湘水湾洪流之开荒 第16章 鉴飞开荒种油茶

出了元霄，董老板和家人一一话别，和董三又去峰市了。

傅鉴飞的计划是先把茶山的事做完，然后就去武所走走

正月廿三，春寒未褪。青石板路上还凝着昨夜的霜，傅鉴飞蹲在堂屋门槛上，指尖摩挲着柴刀刀背。董阿公说，这把刀跟了他三十年，刀刃磨得发亮，刀柄包浆处还留着去年砍竹子时蹭的茶渍。灶房里飘来艾草糍粑的甜香，婉清在厨房正帮着阿婆蒸糍粑。阿婆掀开蒸笼，白雾裹着糯香漫出来：阿飞，明儿去茶山了，这个就可以带着去做点心。

他朝院外喊了一嗓子：金光！挑上那担铁齿耙，跟我上后山！

来嘞！院角柴房里钻出个精瘦后生，粗布短打沾着星点木屑。

师徒俩扛起农具往村外走时，正撞见隔壁屋的阿福伯牵牛归来。老牛脖颈上的铜铃叮当作响，惊飞了几只麻雀。

鉴飞仔！阿福伯勒住牛绳，花白胡须在风里颤，后山坡那片灌木窠子，你们要作甚？

傅鉴飞拍了拍肩头的柴刀：阿公说，油茶树是摇钱树，叶子能榨油，果子能换盐。咱们师徒俩开春就把地整出来，秋后就能栽苗子。

金光在旁补了句：种油茶，给家里挣份稳当口粮。

阿福伯眯眼笑：好小子，有志气！我那把老骨头明日也来搭把手——你们师徒俩，我开荒种茶也是有经验的。

傅鉴飞心头一喜。他早听阿爸说过，阿福伯年轻时在茶油坊当过帮工，对山地脾气熟得很。有人帮忙，不仅能加快进度，往后看管茶山也多了个依靠，工钱还能省些——他便满口应下。

三人说着话，已到了后山坡脚。晨雾还未散尽，漫山的马尾松像蒙着层灰纱，倒是那片向阳的缓坡显出几分清亮：杂灌稀疏，土色泛着黑褐，踩上去松松软软，倒真是个种油茶的好地方。

阿福伯放下柴刀，摸出旱烟袋：阳坡宜深垦，阴坡要浅翻，种茶的地都得全垦——这是老规矩。

又接着说，种茶要全垦，得翻三尺土，表土底土分两层，这些老规矩都得照着做，准没错。

金光问：啥是全垦？

阿福伯用柴刀指着地面：就是把那层腐叶土翻上来，让太阳晒透杀菌。你瞧，先把荆棘砍了——金光，去把那把牛刀递我？

金光麻溜地摸出牛刀。阿福伯接过刀，挥刀砍灌木，刀锋过处，带刺的野蔷薇落地。

傅鉴飞握着柴刀专挑碗口粗的杂树，砍到树桩时总要绕着树根划个圈：得防树桩发芽，不然明年又得费劲。

金光年纪轻，专管捡枯枝，堆成小山后用火点燃，青烟裹着松脂香在山谷里打转。

日头爬到头顶时，阿福伯抹了把汗：歇会儿吧，我带了竹筒茶。

竹筒茶是用山泉水泡的，喝起来带着股清冽的甜。

金光捧着竹筒，看坡地上东倒西歪的灌木桩，突然问：师父，咱为啥偏要种油茶？村头老陈头去年种了红薯，收成倒比往年多三成。

傅鉴飞用柴刀在地上划拉着：你当种红薯容易？去年大旱，河里的水都干了，红薯藤都枯成了柴。油茶树皮实，耐旱耐瘠，等长到三年挂果，五年丰产，往后年年都有收成。咱们湘水湾的人，根在土里，人勤地不懒。

阿福伯吧嗒着旱烟：这话在理。我活了六十岁，见多了灾年——水淹的、虫蛀的、官府催租的，只有这山地里的树，不跟人争田，不跟粮抢水。前儿我去镇里卖竹筐，听人说洋人的机器能榨油，可咱这茶油坊的老法子，榨出来的油香得能飘半条街，城里的大户太太还托人来买呢。他指了指傅鉴飞画的树坑间距：你这间距留得巧，两米五的行距，既通风又方便捡果子，比我当年种的密多了。

歇够了，三人继续整地。金光抡起钉耙把土块敲碎，遇到石头就弯腰捡起来堆在坡边。

傅鉴飞跟在后面翻土，每翻起一锹土都要捏一捏：深耕易耙，油茶发梢；浅耕草旺，油茶长僵。整土是最重要的。种茶树得让土松得像棉絮，根才扎得稳。

阿福伯蹲在旁边指点：深了浅了都不行，三寸浅了不保墒，五寸深了苗难长，当年我学徒时，师父教我的，我可都记着呢。

日头偏西时，一小片的缓坡已被翻得松松软软，像块晒暖的棉絮。

傅鉴飞拍了拍裤腿的泥和大家一起回到家。

晚上用过餐后，又找到阿福伯：阿公，您说请帮工的事，湘水湾哪家有空闲劳力？

阿福伯捻着胡须：董伍叔家的小儿子去年结了婚，正缺工钱；村西头李婶家的小子，农闲时总来帮我编竹筐——我这就去说，保准给你约个七八个壮劳力。

果然，三天后，阿福伯带着七八个后生扛着锄头上山，傅鉴飞按日计钱，工钱比镇里短工还多两文，众人干得格外起劲。大半个月后，那片坡地终于整得平平整整，连石头缝里都见着新土。

这天，傅鉴飞和阿福伯、金光又上了茶山。坡地上还留着翻土的犁痕，在阳光下泛着湿润的光。

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