周二早晨七点二十,林凡醒了。
他没有立刻睁开眼睛,而是先在脑海里过了一遍今天的基本信息:周二,灵魂互换状态继续,苏晚晴身体里是苏晚星的灵魂,苏晚星身体里是苏晚晴的灵魂。按照“和平共处五项原则”的家务分配表,今天是周二,应该是苏晚晴做饭的日子——但考虑到灵魂互换,实际掌勺的将是苏晚星(在姐姐身体里)。
林凡从沙发上坐起来,揉了揉有些发僵的肩膀。客厅的窗帘缝隙透进晨光,空气中飘着淡淡的百合香薰气味。他起身走向厨房,想看看“今天的大厨”准备得怎么样了。
厨房里,苏晚晴(星)正对着冰箱发呆。
她穿着苏晚晴那件米色的珊瑚绒睡裙,长发随意地披在肩上,手里拿着手机,屏幕上显示着几个烹饪APP的界面。听到脚步声,她转过头来,脸上是混合着困惑和跃跃欲试的表情。
“姐夫,早。”苏晚晴(星)说,“我在想今天做什么早餐。”
“按照你姐的习惯,周二一般是中式早餐。”林凡打开冰箱看了看,“粥、馒头、小菜之类的。不过你想做别的也行,我们不挑。”
“粥我会煮。”苏晚晴(星)关上手机,“但我想挑战点不一样的。”
她从冰箱里拿出几样东西:一块豆腐,一包裙带菜,还有一小盒……味增?
林凡看着那盒红色的味增酱,愣了愣:“这是……你姐买的?”
“应该是吧,我昨天整理冰箱看到的。”苏晚晴(星)拿着味增酱看了看包装上的日文说明,“好像是上次你们去日料店吃饭,老板送的伴手礼?保质期还够,我想试试做味增汤。”
“你会做味增汤?”林凡有点意外。
“理论上会。”苏晚晴(星)理直气壮地说,“我在西部的时候,跟一个日本摄影师学过几道简单的日式料理。他教过我基础的味增汤做法:昆布出汁,加豆腐和裙带菜,最后放味增不能煮沸……步骤我都记得!”
她说着就开始动手,从橱柜里找出一个小锅,接水,开火。动作看起来还挺像那么回事。
林凡靠在厨房门框上看着她忙碌的背影,心里有些感慨。曾几何时,灵魂互换还是让他们惊慌失措、手忙脚乱的突发事件,而现在,他们居然可以如此平静地讨论“今天早餐做什么”,甚至还能尝试新菜式。
“需要我帮忙吗?”他问。
“不用,你看我的!”苏晚晴(星)信心满满,“今天就让你们见识一下,我苏晚星——不对,现在应该叫苏晚晴——的厨艺天赋!”
七点四十分,苏晚星(晴)从次卧出来。
她今天穿着苏晚星的一套休闲装:灰色运动裤和黑色卫衣,头发扎成高马尾,露出光洁的额头和右耳上三个闪亮的耳钉。虽然灵魂是苏晚晴,但经过昨天一天的适应,她已经能比较自然地驾驭妹妹这具充满活力的身体了。
“早。”她走到厨房门口,看到苏晚晴(星)正专注地盯着锅里的汤,“在做什么?”
“味增汤!”苏晚晴(星)头也不回,“我特制的日式早餐,马上就好!”
苏晚星(晴)和林凡对视一眼,都从对方眼里看到了一丝……不太确定的期待。
七点五十分,三个人围坐在餐桌旁。
桌上摆着三碗热气腾腾的味增汤,还有苏晚晴(星)顺手加热的几个馒头。汤看起来很正宗:淡黄色的汤汁,里面漂浮着白色的豆腐块和深绿色的裙带菜,表面撒了点葱花点缀。
“卖相不错。”林凡客观评价。
“那当然。”苏晚晴(星)得意地坐下,“来,尝尝看!”
苏晚星(晴)先拿起勺子,舀了一小口汤,吹了吹,送进嘴里。然后她的表情凝固了。
林凡也喝了一口。汤的味道……很复杂。咸,非常咸,咸到发苦。而且还有一种说不出的奇怪味道,像是味增没有完全溶解,又像是煮过头了的昆布。
“怎么样?”苏晚晴(星)期待地看着他们。
苏晚星(晴)努力把汤咽下去,挤出一个笑容:“还……还可以。”
“真的吗?”苏晚晴(星)自己也喝了一口。
然后她的脸也僵住了。
“噗——”她差点把汤喷出来,赶紧捂住嘴,硬生生吞下去后才开口,“这什么玩意儿?!怎么这么咸?!”
“你是不是味增放多了?”林凡问。
“我……我就放了两勺啊。”苏晚晴(星)拿起味增酱的盒子看了看,“等等,这上面写的‘一人份用量:15克’,我放了多少来着……”
她跑回厨房,找到刚才用的汤勺——是那种大汤勺,一勺能装差不多30克固体。
“我用这个勺子舀了两勺……”她喃喃道,“那就是……60克?可我们有三个人,应该放45克才对……”
“你多放了三分之一。”林凡算了算。
“而且你煮汤的时候是不是把味增直接放进沸水里煮了?”苏晚星(晴)问。
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