穿成古代穷鬼，我卖盒饭馋哭太子 第二章 猪下水也能做出美味！

林晚见对方看过来，出于礼貌，朝他笑了笑，拎着沉重的下水迅速离开了。

能被流放到这里的，都是重犯，还是少招惹。

路过卖调料的小摊，她又买了不少花椒大料桂皮之类的调料，这才往家走。

林晚拎着下水回去的时候，林守拙正要出来找她，见她拎了一堆猪下水回来，又急又气，拉着她就要找卖猪肉的人。

“谁这么缺德糊弄你买了这么多下水？骗了你多少钱？爹这就带找他去！”

林晚见林守拙激动，赶紧把人拉住。

“爹，这是我自己买的，我要做菜用的！”

“你哪来的钱？”

“卖西红柿和黄瓜啊，卖了一百文呢！这些花了五十文，我又买了些调料，花差不多了。”

“你……你胡闹什么，你从来没做过菜！西红柿黄瓜卖一百文，你就接着卖得了呗！”

林晚摇头：“今天我卖的好，明天就有人会学我，后天卖的人更多，想赚钱，就得另辟蹊径，爹你别管了，我先做两个菜出来你再说话。”

林守拙今日休息不用上工，见女儿不听劝，进屋刻字去了。

林晚把东西用水桶吊在水井里降温，拎着板油去厨房熬猪油。

这年代没有科技与狠活，猪油是实打实的好油，一块儿板儿油，林晚足足熬出一大坛子猪油，捞出来的猪油渣香气四溢，林晚用盐和辣椒面调了一个蘸料撒在上面，尝了一口，满口留香。

她从菜园里摘了一个茄子一个西红柿一根青辣椒，切成滚刀，过油，随后切葱花，下茄子和辣椒，快成熟时放入西红柿翻炒，加入糖、盐、水淀粉，撒蒜末，一盘色香味俱全的烧茄子出锅。

她又从水井里拿出一块儿猪腰，切了好看的刀花儿，溜了个猪腰。

最后拍了个黄瓜，炸了辣椒花椒油泼上去。

早晨剩下的糙米饭用熬出来的猪油加了一颗鸡蛋炒，蛋炒饭出锅。

做完这些，林晚在院子里喊：“爹，吃午饭了！”

林守拙早闻到外面传来的香味了，以为是邻居家在做午饭，馋得肚子咕咕叫，听到林晚的喊声，放下刻板走了出来。

“晚晚，你娘不在，辛苦你了，”林守拙叹了口气，“你从没下过厨，能进厨房爹已经很欣慰了，没关系，饭菜做成啥样爹都吃。”

林晚也不说话，搬了桌子在院子阴凉地，将椒盐猪油渣、烧茄子、溜猪腰、拍黄瓜和蛋炒饭一并放在了桌上。

林守拙傻眼了。

“闺女，这是你做的？”

“爹，以前娘在，我不用下厨，如今娘不在了，弟弟又小，我也该担起家里的责任了，你尝尝我的手艺，要是去状元街卖的话，能不能行？”

林守拙红了眼睛，那双因为长期雕刻硬板而长满老茧的手抓起筷子，夹了一块儿烧茄子。

菜入口那一刻，林守拙的眼泪直接落了下来。

“这……简直太好吃了！”

直接好吃到哭了。

也不怪林守拙落泪，原主娘厨艺一般，只会做水煮菜和糙米饭。他吃了半辈子的清汤寡水，突然吃到这么好吃的菜，能不激动么。

林晚见林守拙的反应就知道，卖盒饭这事儿基本能成。

这顿饭林守拙吃的满头大汗，但是胃满足，心也满足。

“你是从哪儿学的手艺？你娘也做不出这么好吃的菜啊！这猪腰不是骚的么？怎么做出这么香的，还有这黄瓜，这西红柿，咋就这么好吃！”

林晚笑着解释：“爹，这些都是炒菜，用了油，加了各种调料，当然好吃了，我会这些，都是在一本书上学到的，虽然女子不能读书，但你从小也没管我，我就自己到处找书看，就学会啦！”

她给自己找了一个最好的理由。

“成，我闺女这手艺，绝对能换钱！爹支持你！”

“那爹，帮我做个小推车呗？”

林守拙忙了一下午，按照林晚画的图纸，给她做了一个四轮车。

而林晚，开始着手做卤味，猪头、猪心、猪肝、猪肺和清理好的猪大肠，一并放入她特制的卤料里进行熬煮，这需要很长的过程，期间林晚闲的无聊，看到父亲屋里的刻板和刻刀，想了想，抓起毛笔和宣纸，开始闷头写。

四轮车做好，林晚的手稿也写好了。

她将手稿递给林守拙：“这是我听过的一个故事，很受欢迎，你可以拿给书坊掌柜看看能不能印出来卖。”

林晚写的是西游记前几章，用白话，简写了石猴出世、拜师学艺、大闹天宫，只保留了最精彩的部分，一句多余的赘述都没有。

古代的着作就是这样的，因为印刷的刻板雕起来麻烦，成本高，字能少就少。

林守拙看完手稿，迫不及待问：“后面怎么样了？那猴子就这么被压在五指山下了？”

林晚：“后面来了一个和尚，把他放出来，带他去西天取经了，不过爹，你先把这些交给书坊主，如果他同意印刷，咱们再写后续也来得及。”

林守拙有些犯难：“我们书坊都是卖一些经史子集，科考用书，这种志怪故事，怕是书坊主不会同意刻印的，明日去上工时我问问他吧。”

锅中的卤味到很晚才熟，林晚也没取出来，直接放在锅里闷着，到第二天早晨，各种卤味软烂鲜香，入口即化，口感更好。

林晚做了烧茄子、糙米饭炒蛋，切了不少卤味，还用猪耳朵调香辣汁拌了黄瓜，和一桶绿豆汤一起吊在水井里拔凉。

她把家里所有的碗筷盘子都洗干净装了车，又将菜装进小木盆和陶罐里，快晌午时推着往状元街走。

天气依然炎热，林晚走到状元街时已经满头大汗了，她找了个摊位停好车，拿出小桌板，正要叫卖，一旁卖烧饼见她卖的也是饭，十分不悦的说了句：“姑娘，你这卖的也是吃食吗？”

林晚回头，看到大娘的脸色不太好。

两个人都是卖吃食，摊位还停的这么近，这是抢了人家生意了。