重生：错过高考的逆袭之路 第93章 号码牌引发的“革命”

试营业这一天，陈艳青感觉自己像被扔进了高速旋转的滚筒洗衣机，连喘口气的功夫都没有。

晨光还没完全洒满街道，她的“云南青香过桥米线”店就已经被汹涌的人潮挤得水泄不通，仿佛全市人民都约好了今天集体嗦米线。

早餐时间，后厨传来一声惊天动地的哀嚎：“完了完了！米线快没了！”

陈艳青一个趔趄，差点把手里端着的调料罐摔在地上。她冲过去一看，300斤米线居然在短短两小时内全军覆没！

这哪里是卖米线，简直是在给一支饥饿的军队提供粮草！

杨二叔瞪着铜铃大的眼睛，手里的泡发盆差点拿不稳：“乖乖，这是把我这辈子要泡的米线都泡完了吧！”

说着，他像个上了发条的机器人，麻溜地又开始泡发新的米线。

杨二婶也没闲着，她一边哼着跑调的小曲，一边往备用锅里倒高汤，那架势，仿佛在进行什么神圣的炼金术。

店里十三四个兼职人员此刻就像热锅上的蚂蚁，手忙脚乱得不行。

有的端着米线在人群里左冲右突，像在玩真人版的“超级玛丽”，躲避着随时可能出现的“障碍物”——那些伸出来要米线的手。

有的在收银台前急得直跺脚，因为扫码枪仿佛也在故意捣乱，怎么都扫不出码；还有的在收拾桌子，刚收完一张，下一秒又被新的食客占领。

陈艳青看着这混乱的场面，感觉自己的太阳穴突突直跳。

她掏出手机，在宿舍群里疯狂打字，就差把手机屏幕戳出个洞来：“救命啊！家人们！我的米线店要被吃垮了！快来帮我找帮手，重金求‘嗦粉战场’支援！”

发完消息，她又赶紧把手机揣回兜里，加入到这场“战斗”中。

不一会儿，宿舍群里消息炸了锅。金林率先回复：“哈哈哈哈，艳青你这是捅了嗦粉窝吧！别急，我马上发动朋友圈帮你招人！”

其他姐妹也纷纷响应，开始在各自的社交圈子里广发“英雄帖”。

就在陈艳青忙得晕头转向时，门口突然传来一声洪亮的吆喝：“老板娘！再加一碗米线，多放辣子！”

陈艳青抬头一看，好家伙，居然是隔壁理发店的王师傅。

她哭笑不得地喊道：“王师傅，您都吃三碗了，再吃我这米线真要断供啦！”

王师傅抹了把嘴，嘿嘿一笑：“你这米线太香了，我控制不住我自己啊！”

在这兵荒马乱的试营业日里，陈艳青不知道摔了多少个跟头，也不知道被多少食客催了单。

但看着店里座无虚席，大家吃得津津有味的样子，她心里又涌起一股莫名的成就感。

她暗暗发誓，等熬过这一关，一定要好好整顿店铺，不能再这么手忙脚乱了。

而此时，在金林和姐妹们的努力下，终于有几个新的帮手闻讯赶来。

陈艳青看着这些“救星”，眼里满是感激：“欢迎加入‘青香米线’的疯狂战场，咱们一起战斗吧！”

于是，新一轮的“嗦粉大战”，又在这充满烟火气和欢笑声的店铺里，轰轰烈烈地展开了……

下午两点半，陈艳青瘫在收银台后面的塑料凳上，手里的塑料碗还沾着半块没啃完的凉透的肉夹馍。

她盯着天花板上转得吱呀作响的吊扇，恍惚觉得自己不是在开米线店，而是在参加一场永无止境的铁人三项

——左手端碗右手开票，脚下还得随时躲避横冲直撞的送餐员。

“老板娘！3号桌要加醋！”

“再来两份炸豆皮！”

“老板你看这碗里是不是没放鹌鹑蛋？”

此起彼伏的呼喊声像海浪般涌来，陈艳青感觉自己的太阳穴突突直跳，活像有人在脑袋里敲架子鼓。

就在她第无数次被扯住围裙时，一个念头突然像被按了闪光灯般在脑海炸开：上一世吃自助餐时，那些店家不就是给号码牌让顾客自己取餐的吗？！

“叮——！”陈艳青猛地从凳子上弹起来，吓得旁边正在收拾残羹的兼职小妹手一抖，差点把整盘辣椒泼在自己脚上。

“我想到了！”她高举着油腻的围裙，活像个宣布重大发明的科学家。

“我们给顾客发号码牌！让他们自己找座，叫号了再来取餐！这样前厅的人就能全塞进后厨，咱们就能组成钢铁米线生产流水线了！”

杨二叔举着沾满米线的双手，满脸写着怀疑：“这能行吗？咱这小城可没人这么干过，顾客不得以为咱们店耍大牌？”

杨二婶倒是眼睛一亮，把锅铲往灶台上一拍：“我看行！就像银行叫号似的，洋气！”

几个兼职生更是举双手赞成，毕竟谁也不想再端着滚烫的米线在人群里玩“极限穿越”了。

说干就干！陈艳青立刻翻出压箱底的快递盒子，用马克笔歪歪扭扭地写上数字，再用回形针别成简易号码牌。

当她把第一个写着“1号”的牌子递给门口的大爷时，大爷瞪着老花镜瞅了半天：“这是干啥？领救济粮的票？”

陈艳青赔着笑脸解释半天，大爷才半信半疑地拿着牌子找座位去了。

新制度刚实行时，场面一度混乱得像喜剧电影现场。

有大妈攥着号码牌追着服务员问：“姑娘，我这8号是不是得等到晚上八点啊？”

还有带娃的家长举着牌子满店乱窜：“我15号！我15号！我闺女尿裤子了能不能提前做？”

更离谱的是，几个喝多的大哥把号码牌当扑克牌玩，差点因为“炸金花”在店里打起来。

但神奇的是，随着后厨“叫号声”此起彼伏地响起，局面竟渐渐稳定下来。

陈艳青站在出餐口，扯着嗓子喊：“12号！12号！三鲜米线不要香菜的！”

就看见人群里突然钻出个穿花衬衫的大叔，像抢演唱会门票似的冲过来，嘴里还念叨着：“可算到我了！再不来我家狗都要饿成纸片了！”

后厨这边更是热火朝天。杨二叔化身“米线分发大师”，左手抓米线右手浇高汤。

杨二婶守着汤锅，像个指挥千军万马的将军。

几个兼职生排成流水线，递碗的递碗，放配菜的放配菜，效率直接翻倍。

最搞笑的是原本负责前厅的小李，因为实在太想念出餐的快乐，主动申请调到后厨，结果兴奋过度，把辣椒油当成芝麻酱浇进了碗里。

到了晚饭时间，店里虽然依旧爆满，但秩序已经好了太多。

陈艳青站在柜台后，看着顾客们井然有序地取餐，突然觉得自己像个成功导演了一出大戏的幕后功臣。

隔壁包子铺的老板路过时，探头张望了半天，酸溜溜地说：“哟，搞什么饥饿营销呢？”

陈艳青冲他眨眨眼：“这叫科技与狠活，下次请你吃带号码牌的包子！”

夜幕降临，当最后一个顾客拿着“128号“心满意足地离开时，陈艳青瘫在椅子上看着满地的号码牌，突然笑出了声。

这一天，她不仅拯救了自己的米线店，还意外开创了小城餐饮界的“号码牌革命“。

至于明天会发生什么新状况？管他呢！至少现在，她终于能安心啃完那个被冷落已久的肉夹馍了。

陈艳青回想着今天一天的情况，有些担心明天应该怎么办？

明天周雄，陈艳青还有李志都要去学校上课，还有一部分兼职的人员明天上午也是要上课，不知道杨二婶们明天怎样应付。

“二婶，明天我们好多人都要回去上课，你们人手会不会不够？”

“青青，放心去上课吧，我们能行的！”