穿成古代穷鬼，我卖盒饭馋哭太子 第六十四章 磨豆腐

即便日后林守拙发现有什么不妥之处，也还是会选择替自己遮掩。

林晚松了口气。

“我明白你的意思，你放心吧，我们一直都是一家人，不会变的。”

回答了这个问题后，林晚快速朝着村头走去。

“我先去买点豆腐，待会回来给你们做麻婆豆腐吃。”

现在暂时不知道该怎样面对林策，也不知道该如何去回答林策的那些问题，林晚只能暂时做个逃兵。

直到站在村头。

林晚这才终于喘了口气，“给我来两斤豆腐。”

“豆腐是什么？”村头那人有些疑惑，自己只不过是个卖豆芽的林晚，怎么突然来买豆腐了？

听到对方的疑问，林晚身子一僵。

怎么就忘记了这件事，这里现在好像还没有豆腐，怪不得自己刚才出门时林策看向自己的目光里充满了疑惑。

林晚尴尬不已，但还是找了个借口。

“就是黄豆。”

“这边还有没有发芽的黄豆吗？我想购买一点。”

林晚已经打算自己回去磨豆腐做麻婆豆腐了，说出口的话自然不可能变更，况且这样的下饭菜也是准备加到盒饭的行列当中。

豆腐必须自己来进行磨。

如果能够卖得好，林晚是打算让林守拙去做豆腐生意。

买了两斤黄豆回来，林晚将这些放在水中开始浸泡，随即便开始处理其他食材。

林策一直在好奇林晚所说的豆腐是什么东西，此刻看到林晚的归来，也是立刻凑上前去。

“这不就是黄豆吗？是不是记错了名字？”

“当然不是了。”

林晚轻笑一声，面对充满了好奇和疑问的林策，也是将自己所知道的一切全部说了出来。

“这个是黄豆，要先将其打磨之后才能用来做豆腐，而且这黄豆能做的东西可不少，除了豆腐之外还可以做豆花和豆浆。”

“今天先试试水，如果做的好的话，日后咱们家也可以专门去做做豆腐生意。”

豆腐可是其他地方都买不到的，只要自己能够成功做出来，那么以后也可以通过豆腐去挣钱。

林守拙正巧路过，听到林晚的话后眼前一亮。

“你的意思是可以专门做这豆腐前去售卖？可这豆腐又有谁会买如此新鲜的玩意儿？只怕大家都不会相信。”

他们是一家人，自然会选择相信林晚，可外人不一样。

“待会我做出来，你们尝尝就知道了。”

只是这么说，他们肯定不理解自己在说什么，也不会相信自己所做的食物有那样美味。

林晚决定直接做出来，好让他们品尝一番。

不等二人拒绝，林晚已经将一份图纸放在林守拙面前：“爹爹，这个图是我刚才画的，能不能帮我做一份这个东西出来？”

“没问题。”

扫了一眼图纸，并不是什么困难的东西，林守拙立刻找来了石头，开始进行打磨。

不多时，一个简易磨盘便已经成功做出。

当着林守拙和林策的面，林晚手把手教他们进行磨豆子的工序，“一定要磨的细一点，而且在磨的时候要加一些水进去，这样才能保证豆子更加细腻。”

很快就将这些黄豆全部磨完。

将其中的水分全部过滤出来，林晚将剩余的豆腐渣放置在一个模具当中，上面还特地压了块石头。

“稍等半天就好。”

还是打算今天晚上做麻婆豆腐的，可看了眼时间，现在已经快到晚上。

豆腐想要做好，至少要等到明天。

林晚索性便更换了菜品，选择做辣子鸡以及林守拙更喜欢的红烧肉。

次日。

林晚还未醒来，就听到院子里传来咋咋呼呼的声音，跑出去一看才发现林策惊喜的站在自己存放豆腐的模具前面。

“怎么了？大早上的这么兴奋，我还以为咱家进来人了。”

林晚开着玩笑，顺便走到前方去查看豆腐做的还不错，而且压的十分紧实。

待会儿就能够将这个做成麻婆豆腐。

甚至还可以再做点其他的汤搭配一起吃。

“这就是你说的豆腐吗？”林策还是第一次看到如此雪白的东西，而且闻起来还有一股淡淡的豆香味。

想起林晚前些日子所说的美食，心中的期待感更深。

“没错，既然你都已经醒了，那过来给我打下手，咱们早点把饭食做出来，也能早点去出摊。”

林守拙昨天夜里忙的太晚了些，到现在都还没起来。

林晚并没有打算麻烦林守拙，而是自己拉着林策来到了厨房当中。

林策还在稀奇那豆腐。

看着林策这副架势，林晚有些无奈，但还是从豆腐上切了一小块递给他。

“你可以尝尝，这些已经可以直接吃了。”

看着林策小心翼翼的吃着那一块豆腐，林晚则是将注意力放在了自己手头的食材上。

部分瘦肉全部切成肉末。

快速起锅烧油，将肉末炒熟。紧接着，加入豆瓣酱和葱姜蒜，那炒出香味和红油之后，林晚又在其中放入适量的水。

最后才将切块的豆腐放入。

“好香啊。”

本还沉浸在那一块干豆腐上的林策，在闻到这股霸道的香味时，瞬间被吸引了，注意朝着林晚这边看了过来。

“这豆腐怎么突然变红了？但是看起来感觉很好吃的样子。”

“这个你就不用研究了，等会只管吃就好。”

林晚现在实在没有功夫去讲解那么多，好麻婆豆腐之后又拿出自己前些日子买来的各种蘑菇。

还有一部分是自己平日里出去采的。

又切了一小部分豆腐，加上这些蘑菇，做了一道三鲜汤，把这些全部端出去，放在桌子上，林晚这才叫醒林守拙。

林守拙揉着眼睛走出来，就看到桌子上放着的这些食物，瞬间感到惊讶。

“这就是昨天晚上我们一起做出来的豆腐吗？”

“没错。”

不想去解释太多，林晚直接夹了一筷子麻婆豆腐放在林守拙的碗里。

“爹爹，您尝尝。”

仅仅只是尝了一口，林守拙已经瞪大了双眼。

嘴巴也是无法合上。

“这这这，世间为何会有如此美味的食物！？”