农门飒妻考科举 第40章 借桌子

打算小露一手的张姝宁，让厨房的张琮元去休息，剩下的她来，她打算做一个红烧狮子头和梅干菜扣肉。

先将肉切成片，再剁碎，放入大盆中，把生姜切成丝，再来一点青葱，挤碎，挤出葱汁。把葱姜水倒入肉末中，加入一勺食盐，白糖，酱油，下手搅拌，再放入一点淀粉锁住水分，再次搅拌均匀。

把锅烧热加入油后，取一点肉末，在手心团成丸子，把丸子全部下入锅中，小火慢炸，丸子定型之后翻面，很快香味就飘了出来，用盘子装好后，放在一边。

洗锅烧水，放五花肉、姜片葱段、白酒、八角、桂皮，炖煮十分钟后取出五花肉，倒上酱油。锅中倒油，开始煎制。将梅干菜准备好，放入余油中，加入冰糖、酱油和盐翻炒均匀，取出装盘，肉切薄片，码好，铺梅干菜压紧，盖上锅盖蒸二十分钟后出锅。

这两个菜是专门做给云姨和堂妹的，还要做几个大锅菜给上工的人。

又做了个猪肉白菜炖粉条，糖醋排骨和菌菇汤。

让张大禾今日将吃饭的桌子摆在院外给上工的人吃，又去里正家借了桌子回来，打算招呼云姨她们在院内吃。

去借桌子的时候，张秀玉也在家，上次看见张姝宁还是一副穷酸样，没想到这次看见像是哪家小姐，通身的气质让她心生嫉妒，明明之前她才是村里最好看的那个，现在回村听得最多的名字就是张姝宁张姝宁，连母亲对她也是三句不离夸奖，让她很是恼怒。

张姝宁看见她意外的挑眉，平日里不常见到，因为她一直在镇上做工。

张里正看见她来，很是热情，一听她要借桌子，二话不说的就让她带走。

张秀玉张口想说什么，一看母亲那笑成花的脸，又脸色难看的闭上。

张姝宁也没空手来，给了张里正家拿了一大块五花肉，和一些干果点心，扛着桌子就走了。

张里正忍不住夸她，“这孩子真是越来越会做人了，什么事都面面俱到。”张里正越说越满意。

张秀玉听母亲夸张姝宁，脸色难看，“不就是走了狗屎运救了皇子，显摆什么。”

张里正听了这话很是不满，教育她道：“人家明明现在品行端正，待人接物大方得体，你该向她学习，改改你的小性子。”

“我怎么了？我什么性子还不是你们惯的，现在觉得我性子不好晚了，你要是看我不顺眼我现在就走。”张秀玉气的摔了大姐夫刚刚端上来的碗筷。

大姐夫忙要去捡地上的碎瓷片，张里正拦住他，很是严肃的对张秀玉说道：“平日里太放纵你，让你无法无天的，给我收拾干净，不收拾就别想吃饭。”

“我偏不!不吃就不吃。”张秀玉很是倔的顶嘴。

气的张里正举起手要打她，听到吵架声，张里正的夫君林青平赶紧回屋阻拦自己的妻主，张秀玉的姐姐张秀芳端着菜进屋，看自家小妹红着眼睛，放下盘子忙去哄她。

“别哄她，都是你们惯的!”张里正恨铁不成钢，气的回房间。

林青平跟着回屋，留下张秀芳安慰小妹，她相公收拾地上的残局。

张里正看她夫君进来，“秀玉也不小了，十六了，你看着托人给她相个夫君，成了家这性子说不定能稳重些。”

见妻主这样说，林青平也觉得小女儿的终身大事得安排上了，随即点点头，又好言好语开导劝慰了几句，张里正这才面色好转。