赶山打猎：从寡妇炕头到万元户 第91章 香喷喷的獾子油

此时孟野已经来到厨房，将灶坑里添上柴火，将锅烧热后，锅内倒入少许菜籽油。

待油温七成热后，将小半盆的獾子肥油倒了进去。

伴随着温度的不断升高，清亮的菜籽油与醇厚的獾子油在文火下悄然交融，獾子肥油开始滋滋作响，不断冒出白色的泡沫，油脂也慢慢从肥油中渗出，汇聚在锅底。

孟野不停地用锅铲翻动着肥油，使它们均匀受热。

伴随着孟野的不断搅动，一缕若有若无的香气率先刺破空气，

接着是菜籽油特有的原野气息裹挟着猪油的绵密肉香，在灶台上方炸开。

油泡开始咕嘟作响，从零星几点变成沸腾的金色旋涡，混合着油脂的焦香、谷物的清甜与肉脂的醇厚，瞬间漫过厨房的每个角落，顺着门缝溜进了卧室。

正在熟睡的追风和两只小老虎鼻头动了动，“扑腾”一下就从炕上站了起来，小鼻子一阵耸动，那股香气打着旋儿往它们鼻尖里钻。

它们三个大口大口的吸食着扑鼻的肉香，最后将目光落在了厨房方向。

“嗷呜！！”

追风兴奋的嚎叫一声，随即从炕上一跃而下，直冲厨房。

两只小老虎见状，也不甘示弱，追了上去。

此时的大锅中，肥油大部分都化成了清亮的油脂，只剩下一些焦黄色的油渣。

见状，孟野将锅底的柴火抽掉，紧接着用漏勺将油渣捞出放在一旁的碗里，这些油渣可是好东西，一点都不能浪费。

孟野拿起一片金黄酥脆的油渣，咬下去“咔嚓”一声，脆壳在齿间迸裂，释放出滚烫的肉脂香气。

外表焦香硬脆，内里还带着一丝绵密的嚼劲，咸香中裹着油脂的醇厚，微微焦糖化的边缘又添了几分香甜。

嚼起来“咯吱咯吱”响，越嚼越香，油脂的焦香和肉香在口腔里四溢，让孟野忍住不眯上了眼睛。

孟野又吃了几块，这才停了下来。

此时锅中热油的温度已经逐渐降下去，热油也停止了翻腾，孟野用饭勺将最上面清凉的油脂一勺一勺的舀干净。

只剩下底部些许残留着肉渣的浊油。

看着浑浊的肉渣，孟野没舍得扔，这么香的油脂，明天早上起来炒点小青菜，肯定香的很。

孟野正打算起身回屋，突然看到自己身下出现了三双滴溜溜的大眼睛。

正是追风和两只小老虎。

此时他们正眼巴巴的看着自己，一脸的期待之色。

“嗷呜~~~”追风柔声叫了一声，并用脑袋轻轻蹭着孟野的裤脚，两只小老虎见状，也学着追风的模样，蹭了起来。

孟野被三只小家伙的举动逗得哈哈大笑：“你们三个小馋猫，这是闻到香味了，行吧，分给你们几块，不过不能多给，一共也没多少。”

说罢，孟野丛盆中挑出几块比较大块的油渣，分给它们三个。

三只小家伙得了油渣，立马欢快起来。

追风一口就把油渣吞了下去，喉咙动了动，意犹未尽地舔了舔嘴巴，还眼巴巴地望着孟野，似乎在说“还不够”。

两只小老虎则是小心翼翼地叼着油渣，找了个角落，慢悠悠地嚼着，眼睛眯成一条缝，显然吃得十分满足。

孟野看着追风可爱的模样，无奈地摇了摇头：“不行，不能再吃了，给你的那块是最大的！性阿拉，都回屋睡觉去。”

可追风哪肯罢休，围着孟野不停地打转，还时不时发出“嗷呜”声。

孟野被它缠得没办法，只好又挑了一块最小的油渣扔给它。

追风一口接住，这才心满意足地跑到一边。

不过这次它并没有直接吞进去，而是按在地上，用舌头轻轻地舔了起来。

孟野收拾好厨房，回到卧室后，却发现秀美已经靠在被垛上睡了过去，手中还拿着一个没有纳完的鞋底。

看着秀梅那还缠着纱布的右手，孟野有些心疼，轻轻抱起秀梅，将她抱进了被窝。

第二天一早，天刚蒙蒙亮，孟野就起了床，穿上衣服，拎着篮子，就朝着后院的小河走去。

前天钓鱼的时候，他记得河边的草地上，长着不少的曲麻菜。

这东西虽然是野菜，但其嫩芽却是难得的美味。

孟野俯身仔细寻找，终于在距离他们钓鱼的不远处，发现了一大片曲麻菜。

只见曲麻菜的叶片呈锯齿状，有点像蒲公英，但却没有蒲公英那么突兀，颜色从翡翠绿到紫红色逐渐变深。

孟野摘下一片，送进口中轻轻咀嚼。

顿时，一股苦涩味在口中散开，但那股苦涩味很快便与唾液酶发生化学反应，变成了一股鲜甜的味道。

孟野点了点头，抽出小刀开始挖了起来。

没一会儿的功夫，孟野就挖了满满一篮的曲麻菜。

然而就在此时，一道女人的尖叫声突然从不远处传来。

孟野眉头一凝，连忙起身，下意识的朝身侧摸去，却发现自己没有带枪，于是拎着刀朝着尖叫声传来的方向跑去。

很快，孟野就看到一道身影跌跌撞撞的朝自己这边跑来。

抬眼一看，正是胡彪的老相好，陈婶子。

此时陈婶子一脸的惊恐之色，脸色也惨白无比，好像遇到了什么恐怖的事情。

“陈婶子？？你这是咋了？看到啥了？”

看到孟野，陈婶子就像是攥住了救命的稻草，连滚带爬的跑到孟野身前，上气不接下气的说道。

“孟.......孟野.....有......有熊瞎子！！快！！快跑！！”

还没等孟野回过神，一道硕大的身影便从不远处的灌木丛中走了出来。

正是陈婶子所说的熊瞎子！

那熊瞎子看到孟野后，脸上顿时露出兴奋之色，朝着孟野就奔了过来。

陈婶子见状，尖叫一声，吓的连滚带爬的朝村内跑去。

然而孟野却站在原地没有动，反倒是一脸无奈道。

“你咋又来村里了.......”