重回1981：陈阳东北赶山风云 第105章 营养计划

陈默扛着那只肥硕的野鸡回来，可把全家高兴坏了。刘翠花摸着孙子的头直夸“俺家大孙子有出息了”，韩新月赶紧接过去收拾炖汤，陈良飞脸上也难得露出了舒展的笑容。那锅野鸡汤，汤色金黄，香气扑鼻，一家人吃得格外香甜，陈默更是挺着小胸脯，觉得这汤比以往任何一次都鲜美。

看着家人满足的样子，尤其是陈默和杨文婷这两个正长身体的孩子红润的小脸，陈阳心里琢磨开了。开春了，万物复苏，但也是青黄不接的时候，屯子里家家户户储存的秋菜吃得差不多了，新鲜肉食更是稀罕。光靠收购站那点收入和偶尔的狩猎，想让家人营养跟得上，还得想更多法子。

这天晚上，躺在热炕头上，陈阳对身边的韩新月说：“新月，开春了，林子里的野鸡、沙半鸡正肥，河里的冰也快化透了。我想着，得多弄点野味和鲜鱼给家里添补添补，尤其是小默和文婷，正窜个子呢，营养得跟上。”

韩新月侧过身，借着窗外透进的月光看着陈阳轮廓分明的侧脸，柔声道：“嗯，是该多补补。我看小默这几天精神头足得很，就是得多吃点好的。你想咋弄？进山打围太耽误工夫，收购站和扩建的事都离不开你。”

“不打大围，”陈阳早有打算，“就用巧劲儿。明天我叫上杨文远，带小默一起去下套子逮野鸡、沙半鸡，顺便去河边看看，凿冰窟窿弄点鱼。这些活儿不费太多时间，收获却实在。”

“那敢情好，”韩新月赞同，“让小默多跟你学学这些实用的本事，比光在屋里背书强。明天我多和点面，你们带上些干粮。”

第二天一早，天刚蒙蒙亮，陈阳就把陈默叫醒了。听说要跟阳叔和文远哥一起去下套子、抓鱼，陈默一个骨碌就爬了起来，兴奋得睡意全无。杨文远也早早过来了，他如今是陈阳得力的帮手，听说要去弄野味，也是摩拳擦掌。

三人带着工具——一捆细钢丝做的套索、几副结实的夹子、冰镩、抄罗子（一种捞鱼的小网），还有韩新月准备的贴饼子和咸菜疙瘩，迎着清晨的寒气出发了。

第一站是屯子后山那片榛柴岗。开春了，野鸡、沙半鸡活动频繁，正是下套的好时候。

“下套子，讲究个眼力见儿。”陈阳一边走一边教陈默和杨文远，“得找它们常走的‘鸡道’，你看雪地上这些细碎的脚印，还有灌木丛底下被啄食过的痕迹，就是它们活动的路线。”

他选了一处脚印密集、两侧有低矮灌木遮挡的地方，熟练地用钢丝挽成一个活扣，固定在旁边的小树根上，套索离地约一拳高，巧妙地隐藏在枯草和雪沫下。

“高度要合适，太高了它们钻过去，太低了容易被发现。伪装要做好，不能留太多人的气味。”陈阳讲解着要点。

陈默和杨文远看得仔细，也跟着在旁边类似的“鸡道”上下了几个套索。陈阳挨个检查，纠正他们不够隐蔽的地方。

下了二十几个套索，陈阳估算着差不多了：“走，去河边看看。等下午回来再收套子。”

屯子边上的小河，冰面已经开始发酥，边缘处能看到融化的痕迹。陈阳选了一处水流相对平缓、岸边有水草的地方，用冰镩开始凿冰。

“咚咚咚……”冰镩撞击冰面的声音在清晨的河边格外清晰。凿了约莫一尺厚，冰面终于透了，清澈的河水涌了上来。陈阳又用冰镩把窟窿扩大到一个脸盆大小。

“开春鱼觅食，喜欢到浅水、有水草的地方。”陈阳把抄罗子递给杨文远，“文远，你眼神好，负责捞。小默，看着点，学学咋看水里的鱼。”

杨文远蹲在冰窟窿边，眼睛一眨不眨地盯着水下。过了一会儿，他猛地将抄罗子往水里一探，迅速提起，网里赫然有几条巴掌大小、鳞片闪着银光的鲫鱼在活蹦乱跳！

“嘿！有了！”杨文远高兴地喊道。

陈默也凑过去看，满脸新奇。

陈阳接过抄罗子，示范了一下技巧：“动作要快，要准，不能犹豫。看到鱼影，估摸好位置，一下就得手。”他又捞了几次，收获了几条鲫鱼和两条更珍贵些的、身形细长的细鳞鱼。

细鳞鱼炖汤，味道极其鲜美，是难得的滋补品。

忙活了一个多时辰，带来的水桶里已经有了小半桶鱼，主要是鲫鱼，还有四五条细鳞鱼。看看日头，陈阳招呼两人：“差不多了，回去收套子，看看运气咋样。”

回到榛柴岗，远远就看见有几个套索被动过了。走近一看，果然有三个套索成功套住了猎物！两只肥硕的灰毛野鸡和一只圆滚滚的沙半鸡！野鸡还在挣扎，沙半鸡已经被套索勒毙。

“太好了！”陈默欢呼起来，比自己昨天亲手打到还高兴，因为这里面也有他下的套子的功劳。

陈阳把猎物解下来，称赞道：“套子下得不错，位置都选得挺准。”这话让陈默和杨文远都备受鼓舞。

三人带着沉甸甸的收获回到屯子，还没进院，香味就飘出来了。韩新月和刘翠花正在灶房忙活，看到他们带回来这么多野味和鲜鱼，又惊又喜。

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