四月末的清溪村,晨雾还没散尽,体验田的竹架上就已缀满细碎的金黄——黄瓜花顶着晨露绽放,番茄花苞鼓得像小灯笼,连田埂边的野蔷薇,都顺着木栅栏爬上来,把淡粉的花瓣落在刚翻松的土块上。沈飞踩着沾着露水的青草走进田埂时,手里的农耕日志还带着墨香,昨晚刚画的授粉示意图,此刻正随着脚步轻轻晃动。
“沈飞!你快看这雌花!花托下面的小黄瓜都冒头了!”林田田的声音从黄瓜架后传来,她穿着浅粉色的短袖围裙,袖口沾着少许泥土,手里正托着一朵刚绽放的黄瓜雌花。嫩黄的花瓣像撑开的小伞,花托处坠着个指甲盖大小的青绿色小黄瓜,表皮的白刺还没变硬,连绒毛都清晰可见。“王爷爷说这几天温度稳定在22度,正好是授粉的最佳时机,我刚检查完,一半的黄瓜藤都开了雌花,番茄花苞也快撑破花萼了!”
沈飞快步凑过去,指尖轻轻碰了碰小黄瓜的表皮,细腻的触感让人心尖发暖。他抬头看向藤蔓顶端,几根新抽的卷须正紧紧缠着竹竿,叶片间还藏着几朵含苞待放的雄花:“得赶紧把软毛刷和标签拿过来,雄花的花粉上午最饱满,错过就可惜了。对了,还要准备点稀释的磷钾肥,授粉后给植株浇点,能提高坐果率。”
两人刚分工完毕,田埂那头就传来清脆的笑声。小宇骑着儿童自行车冲在前面,车筐里装着他的农耕笔记本和一个透明的小盒子——里面装着昨晚在家用彩纸做的“授粉工具”,其实就是绑着软毛的小木棍;张阿姨和王叔叔推着小推车,车上放着装满水的塑料桶和一篮刚蒸好的玉米;陈建国背着厚厚的资料夹,封面上贴着张手写的“花果期管理要点”,边角还被反复翻看得起了卷;刘薇牵着豆豆的手,豆豆怀里抱着小恐龙玩偶,另一只手攥着个迷你小水壶,壶身上还贴着他画的青菜苗贴纸。
“沈飞哥哥!我的番茄苗开花了吗?”小宇刚停下车,就丢下自行车冲进番茄地块,踮着脚在枝叶间仔细搜寻。当看到叶腋间鼓胀的淡绿色花苞时,他瞬间蹦跳起来,拉着豆豆的手就往藤蔓下钻:“豆豆你看!我的番茄苗要开花了!比你的青菜苗厉害吧!”
豆豆也凑到自己的青菜地块旁,蹲下身数着叶片:“我的青菜苗有10片叶子了!妈妈说再长几片就能吃了!”他把小恐龙放在青菜苗旁,小声说:“小恐龙,你要看好我的小苗,别让虫子来吃叶子,等它们长大了,我请你吃青菜汤。”
上午十点,花果期管理体验正式开始。沈飞把大家分成三组:“黄瓜授粉组”“番茄疏枝组”“生长记录组”,每组都配了一本彩色的操作手册,封面上画着对应的农事步骤。小宇拉着豆豆,非要跟着张阿姨加入黄瓜授粉组,两人像小尾巴似的,紧紧跟在张阿姨身后,眼睛亮晶晶地盯着她手里的软毛刷。
“先辨雌雄花,这是第一步,”张阿姨拿起一朵雄花,指着花托处给大家看,“雄花下面没有小黄瓜,只有一根带着花粉的花蕊;雌花下面坠着小黄瓜,花蕊是分成三瓣的。”她一边说,一边用软毛刷轻轻扫过雄花的花蕊,黄色的花粉立刻沾在刷毛上,像撒了层细金沙。“授粉的时候要轻,把花粉均匀地刷在雌花的三瓣柱头上,刷完再轻轻碰一下花瓣,让花粉更好地粘在柱头上。”
小宇学着张阿姨的样子,拿起自己做的“授粉工具”,小心翼翼地伸向雄花。可他手劲没控制好,刚碰到花蕊,花瓣就掉了一片,花粉撒了一地。小宇瞬间红了眼圈,手里的小木棍都差点掉在地上:“怎么办?我把雄花弄坏了,雌花会不会结不了果呀?”
张阿姨赶紧放下手里的工具,蹲下身捡起那片花瓣,笑着安慰他:“别慌,咱们再找一朵雄花就行。你看,这朵雄花的花粉更饱满,咱们慢慢来,先把刷毛轻轻贴在花蕊上,像给小花挠痒痒一样,肯定能成功。”说着,她握着小宇的手,一点点蹭过雄花的花蕊,再慢慢移到雌花的柱头上,黄色的花粉在绿色的柱头上晕开一小片,格外显眼。
豆豆在一旁看得格外认真,轮到他授粉时,特意把小木棍举得稳稳的,还不时抬头问刘薇:“妈妈,我这样耍对吗?小黄瓜会不会长得很大呀?”刘薇蹲下身,帮他调整手腕的角度:“对呀,豆豆做得特别好,等小黄瓜长大了,咱们就能摘下来凉拌吃了。”
另一边,“番茄疏枝组”的工作也在有条不紊地进行。李叔手里拿着竹制小剪刀,正给大家示范如何疏剪侧枝:“番茄苗长到半米高,就要把主枝和叶片之间的细弱侧枝剪掉,只保留顶端的生长点和2-3根健壮的侧枝。”他手指着一根贴着主枝生长的侧枝:“像这种直径不到0.5厘米的侧枝,留着只会抢养分,剪掉后花苞才能长得更饱满。”
王叔叔学着李叔的样子,小心翼翼地捏住侧枝的基部,剪刀轻轻一剪,细弱的侧枝就落在了事先铺好的报纸上。张阿姨则在一旁帮忙整理剪掉的枝条,还不时提醒大家:“别剪到花苞,你看这花苞离侧枝近,剪的时候要把剪刀斜着伸进去。”陈建国在旁边巡回指导,遇到新客人不确定如何判断侧枝强弱,他就拿出卷尺:“超过0.8厘米的侧枝留着,低于0.5厘米的就剪掉,这样既不浪费养分,又能保证结果量。”
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