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小米阅读 > 其他 > 开局继承烂摊子!就种草莓怎么了 > 第68章 定义时代

“未来农业创新中心”的地基刚稳固,赵知远实验室就抛出了一颗足以震动整个农业界的“深水炸弹”。

沈清弦收到赵知远的紧急汇报时,正在和裴砚辞核对中心二期的设备采购清单。电话里,老教授的声音带着抑制不住的亢奋:“沈总!成了!‘风味编程’技术初步落地了!我们真的能通过环境调控,定制草莓的风味曲线!”

三天后的“莓味人生”技术发布会,吸引了国内外农业科技领域的专家、主流媒体和核心渠道商。会场中央的展示台被分成了三个区域,分别标注着“蜜香回甘型”“酸甜爆汁型”“馥郁花香型”,每区都摆放着色泽相近、却散发着截然不同香气的草莓。

“传统种植靠经验,我们靠数据。”赵知远站在台上,身后的大屏幕滚动着复杂的环境参数曲线,“通过精准调控育苗期的蓝光占比、膨果期的昼夜温差、成熟期的二氧化碳浓度,再搭配定制化的水肥配方,我们能让同一品种的草莓,呈现出完全不同的风味特质。比如这款‘蜜香回甘型’,我们通过延长光照时长并降低夜间温度,让糖分积累更充分,同时促进酚类物质合成,才有了这股类似蜂蜜的尾韵。”

台下一片哗然,不少人当场拿起草莓品尝,脸上瞬间露出震惊的表情。一位深耕草莓育种多年的老专家反复咀嚼着“馥郁花香型”草莓,半晌才感叹:“这简直是颠覆!以前我们育种要花几年甚至十几年才能优化的风味,你们用技术几个月就做到了!”

质疑声也如期而至。前排一位来自欧洲的农业技术顾问,正是“金皇冠”之前聘请的技术顾问之一,他站起身,语气带着明显的轻视:“沈总,恕我直言,这种‘定制风味’更像实验室里的噱头。大规模量产时,环境参数稍有波动就会功亏一篑,根本不具备商业价值。而且,你们所谓的‘编程’,不过是对现有种植技术的优化,谈不上什么创新定义。”

沈清弦没直接回应,只是对身后的工作人员点头示意。大屏幕随即切换画面,展示的是“阳光河谷”庄园的一个标准化温室——里面的草莓植株被分成了清晰的区块,每区块上方都有独立的传感器和调控设备,屏幕右侧实时跳动着各区的风味指标数据。

“这是我们在智利庄园的中试基地,”沈清弦的声音清越而坚定,“目前已实现三个风味类型的规模化种植,批次风味一致性达标率92%,损耗率比传统种植低15%。至于创新——”

她顿了顿,目光扫过全场:“当别人还在纠结怎么种出‘好吃的草莓’,我们已经在定义‘什么样的草莓更好吃’。农业的未来,从来不是重复过去的经验,而是用科技为自然赋予更多可能性。”

话音刚落,会场后排突然响起掌声。裴砚辞站起身,手中举着刚刚品尝过的草莓,语气带着笑意:“作为‘莓味人生’的战略合作伙伴,我可以证明,这些‘定制风味’的草莓,已经通过了‘Oasis’超市的终端测试,消费者复购率比常规产品高出40%。市场不会说谎,定义未来的,永远是能解决真实需求的创新。”

发布会结束后,#草莓进入读心时代#的话题迅速冲上热搜。媒体争相报道这一农业技术突破,有记者调侃:“以后点奶茶能选甜度,买草莓能选风味,‘莓味人生’把农业做成了‘私人订制’。”

更重磅的消息接踵而至。国家农业农村部主动联系沈清弦团队,邀请他们牵头制定《设施草莓风味品质分级及栽培技术规范》国家标准。这意味着,“莓味人生”不仅实现了技术突破,更正式掌握了行业话语权,从追随者彻底变成了定义者。

制定标准的过程并非一帆风顺。部分传统种植企业和地方协会提出异议,认为标准过于严苛,会抬高行业门槛。沈清弦没有妥协,而是带着团队整理了近三年的种植数据、市场反馈和消费者调研报告,在标准研讨会上逐条论证:“标准不是为了淘汰谁,而是为了让整个行业告别‘劣币驱逐良币’,让真正用心种草莓的人获得应有的回报。”

她的坚持最终赢得了认可。当国家标准正式公示,明确将“风味指标”纳入分级体系,且引用了“莓味人生”的多项技术参数时,林浩兴奋地冲进办公室:“清弦!我们成了行业标杆了!以后全国种草莓,都得按我们的标准来!”

沈清弦看着公示文件,脸上露出释然的笑容。她转头看向窗外,裴砚辞的车正停在楼下。这些日子,他不仅在欧洲为她对接了多个农业科技交流渠道,还悄悄协调裴氏的资源,为标准制定提供了不少数据支持。

晚上,两人坐在创新中心的工地旁,看着远处实验室亮着的灯火。

“下一步,该启动‘超级草莓’育种计划了吧?”裴砚辞递给她一瓶温水,语气带着了然。

沈清弦点头,眼中闪烁着期待的光芒:“赵博士团队已经开始筛选基因编辑的靶点,目标是培育出抗逆性更强、风味更独特、营养价值更高的品种。不过这是个长期工程,可能需要三五年甚至更久。”

“我等得起。”裴砚辞看着她,目光温柔而坚定,“就像我知道,你终会用科技改变农业,我也知道,好的品种值得耐心等待。”

晚风带着泥土的气息,远处的温室大棚在夜色中泛着柔和的光。沈清弦知道,“风味编程”只是开始,制定国家标准也不是终点。她要走的路,是用中国技术定义全球草莓产业的未来,是让“中国草莓”成为世界农业领域的一张闪亮名片。

而这条路,她不再是孤身一人。身边有并肩作战的团队,有始终支持的伙伴,还有无限广阔的未来,正等着她去开拓,去定义。

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