下乡不是吃糠咽菜，是人情世故 第88章 夜半敲门声

点完种子，陆远背上背篓、带上手斧出门直奔山脚。

一路上和相遇的村民打着招呼。

“小陆知青，捡完菌子记得让附近的大伙看一眼，可不能乱吃，会出人命的。”

“是啊陆知青，千万别嫌费事，有些野山菌很难分辨有没有毒性，最好就在大伙附近采，到时候就近问一嘴。”

陆远在村里的口碑一直处于上升期，认识的、不认识的都乐意跟他打声招呼。

这帮人昨晚上去支部取肉，可是听付大队长说了，人家陆知青自愿放弃拿大头，就是为了给村里的老人孩子多留一口。

那可是猪肉，陆知青说不要就不要，可见人家是真心融入李沟围这个集体，他们主动打声招呼是应该的！

如果知青个个都如陆知青这般，那么他们还有什么理由在心理上排斥这帮“抢粮的”呢。

来到山脚，放眼望去此时这边已经满都是人。

雨后山林果然如婶子大娘们所说，野山菌跟野草一样疯狂生长冒出头来，来得早的村民此刻早已收获满满。

陆远没去找几个姑娘，而是一个人朝山上走去。

野山菌要采，但他还想碰碰运气，如果能遇见断木倒木、野鸡野兔，那就赚了。

深入是不可能深入的，虽然他有空间能力并不惧怕野兽，可猎人下的铁套子终究不是闹着玩的。

一路上陆远收获不少，羊肚蘑、松树菇、牛肝菇、榛菇等可劲往背篓里面划拉，现在有了榛菇，以后就有小鸡炖蘑菇。

羊肚菇、牛肝菇都是好东西。

前者有显着的食药性，光补肾和抗癌这两点，就值得他多次弯腰。

而牛肝菌更是营养丰富，对增强免疫力、调节代谢有着突出表现，同时因其独特风味成为烹饪中的珍贵食材。

陆远一路向着人员稀少的地方走，背篓里装了些后便往空间里送。

总之这些东西多多益善，自己吃不了还可以晾干邮寄给家人，在城里买这些山货可不好买。

“呦呵......鳞柄鹅膏菇！”

陆远一个激灵，将伸出去的手快速缩了回来。

小玩意通体呈乳白色，伞盖中央一圈淡黄色突起，看起来有些黏滑，柄部覆盖白色鳞片并带有易脱落的膜质菌环，根基部位有球状菌托，也叫菌靴。

通俗来说为头上戴帽、腰间系裙、脚上穿靴。

这可不兴摘啊，别看它长得挺别致，但它有个别称叫“招魂天使”。

如果这名头不够吓人，也可以称它为“白罗伞”！

你说不知道啥是“白罗伞”？

那你听我给你唱首歌：“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山。埋山山，哭喊喊，亲朋都来吃饭饭。吃饭饭，有伞伞，全村一起躺板板，来年长满红伞伞。”

鳞柄鹅膏菇，其毒素以鹅膏毒肽和鬼笔毒肽为主，可引发急性肝损害型中毒，致死率高达90%。

90%的致死率，也可以理解为“吃必死”！

民间流传“颜色鲜艳的蘑菇有毒”的说法，是不准确的。

剧毒鹅膏蘑菇与一些可食用野生蘑菇极为相似，不仔细区分很难辨别。

像黄色的鸡油菌、橙盖鹅膏和一些颜色鲜艳的红菇种类却是美味的食用菌。

可能有人会说，生虫或者有小动物食用的蘑菇无毒。

这种想法也是错误的，很多毒蘑菇甚至剧毒蘑菇都会生虫、生蛆，它们也可能成为各种小动物的“温馨小窝”或“美味”。

也不要妄想着用高温、油炸、焯水等方法去除蘑菇毒素。

许多已知蘑菇毒素的化学结构相当稳定，像我们提到的剧毒鹅膏毒肽是一种环状、结构相当稳定的多肽，高温和油炸加工无法对其进行破坏。

陆远嘴中啧一声，赶紧绕开这片区域。

在山林中绕了一阵，便听不远处传来砰砰的声响。

陆远循着声儿找过去，就见六叔李根生、赵三大爷，以及一个年轻小伙，三人正满头大汗奋力挥舞着手中斧头。

在他们脚下是一棵足有三四十公分粗的倒树。

他知道这棵倒木没自己的份，便没有露面，免得到时候被便宜老丈人抓了壮丁。

找了一阵后，陆远放弃了，看来这片区域唯一的一棵倒木就是李根生他们脚下的那棵。

倒木没找到，小动物也没遇着，眼看接近中午，陆远背着背篓朝山下走去。

时间一晃便是半月。

陆远每天上工干活，下工后给菜园子浇水。

看着它们慢慢长出秧苗，莫名生出一股子成就感。

期间，他还利用下工时间带领“捡柴小分队”的队员们，在山脚石场以及河边用板车拉回不少碎石子，在院里铺了一条小路出来，往后下雨就不用再为出门发愁了。

这一举动可羡慕坏了隔壁院的赵雪容、戴雨菲几个姑娘。

别看戴雨菲和孟巧枝那院的路已经踩了几年，可下雨依旧两脚泥。

为这事，赵雪容和戴雨菲还曾偷偷找过李沟围“开裆裤扛把子”二虎。

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