重生知青，我在东北卖飞机 第181章 乌国专家携技来

雷钢收到陈望的指令，是在一个雨夜。

指令很简单，只有一行密语，写在火柴盒的内侧。

“乌技入蒙，安全第一。”

雷钢看完，划燃火柴，把纸条烧成灰烬。

灰烬落进烟灰缸，被雨水打湿的窗玻璃上，映出他没什么表情的脸。

第二天一早，他去了哈尔滨火车站。

不是买票，是找人。

火车站后面有条小街，开着几家不起眼的旅店和饭馆。

雷钢走进其中一家叫“老毛子餐馆”的店。

店里很暗，弥漫着洋葱、牛肉和伏特加的味道。

几个苏联面孔的人坐在角落里喝酒，说的是俄语，带乌克兰口音。

雷钢找了个靠墙的位置坐下。

服务员过来，是个五十多岁的中国大妈。

“吃点啥？”

“红菜汤，列巴，再来瓶格瓦斯。”

“等着。”

大妈转身去了后厨。

雷钢安静地坐着，眼睛扫过店里的人。

他在等。

十分钟后，一个穿着灰色夹克、戴鸭舌帽的中年男人走进来，径直坐到雷钢对面。

“钢子。”

“老谢。”

两人声音都很低。

老谢是雷钢在边境线上的老关系，哈尔滨人，但常年跑苏联和乌克兰，做点“特殊贸易”。

“东西有消息了。”老谢说，“你要的畜牧专家，找到了三个。两个是基辅农学院的退休教授，一个是哈尔科夫畜牧研究所的研究员。”

“能来吗？”

“能，但条件不低。”老谢伸出三根手指，“第一，每人每月五百美元，或者等值的黄金。第二，家属要安顿好，不能有后顾之忧。第三，只搞技术，不问政治。”

雷钢点头。

“可以。”

“设备呢？”老谢问，“你要的那套牛奶检测设备，苏联产的老型号，现在不好找。”

“尽量。”

“我打听到，敖德萨港口仓库里有一套，是几年前出口到古巴没运走的，封存着。”老谢说，“但弄出来需要手续，需要钱。”

“多少钱？”

“设备本身不值钱，但打通关节……”老谢想了想，“至少五千美元。”

雷钢从怀里掏出一个信封，推过去。

“这是一万。尽快办。”

老谢捏了捏信封的厚度，收进口袋。

“路线怎么走？”

“专家走正规渠道。”雷钢说，“以‘苏联援蒙技术专家’的名义，从莫斯科坐火车到乌兰巴托。伊万那边会接应。”

“设备呢？”

“走黑海-土耳其-伊朗-阿富汗-中国-蒙古。”雷钢说，“这条路长，但安全。”

老谢皱了皱眉。

“阿富汗在打仗。”

“所以才安全。”雷钢说，“没人会仔细查。”

老谢想了想，点头。

“行，我安排。”

“时间？”

“专家两周内到位。设备……一个月。”

“太慢。”雷钢说，“设备三周，专家十天。”

老谢苦笑。

“钢子，你这是要我老命。”

“加钱。”

雷钢又拿出一个信封。

老谢接过，咬了咬牙。

“十天，三周。”

“成交。”

从餐馆出来，雨停了。

雷钢沿着街道慢慢走。

脑子里在过整个计划的细节。

专家身份要干净，不能有政治污点。

设备要完整，配件要齐全。

运输路线要避开所有敏感地区。

接应要准时，不能出纰漏。

每一步，都不能错。

因为这不是普通的物资运输。

这是技术的火种。

是陈望在乳制品布局上，关键的一步棋。

回到公司，雷钢给伊万发了密电。

用只有两人懂的暗语。

“乌客三人，十日后抵乌兰巴托。货三周后到。接应点按三号方案。”

发完电文，销毁底稿。

然后，他开始安排接应小组。

从雷钢带的安保队伍里，挑了四个人。

都是跟了他多年的老手，嘴严，手稳，能吃苦。

两个派去乌兰巴托，提前熟悉环境，建立安全屋。

两个留在边境，负责设备入境后的转运。

雷钢亲自带队。

十天后的傍晚，乌兰巴托火车站。

从莫斯科开来的国际列车缓缓进站。

蒸汽机车喷出白色的烟雾，笼罩着站台。

伊万和巴特尔站在接站的人群里。

伊万穿着苏联军官便服，巴特尔穿着普通的夹克，看起来有些紧张。

列车停稳。

车门打开，旅客陆续下车。

大多是苏联人，也有少数蒙古人和东欧人。

等了十几分钟，三个提着旧皮箱、穿着深色西装的老者出现在车厢门口。

他们看起来六十岁上下，头发花白，但腰板挺直。

其中一个戴眼镜的老者四下张望，看到伊万手中的牌子——上面用俄文写着“基辅农学院”。

他点了点头，带着另外两人走过来。

“伊万·伊万诺维奇？”

“是的。”伊万伸出手，“欢迎，谢尔盖教授。”

谢尔盖·彼得罗维奇，基辅农学院畜牧系前主任。

他握了握伊万的手，又介绍另外两人。

“这位是瓦西里·伊万诺维奇，兽医专家。”

“这位是米哈伊尔·阿列克谢耶维奇，草原生态专家。”

伊万一一握手。

然后介绍巴特尔。

“这位是巴特尔·巴图尔，乌兰巴托大学畜牧系讲师，也是我们项目的负责人。”

巴特尔有些拘谨地用俄语问好。

“教授们好。”

谢尔盖打量了一下巴特尔，点点头。

“年轻好，有活力。”

出了火车站，两辆嘎斯吉普车等在路边。

伊万和巴特尔坐一辆，三位专家坐另一辆。

车没有去旅馆，而是直接开往城郊的一个院子。

院子很安静，独门独户，周围没什么邻居。

这是雷钢的人提前租好的安全屋。

“条件简陋，委屈各位了。”伊万说。

谢尔盖看了看院子。

“挺好，安静。”

进屋后，伊万让巴特尔去烧水泡茶。

他自己和三位专家在客厅坐下。

“几位教授，情况伊万应该跟你们说过了。”谢尔盖开口，“但我们想再确认一下。”

“您说。”

“第一，我们只负责技术指导，不参与任何政治活动。”

“当然。”

“第二，我们的工作内容，仅限于畜牧业技术——品种改良、饲养管理、疫病防治、草场治理。”

“这正是我们需要的。”

“第三，”谢尔盖顿了顿，“如果蒙古政府或者苏联政府问起，我们必须有合理的解释。”

伊万拿出三份文件。

“这是苏联对外贸易部和蒙古畜牧部的联合公函，聘请三位作为‘苏蒙畜牧业合作项目特聘专家’。”

“聘期一年，可续聘。”

“工作地点在蒙古中央省哈拉和林苏木。”

“薪水按月支付，美元结算。”

谢尔盖接过文件，仔细看了看。

公章齐全，格式正规。

他递给另外两位专家。

瓦西里和米哈伊尔看完，点了点头。

“手续没问题。”

“那就好。”伊万说，“明天开始，巴特尔会带你们去实地考察草场。”

“我们需要尽快了解情况，制定方案。”

巴特尔端着茶进来。

“教授们，请喝茶。”

谢尔盖接过茶杯，看向巴特尔。

“年轻人，你对这片草原，了解多少？”

巴特尔坐下来，认真地回答。

“我出生在这里，长大在这里。”

“我去苏联留学，学的是畜牧业。”

“回国后，我一直在研究草原退化问题。”

“但……理论多，实践少。”

谢尔盖点点头。

“理论是基础，实践出真知。”

“我们一起，把这片草原治好。”

当晚，三位专家住下。

巴特尔没走，也在院子里的客房住下。

他要抓紧时间，向专家们学习。

第二天一早，一行人出发去草场。

还是那两辆嘎斯吉普。

四月的草原，风很大。

谢尔盖教授一下车，就蹲下身，抓起一把土。

搓了搓，闻了闻。

“沙化严重，有机质含量低。”

瓦西里教授去看羊群。

他抓住一只羊，检查牙齿、眼睛、蹄子。

“品种退化，营养不良，寄生虫感染。”

米哈伊尔教授在草场上走了一圈，记录植被种类和覆盖率。

“过度放牧，鼠害严重，水源不足。”

三位专家工作得很投入。

巴特尔跟在后面，拿着笔记本飞快记录。

中午，在孟和的蒙古包吃饭。

谢尔盖教授和孟和聊了很久。

问放牧习惯，问草场变化，问牲畜情况。

孟和说得很朴实，但都是实情。

“以前草好，羊肥。”

“现在草少了，羊瘦了。”

“冬天冷，春天旱，一年不如一年。”

谢尔盖听完，沉默了很久。

下午，继续考察。

一直到太阳西斜。

回程的路上，三位专家在车上讨论。

“首先要解决水源问题。”米哈伊尔说，“没有水，什么都是空谈。”

“要打井，建水槽，推广节水灌溉。”

“其次要改良草种。”谢尔盖说，“补播耐旱牧草，建立围栏轮牧。”

“然后要改良畜种。”瓦西里说，“引进优良种羊种牛，改善饲养管理，防治疫病。”

巴特尔听着，心里越来越有底。

这才是科学的方法。

系统的方案。

晚上回到安全屋，谢尔盖教授拿出一份初步计划。

“第一阶段，三个月。”

“打三口深井，建十个饮水点。”

“补播五百公顷耐旱牧草。”

“引进一百只优良种羊，五十头西门塔尔牛。”

“建立简易的兽医站和配种站。”

“同时，培训当地牧民。”

伊万看了计划。

“需要多少资金？”

“初步估算，二十万卢布。”谢尔盖说，“包括设备、材料、牲畜、人工。”

伊万点头。

“资金我来解决。”

“但有一个问题。”谢尔盖看着伊万，“你说的那套牛奶检测设备，什么时候能到？”

“三周。”

“那就好。”谢尔盖说，“没有检测设备，我们就不知道牛奶的质量，就没办法指导牧民提高。”

“设备很重要。”

“不仅是检测，更是标准。”

“有了标准，才有方向。”

巴特尔听得眼睛发亮。

他想起陈望划下的那条红线——“绝不添加任何非奶物质”。

有了这套设备，这条红线，才能真正守住。

三周后，设备到了。

不是从正规渠道入境的。

是雷钢亲自押运，走了一条极其隐蔽的路线。

设备装在木箱里，用毡布裹着，看起来像普通货物。

打开木箱，里面是一台半旧但保养得很好的苏联产牛奶检测仪。

可以检测脂肪、蛋白质、密度、酸度、微生物。

还有配套的离心机、恒温箱、显微镜。

谢尔盖教授亲自验收。

“型号老了点，但能用。”

“校准一下，精度没问题。”

设备安装在安全屋的一间房里，改造成了简易实验室。

谢尔盖教授开始培训巴特尔和几个选出来的牧民骨干。

怎么取样，怎么操作，怎么读数，怎么判断。

“牛奶的质量，首先看源头。”

“健康的牛，干净的挤奶过程，快速的冷链运输。”

“然后才是加工。”

“你们要记住，好牛奶是生产出来的，不是检测出来的。”

“但检测，是保障。”

巴特尔学得很认真。

他从没接触过这么专业的设备，这么系统的知识。

每天晚上，他都在实验室里练习操作。

记录数据，分析结果，思考改进方法。

三天后，他取回了第一批样品——孟和家刚挤的鲜奶。

检测结果很快出来了。

脂肪含量3.5%，蛋白质3.2%，微生物数偏高。

“挤奶过程不卫生。”谢尔盖教授指出，“牛**没清洗，挤奶桶没消毒，挤完奶没有及时冷却。”

巴特尔把这些记下来。

第二天，他去孟和家，手把手教。

怎么清洗**，怎么消毒器具，怎么快速冷却。

一个星期后，再取样检测。

脂肪含量3.6%，蛋白质3.3%，微生物数下降了一半。

孟和看着检测报告，虽然看不懂数字，但听巴特尔的解释，明白了。

“干净，牛奶就好。”

“牛奶好，卖价就高。”

他笑了。

“巴特尔，你这学没白上。”

从孟和家出来，巴特尔站在草原上。

夕阳西下，把草原染成金色。

他手里拿着最新的检测报告。

心里涌起一股从未有过的踏实感。

科学，真的能改变生活。

而他现在，正在做这件事。

回到安全屋，伊万在等他。

“感觉怎么样？”

“很好。”巴特尔说，“从来没有这么好过。”

伊万笑了。

“陈望让我转告你一句话。”

“什么话？”

“守住源头，就守住了一切。”

巴特尔重重点头。

“我会守住。”

夜色渐深。

安全屋的实验室里，灯还亮着。

巴特尔在整理数据，写报告。

窗外，草原的风轻轻吹过。

带着青草的味道，带着希望的味道。

而这希望的种子，已经在这片古老的土地上，悄悄生根。

发芽。

成长。