周末,何雨柱带着马华和刘岚在院里给秦淮茹和甄麻子摆了三桌酒席。
忙活完这一单,他拿到了十五块钱和四个肉菜,这是之前和秦淮茹他们说好的。
何雨柱给了马华和刘岚每人一块钱和一个肉菜,两人乐的屁颠屁颠的回去了。
今天何雨柱并没有随份子钱,他跟贾家、易家、阎家不打算有什么来往,这次给秦淮茹做席,纯粹是生意上的往来,一码归一码。
房子装修好后,李媒婆领了两个女孩子来和何雨柱相看。
这俩姑娘长相平平,既不难看,也没什么出众之处。
何雨柱倒也没太在意,但这两个女孩总爱对各种事情指手画脚,话里话外还透露出对雨水的嫌弃。
更过分的是,其中一个居然嫌弃何雨柱是厨子,没什么出息,何雨柱自然也是看不上这样的女孩。
如今已经是1957年了,等到了1958年后,全民再经历一次严重的饥荒,大家就会想起做厨子的好处了,到时候估计十斤棒子面就能在农村换个媳妇。
轧钢厂一食堂后厨,何雨柱和一群后厨人员吃过午饭,便躲进小办公室里抽烟。
这时,只听门外传来黄主任的叫声:“柱子,柱子。”
办公室的门没关,何雨柱一边往外走,一边应道:“来了来了,黄主任,有事吗?”
其实他心里明白可能是有小灶的任务了,但还是习惯性地问了一句。
黄主任一脸欣喜地说:“柱子,今天你可不能提前翘班了。刚才李秘书通知,杨厂长晚上要招待几位非常重要的客人,其中还有管着咱们厂今年猪肉供应的人,你可得把这几位爷伺候好了。”
“没问题,您还不放心我的手艺吗?”何雨柱说着,掏出一盒大前门,给黄主任递了一根,自己也叼上一根,接着说,“您就瞧好吧,要是我出了岔子,您就撸了我副主任的头衔。”
黄主任拍了拍何雨柱的肩膀,笑骂道:“你小子就会贫嘴。等下需要什么食材,让人去小仓库领就行。客人大概晚饭时间到,你先好好准备吧。”
“成,您放心,黄主任,保证完成任务。”黄主任满意地点点头,笑眯眯地离开后厨,径直朝着李怀德的办公室走去。
他现在是李怀德阵营的人,杨厂长请客吃饭这事,必须得让李怀德知道。
很快就到了下班时间,何雨柱像往常一样留下了马华和刘岚,和他们一起洗菜、择菜、切菜、码菜。
马华看着何雨柱精湛的刀功,羡慕地感叹道:“师父,你说我什么时候才能有你这么好的刀功呢?”
何雨柱笑着说:“等你不再想着跟我比较,一门心思埋头苦练的时候,就成功一大半了。”
马华一脸茫然:“师父,你说得好深奥啊……”他心里嘀咕,苦练他懂,可要是不跟师父比较,怎么知道自己有没有进步呢,这让人怎么理解?
何雨柱看了他一眼,说:“别想那么多,多看多练就行了。”
何雨柱先把那些制作起来比较耗时的菜着手准备上,随后接着说道:“等会儿在我旁边好好看着,早点学会上灶炒菜,也好让师父我享享清福。”
“师父,我肯定会努力的。”
刘岚在一旁忍不住“噗嗤”一声笑了出来,打趣道:“何主任,您这年纪轻轻的,就想着享清福啦。”
马华也笑着搭腔:“师父,以后我给您养老。”
何雨柱笑骂道:“去去去,马华,你也没比我小几岁,指不定到时候谁养谁呢。”
正说着,就见李秘书走进来,告知何雨柱:“何副主任,可以上菜了,杨厂长他们已经到包厢了。”
“得嘞!”
何雨柱立刻动手起锅热油。随着“嗤剌嗤剌”的声响,小灶间里瞬间弥漫开一股勾人食欲的香味。
何雨柱把最后一勺菜盛到盘子里,马华一边把菜端给刘岚,一边拖着长音报起了菜名:“麻婆豆腐嘞……”
刘岚接过菜盘子,瞪了一眼搞怪的马华,说道:“还真像那么回事儿呢。”
她闻着那诱人的菜香,摇了摇头,又叹了口气,对何雨柱说道:“何主任,我倒盼着您这菜做得难吃点儿,这样我们还能带点儿回去呢。”
何雨柱笑着说:“不至于吧,刘岚,我休息日都带着你去做席,这还不够你贴补家用的?”
刘岚听了,不禁想起家里那个不靠谱的男人,赚再多钱也经不住他瞎折腾。
她长长地叹了一口气,说道:“唉,不说这些了,不说了。”说完便端着菜朝包厢走去。
看着刘岚的模样,再结合梦境里的情况,何雨柱心里大概有了数。
突然,他心中一惊,意识到自己怎么在做菜的时候分心了,要是在这小事情上出了差错,那可太丢他三级厨师的脸面了。赶紧静下心来,专心致志地做菜。
很快,一道道色香味俱全的菜肴被做了出来,马华像模像样地唱着菜名:“油焖大虾嘞……”
“回锅肉嘞……”
“火爆腰花嘞……”
“油爆双脆嘞……”
“东坡肘子嘞……”
“小鸡炖蘑菇嘞……”
刘岚一趟又一趟地往包厢送菜,越送越失望。
包厢里的那群人就像八辈子没有吃饭一样,连菜汤都用馒头刮得干干净净。
看着刘岚气鼓鼓的样子,何雨柱就像变戏法一样,从另一个炉灶上的锅里拿出几个饭盒,说道:“行了刘岚,别把腮帮子气爆了,给,这几个饭盒里的菜你和马华分一分。”
刘岚打开饭盒一看,哇,全是荤菜!她激动不已,上前一把抱住何雨柱,在他脸上亲了一口,说道:“柱子,你真好。”
话一出口,她立刻反应过来,羞得满脸通红,头马上低得不能再低了。
马华在一旁看得目瞪口呆,何雨柱也着实被惊到了,但他很快反应过来,笑着调侃道:“刘岚,我看不是我真好,是这菜真好吧?”
经何雨柱这么一调侃,气氛顿时缓和了不少。可马华却在一旁傻乎乎地问道:“岚姐,你是不是喜欢我师父啊?”
何雨柱听了,只感觉一头黑线,好不容易缓和的气氛,被这个傻徒弟一问,又变得尴尬起来。
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