初三一早,游方就带着孟月去李场长家拜年。
李场长的儿子带着妻儿从外地回来,女儿也从外地回家,屋里格外热闹。
众人在客厅里边喝茶边聊天,小孙子在大人膝间嬉戏,其乐融融。看着墙上的挂钟,游方放下茶杯起身。
“老师,我们就不多打扰了。”
李场长理解地点头。
李师母装了一袋自家做的炸麻花,“小月,带回去尝尝。”
两人骑着车到了轧钢厂家属院的筒子楼,刚爬上三楼,扎着两个小辫的李瑜就欢快地扑了过来,“哥,嫂子,新年好!我的红包呢?”
“少不了你的。”孟月笑着从兜里掏出一个早就准备好的红包,递到小姑娘手里。
舅妈正靠在卧室床上坐月子,听见动静,起身掀开门帘笑着说,“小月长得真标致,真是便宜你了方子。”
游方轻手轻脚地走进里屋,看了眼襁褓中熟睡的李瑾,笑道,“舅妈,那可不,您外甥的眼光还能有错?您好好休息,别起来。”
这时李怀德系着条沾着油渍的围裙,愁眉苦脸地从公共厨房过来,一把拉住游方。
“方子,快来给你舅救个场!你舅妈坐月子不能下厨,我又不会做饭,可我老丈人待会要过来....”
“得嘞,”游方一边挽袖子一边笑,“舅,我就是这干苦力的命。小月,你去陪舅妈说会话。”
孟月会意地往卧室走去,游方跟着李怀德走进公共厨房。
只见案板上堆着切得粗细不一的土豆丝,锅里还飘着焦糊味,几个邻居正在各自的灶台前忙碌。
他利落地系上围裙,接过李怀德递来的菜刀,“舅你这不行啊,光会吃,不做做咋行。”
李怀德笑骂,“得了吧你,我要是有你这手艺,早去食堂当大师傅了。”
说着往门外张望,“老爷子最看重厨艺,上次吃我做的菜,说猪都不吃。”
游方手起刀落,土豆丝顿时变得细匀起来。
他熟练地热锅倒油,葱姜蒜的香气立刻飘满整个厨房。
隔壁正在炒菜的大妈探头夸道,”李书记,您这外甥手艺真不赖!”
“那是!”李怀德得意地应着,压低声音对游方说,“今天这关过了,舅给你包个大红包。”
锅铲翻飞间,酸辣土豆丝,鱼香肉丝,糟溜三白的香味相继飘出。
这道糟溜三白可是何大清的成名绝技,游方也没少学。
李怀德看着外甥麻利的动作,终于松了口气,今天这关,总算能过去了。
游方刚把最后一道湖南辣椒炒肉盛进盘子。
这时楼道里传来了脚步声,吴领导带着秘书走了上来,一进门就吸了吸鼻子。
“今天这香味才对嘛!怀德啊,手艺见长?”
李怀德赶紧迎上去,不好意思地笑着,“爸,您来了。今天是方子下厨,我哪敢贪功。”
游方端着菜从厨房出来,笑着打招呼,“姥爷。”
吴领导满意地拍拍他的肩,“好小子!这手艺比你舅舅强多了。”
说着探头往卧室方向望了望,“小瑾今天乖不乖?”
舅妈在卧室轻声应着,“刚喝完奶睡着了,爸你小声些。”
秘书把手里的水果放在桌上,笑着对李怀德说,“领导还以为今天是李书记你下厨呢,都打算去外面吃了。”
李怀德老脸一红,赶紧给老丈人递烟,“爸,我这不是正在跟方子学嘛.....”
吴领导接过烟,笑着瞥了女婿一眼,“上次你说学做菜,差点把厨房点着了,要我说啊,你还是安心吃现成的吧。”
这时游方端着最后一道菜从厨房出来,鲜香四溢,翠绿的蒜苗,嫩滑的肉,红亮的辣椒,在盘中堆成小山。
吴领导看到这道菜眼睛一亮,竟不自觉地站起身,“浮南小炒肉!”
游方把菜放在餐桌正中央,笑着解释,“姥爷,我舅说您就好这一口,特意让我多放了些豆豉,按您老家的做法来的。”
这时舅妈吴春燕带着孟月从卧室走出来,虽然还在月子里,但气色红润了不少。
秘书见状忙拿起酒瓶,给众人斟上酒。
吴老关切地摆手,“燕子坐着,你喝鸡汤。”
李怀德赶紧盛了碗鸡汤端到妻子面前,小声说,“妈今天早上特意炖的,趁热喝。”
吴春燕接过鸡汤,对游方笑道,“方子今天可帮大忙了,要不你舅又得挨爸批评。”
众人都笑起来,吴领导举杯起身,“来,这第一杯敬方子!辛苦了!”
游方连忙举杯,“姥爷言重了,应该的。”
吴领导夹了一筷子小炒肉,送入口中,细细品味后连连点头,“是这个味儿!香辣够劲,豆豉也地道。怀德啊,你总记得我爱吃什么。”
李怀德在一旁挠头憨笑,“我哪懂这些,都是方子细心。”
吴领导又夹了一筷,感慨道,“这么多年在外工作,最想的就是这口家乡味。今天托方子的福,总算解馋了。”
吴春燕也是一边笑着一边给孟月布菜,“小月多吃点,看你瘦的,方子要是欺负你,就跟舅妈说。”
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