世纪三大冤种之何雨柱 第46章 丰泽园日常

丰泽园后厨，一片繁忙景象。炉灶上的火焰熊熊燃烧，厨师们忙碌地穿梭其中。上午时分，阳光透过后厨那几扇小小的窗户，何雨柱站在灶台前，灶台上的火焰熊熊燃烧，映照着他坚毅的脸庞。

豆大的汗珠从他的额头滚落，浸湿了衣衫，他也浑然不觉，手中的锅铲在锅中熟练的挥舞。每一道菜在他的手中都像是一件艺术品，经过精心烹饪后，散发出诱人的香气。

“滋啦”一声，新鲜的五花肉块入锅，瞬间响起一阵欢快的油爆声。何雨柱熟练地操控着锅铲，让每一块肉都均匀受热。

随着他手腕有节奏地翻转，五花肉逐渐变得金黄焦香，那浓郁的肉香开始弥漫在后厨的每一个角落，这便是他的拿手好菜——红烧肉。

每一块肉都炖煮得恰到好处，色泽红亮诱人，入口即化，肥而不腻，甜咸交织的味道令人回味无穷。

紧接着，何雨柱又投入到下一道菜的制作中。他将切得粗细均匀的木耳、胡萝卜、青椒与肉丝一同放入锅中。

各种食材在他的翻炒下迅速融合，再加入精心调制的鱼香汁，瞬间，鱼香肉丝那独特的酸辣香气扑鼻而来。

他的动作一气呵成，精准而利落，仿佛在进行一场精彩绝伦的表演。麻婆豆腐也在炉灶上受热翻滚着。雪白的豆腐在滚烫的油锅中微微颤动，麻辣鲜香的调料迅速渗透其中，那鲜艳的红油包裹着每一块豆腐，宛如一件精美的玉饰。此时，后厨外的大厅早已坐满了慕名而来的客人。

他们有的是老北京的常客，从小就被丰泽园的美食味道所吸引；有的则是听闻何雨柱的大名，慕名而来。

“来嘞，东坡肘子一份！”店伙计洪亮的声音响起，他小心翼翼地将炖煮得皮酥肉嫩的东坡肘子盛出，淋上特制的酱汁，肘子在盘中泛着诱人的光泽。那醇厚的香味，仿佛带着岁月的沉淀，让人垂涎欲滴。

回锅肉在锅中被煸炒得滋滋作响，肥而不腻的肉片与青椒、蒜苗完美搭配，香味四溢。蒜泥白肉也毫不逊色，薄如蝉翼的肉片整齐地码放在盘中，搭配着浓郁的蒜泥酱汁，入口清爽又醇厚。

何雨柱在这一方小小的灶台上，用汗水和热情专注于他的炒菜。每一道菜肴都是他的心血结晶，每一次翻炒都是他对烹饪艺术的执着追求。

丰泽园的后厨因为有了他，充满了生机与活力，也成为了食客们茶余饭后翘起大拇指的存在。

吴大海静静地站在一旁，目光落在正在灶台前忙碌的何雨柱身上。只见何雨柱手中的锅铲如蝴蝶般上下翻飞，炉火熊熊燃烧，仿佛在舔舐着锅底，映照着他那张专注的脸庞。

这一幕是如此的熟悉，吴大海不禁感到一阵欣慰。他深知何雨柱对烹饪的热爱与执着，这种热情在他每一道精心烹制的菜肴中都展现得淋漓尽致。

这时突然听服务员急切的呼喊声：“何师傅，前厅 6 号桌青椒肉丝、鱼香肉丝、回锅肉，客人急等着要！”

何雨柱甚至没有抬头，只是响亮地应了一声，便迅速接过帮厨已经码好的食材。！眨眼间，他熟练地将油倒入热锅中，然后依次将切好的青椒、肉丝、鱼香肉丝和回锅肉一次又一次的倒入锅中。

随着食材的入锅，灶台上的火焰愈发旺盛，像是在为何雨柱的烹饪技巧欢呼。

食材在锅中发出欢快的“嗞嗞”声，仿佛在与火焰共舞。

很快，厨房里再次弥漫起了诱人的香味，那是青椒的清香、肉丝的醇厚、鱼香的浓郁和回锅肉的独特风味交织在一起的美妙气息。

看着这一切吴大海虽然嘴上没说，但心里却像揣了只兔子一样七上八下的，始终有些担心何雨柱。

明知道何雨柱的厨艺是过硬但还是不由自主的担心起来，也许这就是所谓的关心则乱吧。

于是，他背着手，不声不响地站在何雨柱身后，双眼紧紧地盯着他，生怕他出什么差错。

就在这时，一个声音突然在吴大海的耳边响起：“吴师傅，柱子表现得怎么样啊？”吴大海猛地回过神来，循声望去，只见栾学堂不知何时已经来到了后厨，正站在他身后，一脸关切地看着他。

吴大海心里“咯噔”一下，他当然知道栾学堂的来意，无非就是想看看何雨

柱的表现是否能够胜任这份工作。不过，既然栾学堂亲自来了，他也不好隐瞒什么，于是便如实回答道：“放心吧，栾经理，柱子比我想象得要好得多呢！到目前为止，他还没有出现任何问题，一切都很顺利。＂

栾学堂听了，心里的一块石头终于落了地，脸上也露出了一丝欣慰的笑容，他点了点头，说道：“那就好，只要客人没有什么不良反应，那就让他继续干下去吧。过两天，我会和东家商量一下他的待遇问题，看看能不能给他加点薪水。”

吴大海连忙点头应道：“好的，栾经理，我会转告柱子的。”

过了晚饭点基本上已经没什么客人了，师父吴大海对何雨柱说道：”柱子，没什么事收拾收拾早点回去吧，别忘了带两个菜回去，

明天好好休息一天，看你这一天天累的。”何雨柱听到师父的话心里一暖，憨笑道：“师父，我不累，我且年轻着呢。”

说着对着师父比了比上手臂虬结的肌肉。吴大海笑骂道：“你个臭小子，赶紧滚蛋。”

何雨柱搞怪的说道：“得嘞。”说罢提着两个饭盒一溜烟跑没影了。

快到四合院的时候何雨柱把网兜里的那两个饭盒收到空间里，又从空间里拿出两个空饭盒放在网兜里，这才继续向四合院骑去。

这两个新饭盒是何雨柱前几天特意去供销社一共买了十个大容量的新饭盒，今天想起来进四合院还有一只恶心人的癞蛤蟆才把空饭盒换出来，改天还得去供销社买个挎包，整天网兜里装着饭盒晃荡晃荡的也不是个事。

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