八零退圈港星，庙街摆摊爆火香江 第117章 比肯德基还好吃啊

锅里的油烧到六成热时，虞问芙把土豆条放了进去，油花立刻包住土豆条，发出滋滋的响声，土豆条在油里翻滚，慢慢变成淡黄色，虞问芙用漏勺把它们捞出来，放在吸油纸上。

接着，她把油温升高，把土豆条倒回去复炸，这次只炸了三十秒，土豆条从淡黄变成金黄色，表面起了一层薄薄的壳。

她捞出来，撒了一点盐，放在一边晾着。

顾屿很快就被香味吸引了进来，看到薯条非常开心，就伸手去拿。

虞问芙赶紧拦住他的手，“不行阿屿，太烫，等晾一会再吃。”

顾屿不肯出去，便看着小姨做。

接着她开始炸鸡肉，还是等油温低一点的时候放进去，炸了差不多七八分钟，中间翻了两次面。

又用同样的方法炸了鸡翅，只是鸡翅比鸡腿肉小，只炸了五分钟，鸡翅就变成了金黄色，中途只翻了一个面，这个其实也是一个技巧，翻多了鸡翅上的皮就会掉。

这时，面团也发好了，虞问芙把面团拿出来，揉了几下，分成小份，搓圆压扁，整成圆形，放在烤盘上，刷一层鸡蛋液，撒几粒白芝麻。

等烤箱预热到一百八十度，把小面团放进去，调了15分钟。

顾屿没见过烤箱，好奇地看着它，“小姨，这是做什么的呀？”

“这是烤箱，现在烤汉堡胚，烤好后就可以做汉堡包了。”

顾屿仔细盯着看，大概七八分钟后，面团慢慢地鼓了起来，“小姨，好神奇，面团鼓起来了。”

“是啊，再过一会还会变颜色。”

果真，八分钟过后，面团的颜色慢慢地变成了金黄色，香味也从烤箱缝隙里钻了出来。

“好香啊，小姨。”

虞问芙笑着说：“待会等芝麻的味道出来，还会更香。”

15分钟一到，烤箱“叮”的一声。

“小姨，好了。”

虞问芙没急着开箱，“再等一分钟。”

一分钟过后，虞问芙拿出来的时候，面包金黄金黄的，圆鼓鼓的，芝麻粒粒分明。

顾屿凑过来，鼻子吸了吸，“小姨，好香啊，比面包店的还香。”

虞问芙把面包放在架子上晾着，开始做其他的。

她又切了番茄片，洗好生菜，然后把面包片从中间切开，抹一层沙拉酱，放入生菜、番茄片，再放上炸好的鸡肉，盖上另一片面包。

紧接着，她从冰箱里拿出几个橙子，切开，用手动榨汁机拧了两杯橙汁。

“好了阿屿，可以吃了。”

虞问芙把汉堡、鸡翅、薯条摆了一桌，还有自制的蕃茄酱。

顾屿坐在桌前，全是他喜欢吃的。他一会看看这个，一会看看那个，感觉眼睛都不够用了。

虞问芙在他对面坐下，“吃吧，看是不是你喜欢的味道。”

顾屿先拿起一根薯条，薯条比他的手指粗一点，外壳是金黄色的，裹着一层薄薄的脆壳。

他用手指捏了捏，外壳发出细微的“咔嚓”声，裂开了一道缝，里面白白的，散发出土豆的香味。

他放入嘴中，薄薄的一层外壳在齿间崩开，盐的咸味在舌尖上先化开，接着，土豆的甜味从软糯的土豆泥里慢慢渗了出来，在舌头上化开，带着微微的土豆本身质地的颗粒感。

顾屿一连吃了好多根，才开口：“小姨，这个薯条好好吃啊，比肯德基的还好吃。”

记忆中，虞问芙好像记得自己并没有带顾屿去过肯德基，而何桂香他们就更不可能带阿屿去了，很大的可能是阿姐虞明月之前带他去的。

顾屿接着说：“我长大以后也要跟着小姨学做菜。”

虞问芙笑着说：“学做菜可是很辛苦的。”

“我不怕辛苦，小姨给阿屿做了这么多好吃的，等阿屿长大了，也要做给小姨吃。”

“好，那小姨就等着享我们阿屿的福了，来，尝尝鸡翅。”

鸡翅的表皮是深棕色的，表面有一层细密的裂纹，顾屿拿起一个鸡翅，咬下去。

“咔嚓”一声，声音比吃薯条更响，鸡翅的皮很脆，瞬间在齿间碎成了片。

皮下面的肉是白色的，一丝一丝的，每一丝都吸满了腌料的味道，他嚼着，皮碎在嘴里，肉丝在齿间断开，蒜的香还有蜜的甜，混着唾液，黏黏的，在舌头上铺开。

虞问芙在吃汉堡，顾屿也看向了盘子中的汉堡。

汉堡的面包是金黄色的，圆鼓鼓的，表面刷过蛋液，烤完之后有一层薄薄的亮光。

芝麻粒粒分明，有的嵌在面包里，有的凸出来，烤得微微焦黄。

他用手指按了按面包顶，很软的，陷下去又弹回来。

他两只手把汉堡捧起来，面包还是温的，他张开小嘴，咬了下去。

第一口咬到的是面包和生菜，面包软软的，蛋液的香和面粉的甜混在一起，生菜很脆，水分溅出来，清清爽爽的，冲淡了面包的甜。

下一口，他咬到了炸鸡腿，鸡腿肉比鸡翅厚，炸完之后外层是酥的，里面是嫩的。

咬开一块，汁水立刻涌了出来，混着沙拉酱，在嘴里化开，刺激着味蕾。

接着，他咬到了番茄片，面包是软的，带一点甜。

鸡肉外酥里嫩，汁水渗进面包里，生菜脆生生的，番茄酸中带甜。

沙拉酱把所有味道拢在一起，所有味道一层一层，让人吃完一口，还想再吃一口。

一个汉堡下肚，顾屿靠在椅背上，摸了摸圆鼓鼓的小肚子，又拿起一只鸡翅。

虞问芙及时阻止他：“好了阿屿，不能再吃了，吃多肚子会不舒服。”

“小姨，我再吃一个鸡翅就不吃了。”

虞问芙摇头，“不行，你已经吃得够多了，你喜欢吃的话小姨下次再做。”

顾屿点点头，依依不舍地离开了餐桌，不离开的话他怕自己还是会忍不住。

虞问芙也快速地解决了午餐，就去厨房收拾。

待会他们要去幼儿园办手续，要报延时服务，还有校车接送，估计填表什么的也要花不少时间，下午还得早点回来摆摊呢。

她麻利地洗了碗和盘子，还有榨汁机，又擦了烤箱，把泡在锅中的卤味翻了翻，就带着顾屿出门了。

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