等她再出来,已经化好了妆,穿着来时的衣裳。
“我得先回去换身衣服,车钥匙放哪儿了?”
“门口架子上。”
周彦回答:“要是没挑到合适的,你就先凑合穿。”
“等会儿我联系巴博斯公司,给你定制一辆车。”
“不用那么麻烦,我对这些没啥要求。”
安迪不在意地说着,目光落在了靠在床头的周彦身上。
周彦磨蹭了半天,神色有点尴尬地说了句“走了”。
说完,他就从主卧潇洒地走了出去。
脚步声一直传到客厅,过了一会儿,门关上了。
又过了好一会儿,周彦才起床洗漱。
他走到客厅,发现昨天带来的笔记本还摆在桌上。
他嘴角一翘,翻出安迪的电话号码打了过去。
“你的笔记本电脑好像落这儿了。”
“是吗?可能我走的时候只想着车了。”
“我让物业给你送过去吧?”
“不用,我有备用电脑,改天我再来拿。”
“好。”
挂断电话,周彦忍不住笑出了声。
唯一有点遗憾的是,没能亲眼看到安迪那副嘴硬的样子。
他瞅了瞅桌上孤零零的笔记本,随手把它放进了旁边的抽屉里。
不知道得跑几趟才能把东西拿回去。
中午十点,周彦接到了吴美音的电话。
他这才想起来,昨天的行程安排还躺在邮箱里,没看呢。
他不紧不慢地接起电话,一边拿起平板点开邮箱。
“行程安排需要改吗?”
“不用。”
听着他那边的问话,周彦大致扫了眼邮件内容。
“就是时间有点紧,下午就得走吗?”
“我问了栗娜你最近的安排,五天后你得腾出时间来。”
“那就这么定了。”
周彦点点头,把平板放一边问道:
“同行的人呢?”
“我想带杨桃去,她现在眼界还窄,只盯着大堂服务那点事儿,思维还停留在服务客人至上的老观念上。”
“想让她多看看,初步了解一下不那么死板的工作方式,还有一些日常的商业交流。等她思路活络点了,再给她灌输点管理层的思维。”
“你决定就行,那下午见。”
“下午见。”
……
……
下午,动车站的贵宾候车室里。
周彦和吴美音并排坐着,杨桃则坐在他们后面。
她手里拿着平板,上面全是这次出差要了解的餐饮品牌资料。
她一边认真记着,一边时不时偷偷瞅瞅前面的周彦。
女人在这方面向来敏感。
吴美音察觉到杨桃那好奇又感激的目光后,笑着小声说:
“你什么时候把人家给招惹了?”
“什么叫招惹?”
周彦没好气地说,他也注意到了杨桃那频频投来的目光。
大概是因为上次“李威”那事儿,她更多的是感激。
他简单地把事情经过说了一遍。
吴美音知道这事儿。最开始是她告诉周彦的,但之后的事儿她就没多问。吴美音眼神里透着点深思。在她看来,既然栗娜都开口了,周彦肯定不会坐视不管。不过看这情况,杨桃还不知道自己闺蜜和老板之间的关系。这眼力见儿,确实差了点儿。不过这样也好,一会儿房间安排得变一变了。原本吴美音是打算和周彦一起住行政套房的。
但现在,既然栗娜还没打算告诉杨桃,虽然不清楚原因,但自己这边也得配合一下。至少别显得那么明显。
……
杨桃整理好行李,又埋头于资料中,重点学习香格里拉酒店的部分。这次来,是为了考察自家餐饮系统的表现。所以她的注意力主要放在了酒店的餐厅上。
除了江南灶和咖啡炫,香格里拉还有帅锅和焰餐厅。前者主打川菜和泰式火锅,后者则位于酒店40层,是家西餐厅。特色火锅并不是酒店餐厅的主流,而焰餐厅则以景观为主,顺便弥补了中餐过多的不足。不过跟美景比起来,这里的菜品味道只能算一般。
直到傍晚五点半,杨桃才从吴美音那里得知,“217”房间才是真正整理好资料的地方,于是她走出房间。
酒店一楼就是江南灶中餐厅。杨桃等了一会儿,才看到周彦和吴美音从电梯口走来。
杨桃瞥了吴美音一眼,感觉她似乎有些不同。衣服还是来时的那套,但身上那股成熟女性的韵味更浓了。这种变化,杨桃偶尔也能在好友身上察觉到。
跟着两人走进餐厅,杨桃开始观察四周。
江南灶的主厨姓侯,擅长正宗淮阳菜和本地风味。淮扬菜对刀工要求极高,侯新庆是这方面的佼佼者。他注重食材的新鲜和口味的清淡。自改革开放以来,淮扬菜一直是国宴上的常客。因其精致和讲究,无论是刀工、火候还是摆盘,都堪称一流。口味清新,略带甜味,很符合魔都人的口味。而且,现在魔都发展迅速,真正的本地人到底有多少,也说不清楚了。
他们点了几道招牌菜,服务和上菜速度都相当出色。尝了几口后,吴美音简直想把整个江南灶都搬到富丽酒店去。
过了许久,她才叹了口气,眼神中满是惋惜。
“要是富丽的中餐厅能达到这个水平,至少能评上米其林二星,甚至有可能像朗廷的唐阁那样,冲击三星。”
除了港澳和一些特定省份,目前国内只有魔都发布了“米其林指南”。对于吴美音的感慨,周彦没有发表意见。
他一直不太认同米其林对中餐的评价标准。
你一个做轮胎的,凭什么来评判餐饮?
尤其是那些有历史底蕴的中餐。
比如周彦曾带蒋楠孙去过的紫外线中餐厅,就是米其林三星。
那种沉浸式的用餐体验确实名副其实,但在西餐口味上只能算一般。
中餐更注重菜品本身,环境方面不会太过讲究。
如果把一件事标准化,被各种规则束缚,反而会失去它原有的魅力。但现在上海的餐厅都以获得米其林星级为目标。
一旦获得星级,就能立刻吸引众多慕名而来的顾客。
不过周彦自己更喜欢去私厨用餐。
他笑了笑,说:
“江南灶就别想了,一会儿我们可以去看看咖啡炫的模式,你不是挺感兴趣的吗?”
“嗯。”
吴美音低声应了一句,她心里清楚。
这样的餐厅基本上和主厨紧密相连,想挖人几乎不可能。
这次来,主要是学习国际酒店的运营方式。
在餐厅选择上,富丽有一套评分系统。
他们会调研大多数旅客的口味,对各个菜系都有相应的评分。
在赚钱方面,他们毫不吝啬。
简单吃了点东西后,三人又去了香格里拉的另一家餐厅。
杨桃跟在后面,从商业角度记录下两家餐厅的不同之处。
与江南灶不同,咖啡炫是一家全天候自助餐厅,
现场有多个现做的餐台,厨师偶尔也会和顾客互动。
共有五个本地特色美食档口,分别是淮扬菜、南京烤鸭、镇江锅盖面、瓦罐汤和江宁锅贴。
另外还有四个冰池组成的海鲜区,提供深海刺身和多种日式料理。
相比注重主厨的江南灶,咖啡炫的模式更容易复制。
逛完一圈后,吴美音回头说:
“把香格里拉咖啡炫餐厅的资料整理一份发给团队,评估一下这个模式的可行性。”
“好的,吴总。”
杨桃回答,又在笔记本上记了一笔。
简单尝了尝咖啡炫的口味后,三人回到房间。
回到客房后,杨桃立刻开始新一轮的工作。
真是领导一句话,下属跑断腿。
直到晚上九点左右,杨桃才完成吴美音交代的任务。
接下来的一个小时,她又马不停蹄地开始了解明天要去的私厨资料。
爱情没着落,工作上好不容易有点进展,自然要更加努力。
十点,杨桃拖着疲惫的身体走进浴室。
“叮咚——”
刚洗完澡,就收到了好友的问候。
【桃子,当秘书不好当吧?】
杨桃噘着嘴,一手拿着吹风机吹头发,一手握着手机回复。
【比我想象中难多了,我现在才知道你的不容易。】
【你算好的了,无论是我老板……“那倒是。”
对于这点,杨桃深有同感。
但一整天的忙碌,再加上大老板几乎和老板形影不离。
别说把好友推销出去了,连单独道谢的机会都没有。
看了眼时间,现在十点多了。
这个时间,大老板应该还没睡。
犹豫了一下,杨桃换上平时的衣服。
对着镜子整理了一下,然后走出客房。
她先跟楼层的服务人员说明自己是来向老板汇报工作的,在对方的帮助下刷了卡,坐电梯到了十五楼。
“咚咚咚——”
门被敲响,站在门口的杨桃有些紧张。
等了两分钟,里面没有任何动静。
正准备转身离开时,里面传来周彦的声音。
“哪位?客房服务吗?”
“不是。”
杨桃连忙解释,“周董,是我,杨桃。”
屋里,
两人面对面站着,都愣住了。
吴美音双腿并拢,身体里涌起一种异样的感觉。
光明正大也挺好,
偷偷摸摸也有它的乐趣。
但现在,显然不是享受这种感觉的时候。
吴美音说:“你先去开门,我去收拾下房间。”
“嗯。”
周彦点点头,随手拿了一件浴袍披上。
外面的杨桃听到没声音,正犹豫要不要再喊一声。
下一刻,门开了。
站在门口的大老板周彦让杨桃瞬间愣住了。
她刚才走得急,浴袍的带子都没来得及系紧。
这样一来,她因锻炼而保持的曼妙身姿,直接从宽松的领口间显露出来。
向来守规矩的杨桃何时见过这种场面,脸一下子就红了。