疏果之后,温室里的草莓仿佛卸下了多余的负担,进入了一个快速生长的阶段。那些被保留下来的小青果,像被施了魔法,一天一个样地膨大起来,渐渐褪去青涩,染上淡淡的红晕,如同少女羞红的脸颊。空气里弥漫的,不再是清淡的花香,而是日渐浓郁的、带着蜜意的果甜香。
沈清弦几乎每天都要在温室里待上几个小时,观察记录果实的转色情况、硬度变化。赵知远团队更是严阵以待,监测着糖度、酸度的积累,确保每一批草莓都在风味最佳的时刻被采摘。
“快了,就这几天了。”赵知远指着几颗已经大部分转红、只有果肩处还带着一丝白的草莓对沈清弦说,“等这点白色完全褪去,呈现出发亮的深红色,就是最佳采摘期。”
林浩那边早已准备就绪。线上商城挂出了“即将上市”的预告,吊足了“品味官”和粉丝们的胃口。与清溪度假村的合作细节也已敲定,首批展示和体验产品将随同线上销售同步推出。
一切都井然有序,充满了收获前的期待。
然而,就在首批草莓预定采摘日的前两天,沈清弦接到了一个意想不到的电话,是合作农户张大山打来的,语气焦急万分。
“沈总!不好了!俺家地里的草莓……好多都烂了!叶子也黄了!”
沈清弦心里咯噔一下,立刻叫上赵知远,驱车赶往张大山的承包地。
到了地里,眼前的景象让人心头一沉。原本长势良好的草莓植株,靠近根部的叶片大量发黄萎蔫,扒开土壤,能看到一些根系已经变褐腐烂,甚至有些已经成熟的果实也因为植株失水而变得软烂。
“是根腐病,还有炭疽病混合感染。”赵知远蹲下身,仔细检查后,给出了初步判断。他眉头紧锁,“前段时间连续阴雨,排水不畅,加上可能前期消毒不够彻底,病菌爆发了。”
张大山蹲在地头,双手抱着头,黝黑的脸上满是绝望:“咋会这样……俺都是按你们说的做的啊……这……这一下子毁了快三分之一……”
其他几户合作农户闻讯也赶了过来,围着这片病怏怏的地,议论纷纷,脸上都蒙上了一层阴霾。这才第一季,就出了这么大的纰漏,难免让人对合作前景产生怀疑。
沈清弦看着这片染病的土地,又看了看周围农户不安的眼神,知道这不仅是一场病虫害,更是对“莓味人生”合作模式的严峻考验。
她没有责怪张大山,而是冷静地对赵知远说:“赵博士,立刻拿出紧急处理方案。能救的尽力救,救不了的,立刻清理,深埋或者焚烧,杜绝病原扩散。”
她又转向众农户,声音清晰而沉稳:“大家别慌,农业种植,遇到病虫害是常事。这次是意外,也是教训。张大伯这边的损失,公司会按合同约定的保底价进行补偿。”
此言一出,众人都愣住了。张大山猛地抬起头,不敢置信地看着沈清弦。合同里虽然有保底收购条款,但通常指的是市场波动风险,这种因管理或天气导致的病害损失,一般是由农户自己承担的。
“沈总,这……这怎么行……”张大山嘴唇哆嗦着。
“怎么不行?”沈清弦语气坚定,“既然是我们推广的技术和模式,出了问题,我们就有责任一起承担。但是,”她话锋一转,目光扫过所有人,“经过这次,我们必须吸取教训。赵博士会重新评估和加强所有合作地块的排水系统和前期土壤消毒规范,大家必须严格执行,不能再有丝毫马虎!”
她的处理方式,既承担了责任,安抚了人心,又重申了标准的严肃性。原本有些动摇的农户,看到她如此有担当,心里的石头反而落下了大半。张大山更是红着眼圈,连连保证:“沈总,你放心!以后你让俺咋干,俺就咋干,绝不含糊!”
回程的路上,赵知远有些担忧:“沈总,补偿款不是小数目,而且我担心其他农户以后会不会因此降低风险意识……”
“短期的资金压力,想办法克服。信任和信誉,比钱更重要。”沈清弦看着车窗外飞逝的田野,“至于风险意识,恰恰相反,我们承担了损失,他们才会更深刻地认识到,严格按照标准操作,不仅是为了我们,更是为了他们自己的收成。这叫风险共担,利益绑定。”
她顿了顿,补充道:“另外,联系一下保险公司,看看有没有适合我们这种合作模式的农业险种,以后可以考虑引入。”
赵知远若有所思地点点头。
几天后,“莓味人生”首批严格按照标准种植、在最佳风味期采摘的草莓,终于如期上市。深红色的果实饱满诱人,散发着浓郁自然的香气。线上商城瞬间被抢购一空,清溪度假村的体验区也反馈极佳,供不应求。
张大山地里幸存的草莓,因为疏果得当,养分集中,个头和品质反而格外突出,收购价超出了他的预期。他拿着沉甸甸的货款,激动得不知说什么好。
首季的合作,在经历了小小的波折后,总算有惊无险地收获了果实,也收获了比果实更宝贵的信任与经验。
沈清弦在自己的小办公室里,泡了一杯清茶,桌上摆着一盘刚刚送来的、颜色深红发亮的“红颜”草莓。她拿起一颗,咬了一口,果肉脆嫩,汁水充沛,酸甜平衡得恰到好处,浓郁的草莓风味在口中炸开。
这是她期待已久的味道,是无数个日夜耕耘、应对各种麻烦后,土地给予的最诚实的回馈。
手机屏幕亮了一下,是一条新信息,来自裴砚辞。
“听说首季合作模式跑通了,恭喜。这个模式很有韧性。”
沈清弦看着这条信息,手指在屏幕上停顿了片刻。这一次,她没有忽略,也没有简单地道谢。她回复:
“裴总消息灵通。谢谢。路还长,只是开始。”
她放下手机,继续品尝着那颗草莓。清甜的滋味在舌尖蔓延,她看着窗外沐浴在夕阳下的基地和更远处的农田,目光沉静而坚定。
果已熟,蒂未落。她的“莓味人生”,才刚刚拉开序幕。
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