秦钰晴想了一下:“过年大家手里都有钱,也舍得花钱。”
“咱们可以做点卤货,或者卖点小零嘴,但小零嘴要有特色让人记住咱们。”
张雨霏被勾起了兴趣:“我觉得行。”
“方才你一说我想起来了,还会一样手艺,我做头绳发带,编得挺不错。”
秦钰晴是知道这事,当初张雨霏特意去学的,主要是赚钱,编一个两分钱。
张雨霏还送过她一个,可那活只干了一阵子,不知什么原因,不收了。
“你这个也行,现在日子松快些,到时候年末肯定有很多爱打扮的小姑娘,你现在提前备着一点。”
张雨霏眼里闪着光:“回头我去转转,看看哪里有那些头绳或者发带。”
那些小东西不贵,但麻烦。
秦钰晴想了一下:“咱们先去逛逛,顺便去周围市场看看。”
张雨霏欢快地答应,锁上门跟着一起出去。
两个人溜达一圈,张雨霏亲眼看到别人卖东西才放下心,还特意观察了一下他们是怎么卖的。
“钰晴我觉得我可以。”
秦钰晴又带着张雨霏转了几个市场,看了市场上的卤味,现在是真材实料不假,但大部分调料差一点,味道没有那么吸引人。
秦钰晴刚好擅长这个,实在不行,加点灵泉水进去,那味道绝对让人吃过一次就忘不了。
上一世她就用这办法留住了第一批顾客,后来慢慢精进技术。
秦钰晴盯上摊位的猪头,上前跟工作人员交谈,询问价格,张雨霏还以为秦钰晴想订货。
谁知道秦钰晴只买了两个猪蹄。
“走吧!”
秦钰晴又去了市场上两家卤肉店买了点吃的,知己知彼才能够更好的定位。
张雨霏走出老远才问:“钰晴怎么不定货?”
买卤肉张雨霏理解,尝尝味道,都问好价格了,却不买。
“这里太贵,回头咱们去屠宰场那边看看,咱们卖东西,肯定要控制价格,物廉价美才会有人花钱。”
“这成本价少一块钱,咱们就多挣一块钱,食品生意注重的就是新鲜,去源头采购,咱们才能拿到最新鲜的货。”
“这两天别着急拿货,咱们多跑跑,多比较,回头咱们再调调味道,让人吃过就不会忘记。”
张雨霏听着,心里佩服秦钰晴心思活络:“钰晴,你懂得真多。”
不知不觉中,她的姐妹变得好厉害。
她不是来寄人篱下白吃白住的,能一起挣钱,腰杆才能挺直。
“钰晴我别的没有,就是有力气,不怕跑腿,你说怎么做,我就怎么做。”
秦钰晴心想要不是多活了一辈子,她哪会这些。
搂了她一下张雨霏:“我相信你,也看好你,咱们慢慢来,日子肯定会越过越好。”
“正好你趁着这时间也可以多逛逛,看看哪里适合卖头绳。”
秦钰晴没有干预张雨霏的想法,总要试一试才知道什么合适,现在生意都是打游击战,多换一点地方才安全。
鸡蛋不能放在一个篮子里,多做几样她不信不赚钱。
张雨霏点头:“你说的对,回头我打听一下。”
今天他们走的地方也不算少,但明显能感觉出来有的地方不适合摆摊,能出来摆摊,兜售商品的地方都是前辈验证过的。
秦钰晴之所以选择卖卤肉这些过年吃的东西,是因为可以不去大街上,找几个大杂院胡同口吆喝一下就行。
安全不易出事,有人来里面四通八达,也好跑。
张雨霏干劲十足,两人回去先做菜,市场上买的卤肉每样切了一点放在盘子里比较。
秦钰晴每样尝了几口,基本确定味道。
“雨霏今天先到这里,我先回去。”
张雨霏光顾着高兴,这才想起来秦钰晴还有孩子,公婆也在,跟他这样在外面跑了一天,他们肯定生气。
“钰晴赶紧回去吧。”
秦钰晴加快脚步回去,脑子盘算着需要的调料,明天去买点。
在路上买了点吃的,趁着人少,从空间拿出一个篮子,里面放上一些空间的菜。
一进家属院大门,就看到婆婆一手一个小车,旁边跟着小黑在遛娃。
他的闺女跟儿子就像小领导一样,稳稳坐在小车里看着外面的景色,见到她高兴的拍着小车。
“妈,在家就行,你怎么又把他们推出来?”
秦钰晴十分害怕累着婆婆,何云娇笑道:“他们想出来,让孩子多看看挺好~”
秦钰晴顺手接过一个小推车:“妈,咱们回家。”
何云娇应着,秦钰晴问:“爸跟煜城没回来?”
“没呢,只要过去,到处都是事,哪能那么快。”
秦钰晴也理解,点点头,“今天早,我做好的。”
特意买的猪蹄,炖点猪脚,顺便试试味道。
秦钰晴趁着婆婆抱孩子的空,给小黑添了一碗灵泉水,外加一盆狗饭,之前没细看,今天看清楚小黑瘦了一点,皮毛也没之前那么油光水亮。
看着小黑埋头狂喝灵泉水,笑着摸了摸狗背上的毛:“你还真识货。”
等沈煜城回家,就闻到一股香味,嘴角扬起,一猜就是他媳妇的功劳。
沈秉文吸了吸鼻子,跟在后面,快速关门,生怕别人问,这味道馋哭隔壁小孩。
“怎么做了这么多?”
“不多,人多。”秦钰晴笑着回头,“饿吗?”
沈煜城洗好手凑近帮忙:“你怎么不问我房子的事情?”
“你出面还有解决不了的问题,我家煜城可是最厉害的。”
带着笑意的声音从秦钰晴嘴里飘出来,沈煜城也跟着笑:“我看了一处,挺适合咱俩的,就是要等几天,人还没搬走。”
“那就等等,不着急。”
秦钰晴相信好饭不怕晚,他们要住很长时间,房子可不是其他东西,说换就能换的。
“要是不着急吃饭,把这两道菜给大姐送过去。”
沈煜城看了眼菜,知道他姐下班晚,做饭都是凑合:“行,我送点过去。”
“对了,今天周昂跟秦湛回来了,他们还在医院里。”
两人的伤好的差不多就转院回来,老待在那边也不是事,治疗上也差一些。
秦钰晴抬头:“那~我们明天过去看看。”
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