第二天早晨天还没亮,闫付贵,杨瑞华,闫解放,三个人就早早的出来逛早市。
只是逛了一个多小时,当三个人重新回到四合院门口时,闫付贵手里提着一只老母鸡,杨瑞华提着2斤猪肉和3斤豆腐,闫解放空着手。
闫解放嘟囔道:“爸!这个菜价太贵了,简直没法买呀。”
闫付贵也叹了口气说:“明天就要办酒席了,这可怎么办?”
三个人正说着话,傻柱从厕所里出来,看见三个人手里提的东西,傻柱一下子就笑了:
“三大爷,你可真是个老抠。你不会就想用这点东西办四桌酒席吧?”
闫付贵有些不好意思的说:“东西太贵了,我还真不好买。”
傻柱说:“你买这点儿东西,连一桌都整不出来。你让我明天拿什么做饭?你还是另请高明吧!”
说完,傻柱转身就走。
闫付贵急忙上前拉住:“柱子,你别走!你帮三大爷想想办法。”
傻柱也不好坚持走,转身问闫付贵说:“想让我帮你,你就得听我的。”
“行!行!行!”闫付贵连忙答应。
傻柱先到闫付贵家,看了看提前准备的东西。
除了今天刚买的,家里还有一只杀好的小公鸡和五条鱼,2斤肉。这些应该都是过年特意留下来的。
傻柱回家赶出自行车,对闫付贵说:“骑着车跟我走吧!”
闫付贵急忙推出自行车,跟在傻柱的后面。
傻柱骑着自行车,领着闫付贵在胡同里七拐八拐,很快就找到一个卖猪肉的摊位。
傻柱停下自行车对肉摊老板说:“胡叔!”
肉摊老板正在切肉,听见声音抬头一看,乐了:“哎呦!柱子,有日子没见了!”
傻柱从兜里掏出烟,递了一根给胡叔点上。
胡叔抽着烟问:“柱子,今天过来要点什么?”
傻柱下巴朝闫付贵一点说:“我们一个院的邻居,儿子明天结婚,你给整1套猪下货。”
胡叔点点头,低头从案板下拖出一个袋子说:“今天就这一套下货,你要就拿走吧!”
傻柱朝闫付贵招招手,等闫付贵走到跟前傻柱说:“三大爷掏钱。”
闫付贵还有些懵圈问道:“这是什么?”
傻柱说:“这是一套猪下货,你给掏30块钱。”
闫付贵刚想开口,傻柱就打断他说:“你痛快点,不要讲价!”
闫付贵心里这个憋屈,我掏钱买东西,你总得叫我看一眼,讲讲价钱吧!
但闫付贵也知道,出门的时候已经答应傻柱,一切都听他的。只好咬牙掏出30块钱,递给胡叔。
就在这时,闫解放也骑着自行车跟了过来。傻柱就让闫解放把东西先送回去,自己领着闫付贵继续买东西。
一路上,傻柱又买了10斤豆腐,葱姜蒜,各种调料,这一路走下来,把闫付贵心疼得直抽抽。
等回到院里,杨瑞华已经把所有的猪下水放在几个大盆里。
周围围满了看热闹的邻居,
傻柱开始交代杨瑞华怎样洗猪下货。
闫付贵这才看清,自己买的是什么?这30块钱花的也太值了。
一个猪头就能有10斤,猪心,猪肝,猪肺,猪肚,猪肠全有。这次买的东西一点都不亏。
他给傻柱点上一根烟说:“柱子,等今年过年的时候再帮我买1套猪下货呗!”
傻柱翻了个白眼,没好气的说:“你以为每次都能这样?这需要搭人情的。给你掌这次勺,不但少挣钱,还要搭人情。”
等傻柱走后,闫付贵就开始和闫解放一起在中院,搭灶台,支架子准备明天炒菜。
由于闫解放结婚,老闫家所有人今天都请假,没有上班。
于莉虽然也怀孕了,也帮着闫解放整理婚房,门窗上也都贴上了大红的喜字。
杨瑞华按照傻柱的吩咐,把所有的猪下水都清洗干净,放在盆里等傻柱,晚上下班回来加工。
傻柱下班回来后,先检查了一下杨瑞华清洗的猪下水,又自己动手,亲自清洗了一番。
然后回家拿出自己的调料包,开始卤煮下货,炼制猪大肠油。
闫付贵两口子也是个人才,从傻柱开始忙活,杨瑞华一直跟在身后看。
傻柱看的好笑,如果看看就能学会,那大厨就真的不值钱了。
傻柱一边往锅里放调料,一边故意恶心闫富贵说:“三大爷给你做次饭,我还要搭上调料,我会亏本的。”
闫付贵却不以为意:“柱子,你是三大爷看着长大的。你就权当帮三大爷个忙了。”
傻柱也只能无奈的摇摇头,碰到这种不要脸的人,自己也只能败下阵来。
星期天早晨,四合院几乎所有的人都忙碌起来。
按照四合院以往的规矩,白喜事每家都要随份子,吃席只能去一个人。但是总要格外请一些人帮忙。
迎亲三大爷安排的是,闫解成闫解放许大茂,和大老李。
本来三大爷是想让贾东旭也去,但贾东旭给婉拒了,声称上午有事,中午过去吃席。
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