神凰毒妃：残王，别乱动 第147章 应对粮价波动

靖安城粮铺的柜台前，老周攥着手里的几文钱，脸色发白。昨天粟米还是三十文一石，今天一开门就涨到了三十五文，掌柜的还说：“这价还得涨，中原那边遭了蝗灾，粮船过不来，北境的粮不多了！”老周叹了口气，把钱又攥紧了些——这点钱，昨天还能买半石粟米，今天连三斗都不够，家里的孙子还等着熬粥喝。

消息像长了翅膀，很快传遍了靖安城。流民们都慌了，纷纷涌到粮铺抢粮，有的甚至拿着家里仅有的布、瓷去换粮。西坡镇的李婶，抱着家里的陶罐，哭着对粮铺掌柜说：“俺用这陶罐换两斗粟米行不行？俺家娃三天没吃饭了！”掌柜的却摇着头：“陶罐俺们不要，现在粮比啥都金贵，要么加钱，要么就别买。”

林玥刚从山区巡查回来，看到粮铺前乱哄哄的场景，心里咯噔一下。她赶紧让人去查粮价上涨的原因，很快得到消息：中原河南、山东等地爆发蝗灾，庄稼被啃得精光，粮商们趁机囤粮抬价，原本要运到北境的五十石粟米，被中原的“裕丰粮行”半路截胡，以高价卖给了江南的商户。

“这不是天灾，是**。”林玥把粮价记录摔在桌上，“中原粮商囤粮抬价，裕丰粮行还故意截胡咱们的粮，就是想逼北境高价买他们的粮，榨干流民的血汗钱！”萧天奕也皱着眉，他刚收到北境粮仓的报告，现存的粟米只够北境百姓吃两个月，要是粮船再不来，真的要出大事。

“不能让他们牵着鼻子走。”林玥立刻召集流民代表、粮铺掌柜、书院学子开紧急会议，“咱们得想办法自救，不能光靠中原的粮。”老周第一个站起来：“俺们山里的梯田今年收了不少粟米，要是能集中起来，先分给最缺粮的人家，能撑一阵子。”陈掌柜也说：“俺的布铺里还有些银子，能先买些粮，按原价卖给流民，不赚一分钱。”

可这些都只是权宜之计，山里的存粮有限，陈掌柜的银子也不够买多少粮。林玥看着地图，突然想到了西漠：“西漠今年种了燕麦，收成不错，左贤王之前说过，要是北境有需要，西漠愿意借粮。咱们可以用护生露、云纹布换西漠的燕麦，燕麦能当粮吃，还能喂牲口，一举两得。”

萧天奕立刻让人给苏木勒送信，说明情况，希望能以“一瓶护生露换两石燕麦”“一匹云纹布换五石燕麦”的比例换粮，还承诺明年加倍还粟米。苏木勒接到信，当天就去找左贤王商量。左贤王很爽快地答应了：“北境帮咱们修水井、教咱们种燕麦，现在北境有难，咱们不能不管。让牧民们把今年的燕麦都拿出来，先借给北境，明年北境还粟米的时候，咱们还能多收些。”

五天后，苏木勒带着二十辆马车，载着一百石燕麦，赶到了靖安城。燕麦卸下来的时候，流民们围过来，看着金黄的燕麦粒，眼里满是希望。林玥让人把燕麦分到各个村落，按“每人每天两斤”的标准发放，优先给老人、孩子和病人。老周拿着分到的燕麦，给孙子熬了粥，孙子喝着粥，笑着说：“爷爷，这粥真甜！”

可粮价的问题还没彻底解决。中原的粮商听说西漠给北境送了粮，又想出了新花样——他们联合起来，把运到北境的盐、铁价格涨了一倍，还说“要是北境不买他们的粮，就再也不运盐、铁过来”。盐是百姓每天都要吃的，铁是铁匠铺锻打农具的必需品，要是断了盐、铁，比断粮还严重。

“这些人真是贪得无厌！”王匠头气得直跺脚，“俺们的犁铧快不够用了，要是没有铁，以后怎么种地？”林玥却很冷静：“他们想逼咱们就范，咱们偏不。盐的话，北境的青柳河下游有盐矿，只是以前没人会开采；铁的话，北境的铁矿砂虽然分散，但只要组织流民开采，再请铁匠铺的师傅提纯，也能满足需求。”

开采盐矿的任务交给了老周和一群流民。老周带着人，在青柳河下游的滩涂上挖了个深约三尺的坑，坑里很快渗出了盐水。可怎么把盐水变成盐，大家都没经验——有人直接把盐水放在太阳下晒，晒了三天，只析出了一点点盐，还带着泥沙；有人把盐水倒进锅里煮，煮了半天，锅都烧干了，盐还是很少。

老周急得满嘴起泡，林玥听说后，带着书院的学生小柳来了。小柳在中原的书里看过制盐的方法，他让流民们把盐水倒进陶缸里，加进草木灰，搅拌均匀，静置半天，泥沙就沉到了缸底；然后把上层的清盐水倒进铺着细布的竹筐里，过滤一遍；最后把过滤好的盐水倒进大锅里，用小火慢慢煮，煮到水面出现白色的结晶，就是盐了。

“大家看，这样煮出来的盐，又白又细，还没有泥沙。”小柳拿着刚煮好的盐，笑着说。老周按照小柳的方法试了试，果然，一天就煮出了五十斤盐，足够一个村落用一个月。“这下咱们再也不用靠中原的盐了！”老周激动得眼泪都快出来了。

铁矿开采的进展也很顺利。萧天奕组织了一千个流民，分成二十个小队，在北境东部的铁矿开采铁矿砂；王匠头带着铁匠铺的师傅，教大家用“水选法”提纯铁矿砂——把铁矿砂倒进水里，搅拌均匀，密度大的好矿砂就沉到了水底，密度小的泥沙就浮在水面，把泥沙撇掉，就能得到纯度高的铁矿砂。

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