下乡不是吃糠咽菜，是人情世故 第181章 回村分肉，大肠刺身？

在这个没肉吃的年代，哪怕闻着膻骚味都是能解馋算开荤，对村民来说野猪肉香得很。

虽说偶尔也能从山上套着野兔、野鸡，可毕竟肉太少，都是留给家中的孩子和老人。

现在不同了，三头大野猪每头都有两百多斤，被陆远掏肛的那头是个头最大的，足有两百七八十斤。

小猪崽逮回来三头，陷阱里面一头，每头也有二三十斤。

这么算下来的话，即便是按村里人头分，每个人也能分到大半斤。

赵德印招呼民兵带着绳索下到陷阱里将野猪拉上来，付保国带人去翻弄草窝子的野猪，李根生回牲口院取牛车。

护秋队的队员们都挺忙，只有陆远、付大华、赵丰收三人在一旁玉米地边上坐着。

陆远想帮忙，结果大伙都让他这位“扎肛猛将”好好歇着。

付大华则是崴了脚，搭不了重物，赵丰收小脸煞白，身子现在还抖呢，方才拎着铁锹去刚野猪的勇气早就不见。

一阵功夫，听到枪声的村民也赶了过来。

打听清楚没出现任何伤亡便捕到三头大个野猪后，大伙脸上都露出欣喜。

护秋队三四十号人，谁家都有亲戚在里面，即便吃不着猪肉，他们也不愿意这些人出事。

村里赶来的人越来越多，火把、马灯的亮光几乎将这一片照的亮如白昼。

“你没事吧？”

赵雪容伸脚踢在陆远屁股上。

陆远扭头一看，隔壁院五个姑娘全来了。

“没事，就我这灵活的身手，碰上野猪算他倒霉。”陆远呵呵一笑，伸手指了指，“那边那个是我搞死的，你们要不要去看一下？”

“你搞死的，什么意思，你是说你一个人搞死一头野猪？”

徐露瞪大双眼，表示不要开这种玩笑，我们不会信的。

见陆远认真点头，几个姑娘相视一眼，抬脚走向付保国等人。

付保国正带着六七个护秋队员从草窝子里往上边轱辘野猪，奈何这野猪血刺呼啦实在不方便，只好吩咐人去找绳子往上拉。

五个姑娘走到近前一看，登时傻眼了。

野猪皮燕子后边标枪还明晃晃的插着，付保国等人没拔出来是怕猪血流的满地都是，到时候下脚的地方都没有。

“这，确实像陆远的一贯作风。”

说这话的人是平时话最少的何彩霞，可见陆远给他留下了怎样的印象。

几个姑娘回来了，同队员们一样，看向陆远的眼神带着一丝“敬佩”！

太凶残了，当时野猪得有多疼，下手可太狠了，往哪扎不好，你扎人家皮燕子？！

“信了吗？”

陆远笑着问道。

几个姑娘机械性点头，她们可太信了，别说野猪，就是棕熊被这么捅一下不死都难。

李根生赶着牛车回来了，大伙上前帮忙装车，随后大部队跟在牛车后边赶往支部。

在支部那边王明远已经操持人支起扒膛的木架、宰杀的桌案、煺毛的锅灶，锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡泡，就等着大伙把野猪运回来了。

村里这么热闹，捕到了野猪要分猪肉的事大伙奔走相告，家家户户都有人过来。

一时间支部前的晒谷场热闹非凡，大伙有人举着火把，有人提着马灯，都在等着瞧野猪的个头。

在众望所归中，牛车回来了。

小猪崽直接用滚烫的热水烫皮，而三头大野猪则是先用火把烧猪毛，随后才是一瓢飘热水往上泼。

接着套住猪脚，众人合力将其吊上扒膛架。

大砍刀卸猪头、膀蹄、劈猪，小剔刀割肉、剔骨。

野猪身上的血基本已经流干了，不是大伙不想要，实在是这玩意它没法活捉。只要身上出个口子，血不流干它是不会停下蹦跶的。

一盆盆猪下水被盛放在木盆、木桶中端到一边。

这时候上场的就是村里有名的屠夫，只有他才能把猪肉分配均匀。

护秋队的成员都能多分，而李根生带领的小组更是拿所有人里面最多的。

陆远作为单独杀死一头野猪的护秋队员，得到大队的特殊照顾，多分半个猪腿。

和之前分肉不同，这次陆远没拒绝，甭管是猪肉还是猪下水，又或是大骨头和心肺肝肠，来者不拒，给多少要多少。

反正大伙都能分到肉，他没必要去充那个好人。

这里边很多他都不吃，但可以送人嘛。

送谁不是一份人情呢，哪个能不念句好。

比如猪大肠他确实爱吃，可这玩意很难处理，整不好就是糟践东西。

他准备把这点下水给老杨头端过去，让田大娘去弄吧，到时候他带着嘴过去吃就成，爆炒肥肠、肥肠豆腐、干锅肥肠、凉拌肥肠，嘶溜......

原味大肠刺身？

还是算了吧！

男知青几乎都参加了护秋行动，原则上女知青是分不到肉的，但这次打到的猎物较多，经过大队领导商量便也给女知青们每人分了一小块。

大伙分到肉，嘴巴都合不拢了，相互打着招呼，成群结队地往家走。

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