没几天功夫,1000只鹌鹑通过火车,到了场部,李主任特地去农大请了禽类专家赵老师过来指导。
赵老师看着这批毛茸茸的鹌鹑苗心里也是欢喜的紧,他带着几个学生参观了新搭建的鹌鹑养殖车间,满意的点头。
“方子,你们这车间环境不错,饲料么,就用蚯蚓,麸皮,谷粉掺着来,要保证鹌鹑摄入的是高蛋白,这样才是它们每天产蛋的底气。”
他一边说,一边示意学生做记录,同时也让游方带来的技术员记得清清楚楚。
“温度,光照,通风,这些日常管理一刻不能松懈。
尤其是刚开始这半个月,是保成活率的关键期,得像照顾孩子一样精心。”
赵老师语重心长地嘱咐,“只要这第一步走稳了,后面产蛋,孵化,扩大种群,就是水到渠成的事。”
“赵老师,您放心!您都把路给我们指明了,我们要是再走不好,那真该打板子了,我们已经建立养殖日志,遇到问题及时向您请教。”
赵老师欣慰的笑了笑,“好,有这个态度就好。我看着这批鹌鹑啊,就像看到了种子。
只要你们用心经营,这东西,说不定真能成为你们农场的一个金字招牌!这半个月,我就在你们农场住下了。”赵老师最后拍板道。
游方紧紧握住赵老师的手,“那真是太谢谢您了!有您在这儿坐镇,我们心里就彻底踏实了!”
鹌鹑顺利入场,又有专家贴身指导,场里最大的心事总算安定下来。
这天下午,后勤科的科长老王敲响了游方办公室的门,脸上堆着笑。
“游主任,忙着呢?跟您说个事儿,今天晚上您别急着走哈。”
老王笑眯眯地说,“咱们食堂的老周,年纪大了,前两天办了退休手续。
我这边啊,特地托人找了个新厨子,听说手艺不错!
今天晚上算是试菜,您和几位领导一起,给掌掌眼,品鉴品鉴?”
游方一听,也来了兴趣。
“好啊!这可是关系到大家肚子的大事,必须严格把关。老王你办事靠谱,找的人应该差不了,晚上我们一定到!”
“得嘞!那就这么说定了,晚上食堂小包间,我让新厨子好好露一手!”
老王见游方答应得痛快,高兴地回去准备。
下了班,游方先把孟月送回筒子楼的家里。
看着她日渐显怀的身子,游方心里满是怜爱。
他一边给孟月冲泡着麦乳精,一边说道。
“晚上场里食堂试新厨子的菜,我就不在家吃了,你先把这杯麦乳精喝了垫垫肚子,等我回来,给你带点好吃的。”
孟月接过热气腾腾的杯子,嗔怪地看了他一眼,“你啊,忙你的正事去,不用老惦记着我,我在家随便弄点吃的就行。”
安顿好孟月,游方下楼去找赵老师,两人一起步行前往食堂。
食堂的小包间里,坐着生产科长老陈,技术科长老周,还有财务科和保卫科的几位负责人。
游方作为场办主任,自然是这次试菜的主心骨。
新厨子端着最后一道菜进来时,游方不由得愣了一下。
这人约摸二十六七岁,身板挺直,不像是常见的伙夫,倒像是个知识分子,仔细一瞅,这特么的不是南易么!
后勤科老王连忙介绍,“各位领导,这位就是新来的厨师,叫南易。”
南易不卑不亢地朝众人点了点头,“各位领导,尝尝看,多提意见。”
几道菜下肚,众人都暗自点头。
这手艺,确实没得说,尤其是那道看似普通的红烧肉,火候,调味都恰到好处,比原来的小灶师傅强了不止一星半点。
趁着大家议论的间隙,游方凑到老王耳边,小声道,“老王,我媳妇大着肚子,在家胃口不好。
你待会儿让南师傅帮我单独做点有营养又清淡的,我吃完带回去。”
说完,游方从兜里掏出钱和粮票塞过去。
老王接过钱票,心领神会,“得,游主任,你放心,我这就去跟南师傅说。”
等到众人都吃得差不多了,南易拿着两个铝制饭盒过来,递给游方,“游主任,按您要求做的。
小鸡炖蘑菇,虾皮鸡蛋羹,都是平淡口的。”
游方接过饭盒,发现还是热的,显然是特意掌控着时间做的。
他心里不由感慨,这南易,不光手艺好,还是个细心人。
“麻烦你了,南师傅。”
“您客气。”
游方先送赵老师回了招待所安顿好,确认了鹌鹑车间值班安排,这才提着依旧温热的饭盒,回到了筒子楼的家里。
他刚进门,孟月就迎了上来,看着他手里提着的饭盒,“哥,咱们回四合院吃吧。”
游方愣了一下,“啊?晚上不留这儿住了?我都从食堂给你带了好菜回来。”
他晃了晃手里的饭盒。
孟月笑了笑,“不了,明天是休息日,咱们也休息一下,回院里住,心里踏实,也热闹些。”
游方立刻明白了孟月的心思,筒子楼虽然清静,但终究少了些烟火气和人情味。
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