重生：错过高考的逆袭之路 第48章 靖情缘

暮色渐浓，陈家小院的厨房飘出阵阵诱人香气。

陈艳青系着蓝白格子围裙，在灶台前忙碌着。锅里的杂酱咕嘟咕嘟冒着泡，浓郁的酱香混合着肉香，弥漫在整个厨房。

她熟练地翻炒着，不时用铲子搅拌，确保每一块肉丁都裹满酱汁。

陈艳丽站在一旁，眼睛紧紧盯着姐姐的动作，满脸惊叹。

“姐，你这手法也太娴熟了，简直像个大厨！”她忍不住赞叹道。

陈艳青嘴角上扬，露出一抹温柔的笑容。

“用心做罢了，我也是看了一本书才知道的，上次还做的磕磕巴巴的。”陈艳青一边说着，一边将炒好的杂酱盛出，又开始炒制焖肉。

鲜嫩的五花肉在锅中慢慢煎出油，加入各种香料和调味料，小火慢炖。不一会儿，肉香四溢，让人垂涎欲滴。

这边陈艳青忙着炒帽子，那边陈艳丽也没闲着。

她拿出早已准备好的面粉，开始揉面。雪白的面粉在她手中渐渐变成光滑的面团，盖上湿布醒面。

趁着这个空档，陈艳青已经把饺子馅料调好了，鲜香的肉馅里混合着葱花、姜末和各种调料，光是闻着就让人食欲大动。

“丽丽，来包饺子吧。”陈艳青招呼道，“蘸料我也调好了，放在旁边。”

陈艳丽兴奋地搓了搓手，走到桌前坐下。她拿起一张饺子皮，舀了一勺馅料放在中间，学着姐姐的样子，认真地包起饺子来。

一开始还有些生疏，包出来的饺子形状各异，但随着不断练习，渐渐有了模样。

两人有说有笑地忙碌着，时间不知不觉过去。

当最后一个饺子包好时，夕阳的余晖已经消失在地平线，天边只剩下一抹淡淡的晚霞。

这时，门外传来一阵脚步声和牛的低鸣声。

“奶奶回来啦！”陈艳丽兴奋地喊道。

陈奶奶背着两捆绿油油的青草，牵着吃饱喝足的老牛走进院子。老牛慢悠悠地晃着尾巴，显得十分惬意。

“青丫头、丽丫头，在做啥好吃的呢？香得很！”陈奶奶笑着问道。

“奶奶，我们做了杂酱米线、焖肉面条，还包了饺子，就等您和爸回来吃饭了。”陈艳青赶紧迎上去，接过奶奶背上的青草。

“丽丽还和了面粉，吃完饭蒸包子。”

没过多久，陈父也回来了。他满脸疲惫，但一闻到院子里飘来的香味，顿时来了精神。

一家人围坐在餐桌前，桌上摆满了热气腾腾的美食。

陈艳丽迫不及待地夹起一筷子杂酱米线，放进嘴里。

“姐，你这个杂酱帽子炒得真不错！酱香浓郁，肉丁也很有嚼劲。”她一边吃，一边赞不绝口。

陈父尝了一口焖肉，满意地点点头。

“这焖肉也不错，肉质软烂，入口即化，味道好极了。”

陈奶奶咬了一口饺子，脸上露出幸福的笑容。

“饺子也好吃，皮薄馅大，丫头们手艺越来越好了。”

陈艳青看着家人吃得开心，心里暖暖的。“要是你们喜欢，我以后经常做。”

陈艳丽眼睛一亮，笑着道，“姐，我觉得你这手艺完全可以开一个早点铺子啊！肯定生意火爆！”

“不是我开，是你开，怎么样，有兴趣吗？”

陈艳丽重重的点点头，“姐，刚才答应你时还有点没底气，现在你不说，我都想厚着脸皮跟你学了。”

这个提议让全家人都愣住了，随即开始热烈讨论起来。

陈父皱着眉头，有些担忧地说：“开铺子可不是件容易的事，需要不少本钱，还要找合适的店面，太麻烦了。”

陈奶奶却很支持：“我看行！青丫头的手艺，我是信得过的。只要东西好吃，还怕没生意？”

陈勇笑呵呵的道：“青姐姐，这是我这辈子吃过最美味的食物。”

陈艳青也在一旁不停地劝说：“爹，现在镇上的早点铺就那么几家，味道都一般。

要是丽丽能学到我的手艺，开一家早餐铺子，肯定能吸引不少人。

而且这样既能赚钱，又能让更多人尝到丽丽的手艺，多好啊！”

陈艳丽有些心动，但又有些犹豫。“可是我从来没开过店，也不知道该从哪里开始。”

“这有啥难的，咱们一家人一起想办法！”陈艳青信心满满地说，“这两个月我可以帮忙打下手，妈和爹也能搭把手。

至于开店的事情，咱们慢慢商量，总能想出办法的。”

周雄也点点头，“丽丽本来也有一些基础，上手应该很快的，可以一边学手艺，一边找铺子，本钱也不需要太大。”

在家人的鼓励下，陈艳丽终于下定决心试一试。

接下来的日子里，一家人开始为开店做准备。

周雄和陈艳青往县里跑了两天，四处打听，寻找合适的店面。

陈艳丽少量多次的练习炒制帽子和熬汤。

陈母陈父和陈奶奶帮忙收拾整理，品尝味道。

陈艳青除了监督指导陈艳丽炒制帽子和熬汤，还利用上一世的记忆专心研究新鲜吃食，不断改进和创新，希望能做出更美味的早点。

经过一番努力，五天后，店面终于找好了。

那是镇上一条热闹街道旁的小店面，虽然不大，但收拾得干净整洁。

和陈艳青带陈奶奶看病时吃的米线的店面是邻居，只不过是斜对面。

陈艳青给店铺取了个温馨的名字——“靖情缘”。

开业那天，阳光明媚，店铺门口挂着喜庆的红绸，放着欢快的音乐。

一大早，店里就挤满了人。

陈艳青和家人忙得不可开交，但脸上都洋溢着幸福的笑容。

顾客们尝过店里的杂酱米线、焖肉面条和饺子后，纷纷赞不绝口。

“这味道太正宗了，比我以前吃过的早点都好吃！”

“以后早餐就来这儿了，太合我口味了！”听到这些夸奖，陈艳青心里充满了成就感。

随着口碑的传播，“靖情缘”的生意越来越好。

每天清晨，店铺还没开门，就有人在门口排队等候。

陈艳丽和家人虽然辛苦，但看着顾客们满意的笑容，觉得一切都值得。当然，这些都是后话。