让你摆摊卖美食，你拯救了星际？ 第178章 开小灶的炸羊肚菌

夏宁留了部分羊肚菌出来繁殖用，剩下的隔天带去了怪木林制作炸羊肚菌。

就是羊肚菌本身鲜、脆、嫩，不像平菇那样耐炸，炸久了容易变干、发柴、鲜味流失，口感像嚼干草，就不能和其它蘑菇一起炸。

羊肚菌适合轻炸、酥炸、半煎半炸。

夏宁想了想决定让追风再单独变出来一口铁锅，用来半煎半炸羊肚菌。

毕竟羊肚菌贵、鲜度高，其实更适合炖汤、清炒、蒸涮，炸着吃有点屈材了。

但既然要炸，就要做最好吃的炸羊肚菌版，最大限度的保持其肉感和鲜香味。

给今天现采回来的六种蘑菇和羊肚菌都洗净、挤干水分、裹上面糊，夏宁就开始了今日份摆摊。

排在最前面的食客，连着三天都来买炸蘑菇，已经摸到了一些夏宁摆摊卖炸蘑菇的规律。

“摊主，你每天都会换一种蘑菇，今天换了什么蘑菇啊？”

“这都被你发现了，今天加了羊肚菌。”

“羊肚菌？没听说过，我们z162星球森林覆盖率高，气候湿润，非常适合蘑菇生长，居然还有在z162星球没听说过的蘑菇！”

“还有摊主，你每天摆出来六种蘑菇，小份可以选三种蘑菇，大份可以选六种蘑菇，你今天摆出来七种蘑菇，这要怎么卖？”

夏宁：“~”

“你观察力还挺强的，一下子就发现了我今天摆摊的最大不同，今天是摆出来了七种蘑菇，不过羊肚菌不能和其它蘑菇一起炸，得单卖，其它蘑菇还是和前几天一样的卖法。”

“其它的蘑菇，我前几天都吃过了，今天就给我来一份炸羊肚菌吧，让我尝尝这没听过的蘑菇是啥味。”

“好嘞，就是这羊肚菌是我偶然发现的新菌菇，比较稀少，口感又特别细嫩、鲜香，卖的就比较贵，要一千星币一份，还只有小份。”

夏宁说这段话的时候，语气渐弱。

虽然羊肚菌在地球就卖的比较贵，可是一份小份炸羊肚菌就卖一千星币，夏宁还是觉得太贵了。

毕竟加了同样星际没有的朝天椒、小米辣、藤椒的重庆小面也是常规售价。

但价格是系统定的，她没法更改。

好在今天第一位食客听到炸羊肚菌的价格，只是表情怔楞了一下，还是选择全款拿下一份炸羊肚菌。

“一份小份羊肚菌就卖一千星币，是有些贵了，但摊主你做的炸蘑菇实在好吃，想必贵有贵的道理，我也想尝尝在z162星球都没听说过的蘑菇到底是啥味。”

“好嘞。”

夏宁立即在追风新变出来的铁锅中加油，中小火加热后，铲了一小份羊肚菌倒入锅中，先煎定型，再用油量半炸到表面金黄酥脆......

空气里先弥漫出来的是菌子本身的鲜醇，像雨后森林里最浓郁的那股清气，被热油轻轻唤醒。

裹着薄浆一炸，面衣慢慢变得金黄，香气立刻分层，外层是酥香、焦香、微微的油香；内里锁着羊肚菌独有的菌香、肉香、回甘香，厚实、绵密，不寡淡，也不油腻，却勾人。

排在后面的食客，便有人说道。

“真是一分价钱一分货哈，这卖的最贵的蘑菇果然闻着最香最鲜，还是开小灶的，行吧，我就也尝尝这开小灶的炸羊肚菌。”

最先吃到炸羊肚菌的食客，都引得后面的食客围观，也都纷纷被问道。

“咋样？这炸羊肚菌好不好吃？值不值花一千星币品尝？”

“嗯，好吃的，除了摊主炸蘑菇的手艺稳定发挥，将这半煎半炸的羊肚菌也做的外层薄脆不腻，内里软嫩多汁，最重要的是感觉这炸羊肚菌特别的鲜，鲜味浓得像是把其它几种蘑菇的进化都浓缩其中，咸香入味，越嚼越鲜！”

“这炸羊肚菌真的值一千星币，在z162星球生活了这么久，我还是头一次吃到这么鲜的蘑菇，一口下去，鲜、香、酥、润全占了，香到让人停不下来！”

“虽然摊主前几天卖的炸蘑菇已经好吃到让人惊艳了，但是吃了这炸羊肚菌后，会让人觉得前几天吃的炸蘑菇和这炸羊肚菌比根本不是一个级别，怎么会有这么好吃的蘑菇啊！”

......

虽然吃到炸羊肚菌的食客都是对其赞不绝口。

但毕竟小份炸羊肚菌就卖一千星币，大部分人还是不舍得的，还是觉得花五百星币吃大份、多类的普通炸蘑菇更划算些。

还有食客骂骂咧咧的。

“虽然这羊肚菌是z162星球没见过的蘑菇，可不也是蘑菇吗？卖一千星币一小份，摊主真是钻钱眼子里了。”

“我还从未见过哪个小吃摊卖的炸蘑菇能贵到一千星币一小份，真是黑心摊主。”

“虽然在z219星球没见过这羊肚菌，但这羊肚菌在别的星球卖的肯定便宜，换个星球就卖这么贵，摊主良心怕是被她带的狗吃了。”

但骂归骂，又都觉得夏宁做的炸蘑菇是真的好吃，没舍得离开，继续排队买普通炸蘑菇。

今天普通炸蘑菇就依旧畅销，耶耶和争气还得在夏宁卖炸蘑菇的时候，再去采蘑菇。

但也有食客，比如里斯被空气里弥漫的炸羊肚菌的鲜香味勾的口水在嘴里直打转，非常想吃炸羊肚菌，但觉得一千星币一小份炸羊肚菌太贵了，又不想吃普通炸蘑菇替代。

他排队了多长时间，就煎熬了多长时间。

可是他突然想到，小吃摊卖的炸蘑菇高达一千星币一小份，肯定违反了物价局的规定，他向物价局举报，兴许就能让摊主降价，那他不就能吃到炸羊肚菌了？

他看了眼摊主，心里浮起点愧疚，摊主一个小姑娘在怪木林这种地方摆摊也是不容易，做的炸蘑菇那么好吃，他还要举报她。

可里斯转念一想，他也没错啊，他只是想以正常价格吃到炸羊肚菌而已。

再说了要是能将炸羊肚菌的价格恢复到正常，摊主做的炸羊肚菌肯定也能更畅销。

这么想着，里斯默默退出了排了好久的队，拨通了物价局的举报电话......

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