我寄匡庐雪满头 第91章 磨豆做粑

对常年独居或是接近独居、习惯了孤独寂寞的老人们而言，这世间最难抵抗的，无非就是那一个“热闹”。

是以，祝岁宁对此怀揣有百分之二百的信心——只要钟小逍肯对他爷爷开口说出这句“人多热闹”，钟老伯这个打从妻儿与儿媳死后，便一直跟着孙子相依为命的孤寡老人，定然是要抵抗不住这种“热闹”的诱惑，点头答应着，要随着钟林逍一起上山来。

“先说这边大家都闲……再说客栈里的客房还大把空着……实在不行就直接说人多热闹……成，师父，你教给我的这些我都记住了，明天早上一回家，我就赶紧跟我爷爷说去……这会我先回屋把这些话都记下来！”

细声嘀咕着将女人方才教给他的话术又重复了一遍的孩子郑重颔首，话毕作势便要先进屋讲这些话术一应记到纸上。

他近来刚跟着祝岁宁学了提笔写字，正处在整日都想随便写来点什么练练笔的那个兴奋头上。

奈何他从前既不会提笔，也认不得多少字来，没那个习惯，每日提起笔来，自然也不知道都该写些什么——是以，他现在便格外珍惜厨子等人说与他的、指向明确的道理或是要求，每每遇上，也总是要一字不落地将之小心记在纸上。

——哪怕眼下他那字着实丑得堪称狗爬。

不过，就算是“狗爬出来的字”又能怎么样呢？不多练，他的字又哪里可能变好？

对自己那一手丑兮兮的字迹浑然不曾有分毫在意的孩子眨眨眼，在心中又默念过一遍女人方才说给他的话术，确认他半个字都不曾记差后就真抬腿奔着祝岁宁给他和祝今欢单辟出来的小书房走了，女人见状不着痕迹地一挑眉梢：“行，去吧，不过在去书房之前——你先说说，这豆粑你是想吃加碱的还是不加碱的？”

“‘碱’？什么硷（音同‘碱’），枧水？”钟林逍应声一愣，一时不大确定自家师父嘴里的“jian”是个什么东西。

“……是枧水，要么石硷（草木灰）水也行，反正作用都差不多。”祝岁宁瞧见这孩子那一脸懵懂样子，方陡然意识到“碱”这个字在时代还是不存在的，而同音近音的“枧”、“硷”和“碱”所指代的东西又各有些不同。

于是她索性便依着那孩子能听懂的话来说了个枧水和石硷水，左右这两个东西添进米浆后的效果是差不多的，主要成分也是有所差异，但大差不差。

“喔，那还是加一点吧，师父——加了硷的豆粑煮起来比较劲道。”钟林逍煞有介事地点点脑袋，言讫见这边当真没他什么事了，与人知会一声，就转头回了书房。

“可以，那就给你烫一份加了碱的。”祝岁宁循声颔首，待到那石磨上残存的水珠差不离被抹布和日头连擦带晒地晾了个干净，便转手指挥着小郎中进屋搬来了他们提早泡好的几盆子各式米豆。

——那些谷物是昨夜就被厨子淘净扔下的水，泡到今早，正是刚吸饱了水、最为饱满滚圆的时候。

那种需得人力来推的手推石磨，所磨出来的米浆虽不如后世之人用“豆浆机”、“研磨机”一类打出来的细腻，却带着一种寻常机械所打不出的特殊的谷香。

两大盆子的大米并上四五个小盆的黄豆荞麦豌豆绿豆，光是磨浆一项，便耗足了祝岁宁等人的大半个上午。

好在打从小年前几日起，那学堂便给学生们彻底放了假——有这样两个勤快懂事的孩子在一旁帮衬着添米、晾晒豆粑，三个大人轮番换着手来磨浆、烫粑，去一旁休息，倒也不算太过劳累。

“好了，最后剩下的这点米也都磨完了——十里，那磨先放那吃过饭再洗吧，下午咱们就是专心烫粑晾粑！”总算磨净了最后一勺谷物的祝岁宁长长舒出口气，遂动手赶着几人进屋歇息。

这六七盆的豆米泡完后再加起来，她估摸着得有个五六十斤——这么多的米浆磨将下来，即便她这是常年习武练出来的好身子，也稍有些吃不消了。

——可惜山里的树多，他们客栈所在的这个地方不大适合养牛养驴，不然，她真该养两头驴来替他们拉磨。

女人如是腹诽，一回头却瞧见祝今欢正紧盯着那石磨皱巴巴揪起了她那两条眉头。

祝岁宁瞧见她这模样只觉得万分可爱，不禁上手捏了捏小丫头嫩的像是团软面似的脸：“小妮子这功夫又在瞎想什么呢？瞧你那眉头皱的，这都快能夹死只苍蝇啦！”

“我在想……有没有什么办法能让阿娘你们推磨时再省心省力一些。”自从睡醒吃过了早饭，便一直帮着祝岁宁等人往磨盘里一勺一勺添谷物的小姑娘抿着嘴鼓圆了一张脸，“推一上午的磨看起来好辛苦。”

“唔……那估计是有点难了，毕竟咱们客栈里面不大方便养牛养驴，这磨总归还是要落到人身上拉的。”——除非这妮子能在这个时代就搞出什么热力电力蒸汽动力。

……虽然这显然是不可能的。

女人在肚子里悄悄嘀咕了一嘴，面上则照旧笑眯眯的伸手摸了摸那小丫头的脑袋：“好啦好啦，今欢，先别想了，咱进屋吃饭，休息休息！”

她原本是想哄着小姑娘赶紧进屋吃饭去的，孰料祝今欢却像是突然受到了她的什么启发一般，越发出神地盯紧了眼前的磨盘。

她觉着她好像有些思路了，但那思路这会还隐隐的，让她一时不大能搞得十分分明，由是她索性思索着举目仰起脸来，一开口就与女人要了个小磨盘：“就算还是要落到人身上来拉，那也总该能找到些更省力的方法。”

“阿娘，你那有什么不太常用的小磨盘吗？我感觉我刚刚好像有一点想法了——但我不知道这想法能不能实现，我需要个我能推动的磨盘来做做实验！”

? ?昨天写了个开头突然恶心想吐经排查中午吃的太腻了引发肠胃不适，晚上写书那会压不住了，折腾到快十一点才吃晚饭就没继续写

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