没钱的农户们买来凑合着过年用的。
苏蓁去买猪肉的时候,猪肉摊子老板跟她也熟了,直接送了她一些猪小肠和几根大棒骨。
大棒骨可以用来熬高汤,猪小肠做香肠最好了。
先把猪小肠翻过来,搓洗干净,再用醋搓洗多遍,这才终于把异味收拾妥当了。
宋氏几人蹲在旁边,看着苏蓁往肉馅里放辣椒面儿、盐巴等,又把猪小肠套在细细的竹竿上,都瞧得龇牙咧嘴。
虽然已经知道她这是在做香肠,可大家还是觉得匪夷所思。
阿荞撇撇嘴:“姐,猪肉多香啊,干嘛要放到臭臭的肠子里,做出来的哪是香肠啊,肯定是臭肠!”
苏蓁扑哧一笑:“馋丫头,记着你现在说的话,别等会儿香肠出锅了你又争着抢着吃!”
阿荞想说“才不会”,可一想到姐姐每次做出来的东西都很好吃,便又乖乖闭紧嘴巴。
宋氏帮着一起做,没一会儿就把盆里的肉馅全都塞进猪小肠里。
苏蓁再用干净的棉线把肠子分成一拃长的段,然后戳上一些小洞,就丢进锅里煮着了。
没多久,香气就从苏家的灶房里飘了出来,这不一样的肉味儿让四邻八家都馋得滴口水,纷纷好奇苏蓁家里又做了什么好东西。
苏家老宅香气飘飘,苏家新宅就显得冷清多了。
圆形的大桌子上,只摆了四个盘子。
一盘是掺了高粱米的玉米面窝窝,一盘是腌了入味儿的老咸菜,另外两盘倒是刚炒出来的新菜,只是肉沫点点,不仔细翻找根本看不到肉在哪里。
苏老太坐在首位,看着桌子上的饭菜直皱眉,但也没办法,自从苏老二去世以后,他们家的日子就过得紧巴巴的了。
再加上前段时间苏守礼闯祸,她的棺材本儿全都赔了进去还不够,家里的伙食就直线下降了。
书院放假回家的苏安书和苏安琳两人,安安静静地坐在苏老太左右手两边。
吃惯了书院里的伙食,再看家里的饭菜,苏安琳嫌弃得直皱眉头:“奶奶,明天就过年了,咱们就吃这个吗?连块肉都没有!”
苏安书毕竟年纪大些,不像堂弟那般不体谅家里人,只是低着头默默吃饭,不过耳朵却是竖了起来,他也想知道现在家里到底是什么情况,还有多少钱。
苏老太最心疼小儿子,自然对小儿子生的儿子格外偏袒。
她用筷子在那两盘肉菜里挑挑拣拣,终于挑出来几块儿肉星儿,放进苏安琳的碗里:“阿琳吃,就算全家都吃不上肉了,我们阿琳也能吃到,放心,奶奶不会饿着你的。”
碗里的肉星儿小得都不如玉米粒儿大,苏安琳撇撇嘴,小声嘀咕:“就这,还不够塞牙缝的呢!”
没吃上肉的苏安书一直等着奶奶也能给自己夹肉,可等了半天,只等到奶奶宠溺地看着小孙子,不由唇角紧抿。
他伸手去夹那用肉星儿炒的菜,当夹到第三筷子的时候,苏老太终于发话了。
“安书啊,现在家里就属你最大了,你要有个当哥哥的样儿,要懂得尊老爱幼,不能有啥好吃的全都紧着自己。”
苏老太那精明的三角眼儿嫌弃地翻了翻,又夹了一筷子肉菜塞进自己嘴里。
苏安书咬唇,冷眼看着三叔津津有味地吃着肉菜,他可夹了不止三筷子了。
不是说要尊老爱幼吗,怎么三叔就不用尊老不用爱幼了?
这么想着,他也就这么说了出来,气得苏老太狠狠地摔了筷子。
被侄子点了名的苏守礼面子上挂不住,不过幸好有亲娘撑腰,他也跟着挺直了腰板,冷声道:“安书啊,你这孩子也太不懂事了,我可是你三叔,是你的长辈,哪有孩子跟长辈这样说话的?”
他又转头去看苏守义:“大哥,不是我说你,你就是这么教育孩子的?真是不懂事!”
苏守义向来老实,却不像苏老二那般愚孝,更看不惯苏老三的偷奸耍滑。
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