开局继承烂摊子！就种草莓怎么了 第72章 科技才是硬通货

布鲁塞尔港口的晨光刚刺破云层，沈清弦就收到了程亮发来的紧急视频——首批搭载“风味编程”技术的“星芒”草莓集装箱，被当地海关与农业监管机构拦在了查验区，领头的正是“金皇冠”欧洲区负责人汉斯，正用流利的英语对着监管官员侃侃而谈，嘴角挂着若有若无的挑衅。

“清弦，他们说我们的‘风味编程’是‘人工干预自然属性’，不符合欧盟最新的‘自然食品认定细则’，要求全批次开箱检测，还暗示我们的技术是‘科技造假’！”程亮的声音带着焦急，镜头扫过集装箱上醒目的“莓味人生”logo，旁边围了不少看热闹的货代和媒体。

沈清弦刚结束与国内团队的晨会，闻言指尖在桌面上轻轻敲了敲，脸上不见丝毫慌乱，反而勾起一抹冷笑：“‘金皇冠’这是输不起，拿‘自然’当挡箭牌了？告诉他们，我两小时后到港口，让他们备好检测设备，顺便请汉斯先生多带点专业人士，省得我费口舌。”

挂了视频，林浩急匆匆闯进来，头发都炸着：“清弦，‘金皇冠’在欧洲农业圈放风，说我们是‘用科技篡改草莓本质’，还拉了几个老派农业协会联名施压，不少超市都在问我们要‘自然属性承诺书’，这明摆着是找茬！”

“急什么，”沈清弦一边收拾便携检测设备和技术资料，一边随口调侃，“他们越跳脚，越说明‘星芒’戳中他们痛处了——毕竟能精准调出‘蜂蜜甜 柑橘香’的草莓，他们养了几十年蜜蜂都没种出来。”

赵知远推了推眼镜，递过来一份加密U盘：“欧盟最新的‘自然属性认定’核心是‘未添加外源合成物质、调控手段符合植物生长规律’，我把‘风味编程’的全部技术原理、环境调控参数日志、以及第三方机构的‘非干预性’检测报告都整理好了，数据能精准到每株草莓的糖分积累曲线，保证他们挑不出刺。”

“靠谱！”沈清弦接过U盘，转头对林浩说，“你联系‘绿色之心’的杜邦先生，就说‘莓味人生’邀请他来港口见证一场‘自然与科技的对话’，顺便让他带两位欧盟农业技术委员会的顾问，省得某些人在里面搅浑水。”

两小时后，布鲁塞尔港口查验区，汉斯正志得意满地向监管官员展示“金皇冠”的草莓：“您看，我们的草莓风味完全自然形成，不像某些品牌，靠电脑程序‘编’风味，这违背了食品的本质！”

话音刚落，沈清弦带着团队快步走来，一身简约的工装裤配白衬衫，手里拎着便携检测箱，身后跟着赶来的杜邦先生和两位白发苍苍的技术顾问。

“汉斯先生倒是很闲，”沈清弦走到集装箱前，目光扫过被拆开的一箱“星芒”草莓，果实饱满，色泽均匀，散发着独特的复合香气，“不过用‘编风味’这种外行话误导监管，是不是有点掉价？”

汉斯脸色一沉：“沈总，欧盟讲究‘自然为本’，你们用AI模型调控温光水肥来‘定制’风味，这就是人工干预自然！”

“哦？”沈清弦挑眉，示意赵知远连接电脑，“那汉斯先生解释下，农民给草莓搭棚避雨、人工授粉，算不算干预自然？欧盟允许的精准滴灌，算不算干预？”

她指着屏幕上滚动的数据曲线：“我们的‘风味编程’，本质是用AI学习草莓自然生长的最优规律，把‘靠天吃饭’变成‘顺天而为’。比如这批次‘星芒’，我们只是通过调整光照时长模拟山区温差，通过水肥配比还原野生草莓的生长环境，全程没有添加任何外源合成物质，检测报告上的农残、添加剂指标全是零，这难道不比某些靠化学药剂保鲜的‘自然草莓’更纯粹？”

赵知远当场连接便携检测设备，取了几颗“星芒”草莓和“金皇冠”的样品同时检测，屏幕上实时跳出数据：“星芒草莓糖分15.2%，有机酸0.58%，风味物质种类32种；金皇冠草莓糖分12.7%，有机酸0.65%，风味物质种类21种——数据说明，我们的‘编程’是优化自然，而非篡改自然。”

两位欧盟技术顾问凑上前仔细查看技术日志和检测报告，其中一位年长的顾问扶了扶眼镜：“沈总，你们的调控参数完全基于植物生理学原理，没有违背任何自然生长规律，反而比传统种植更精准地尊重了草莓的生长需求。”

杜邦先生也适时开口：“‘绿色之心’已经对‘星芒’做了全流程溯源检测，其风味的独特性完全来自生长环境的优化，这正是消费者想要的‘自然 科技’的完美结合，我们已经准备好全国上架。”

汉斯脸色一阵青一阵白，还想辩解：“可这种技术……”

“技术本身没有对错，关键看是否合规、是否尊重本质，”沈清弦打断他，语气斩钉截铁，“欧盟的‘自然认定’不是拒绝科技，而是拒绝造假。‘金皇冠’如果真关心自然，不如先解释下去年被查出的保鲜剂超标问题，而不是在这里给合规企业扣帽子。”

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