军婚男主的炮灰前妻重生了 第184章 省城采购

另一个来找陈安代购的，是食堂王师傅的女儿王晓燕。陈安与王晓燕的交集，全因几次私下的食材交易。王师傅是食品厂掌勺大师傅，手艺那是自不必说的，厂里但凡有重要接待，后厨的小灶必定指定要他来掌勺。

可若论起做点心，王师傅就得让贤给妻子齐露了。齐露是食品厂点心车间的顶梁柱，白案手艺炉火纯青，不管是西式蛋糕，还是中式糕点，经她手做出来，模样精致、口味地道，在钢城的名气比王师傅事还要响亮几分。

上次齐露做酥饼，王师傅特意用油纸包了两块，趁着清点物资的空隙塞给陈安：“小陈啊，尝尝我爱人的手艺，比外头买的强多了。”

陈安拆开油纸时，就见雪白的酥皮透着淡淡的油光，轻轻一碰，细碎的酥皮便簌簌往下掉。

咬下第一口，酥皮在嘴里瞬间化开，甜香不腻，层次分明的口感在舌尖散开，她这才真正见识到老辈人常说的“翻毛吹雪”。

王师傅家一儿一女，按着家里的规矩，儿子跟着他学红案，刀工、火候练得有模有样。女儿王晓燕则一头扎进了白案，日日跟在母亲身边，揉面、擀皮、调馅，一招一式学得格外认真。

可厨子的手艺全靠练，点心师傅更是如此。面粉要揉到起筋，酥皮要叠够层数，白糖、红糖、面粉……这些食材消耗得极快。

这会儿物资紧张，好些紧俏食材在供销社不是抢不到就是限购，王师傅便托了陈安帮忙代购。厂里人多眼杂，公开交易怕引人闲话，陈安索性多跑些路，每次都按约定好的时间，把采购来的食材送到王师傅家。

一来二去，在家负责开门接食材的王晓燕，便和陈安熟络起来。王晓燕比陈安小一岁，性子文静得很，平时不爱说话，可一聊起点心就眼睛发亮。

她的天赋像全长在了这上面，年纪轻轻就把齐露的手艺学了七成，寻常的桃酥、枣泥糕信手拈来，连“翻毛酥饼”“绣球麻蓉酥”这类费功夫的点心，也能做得有模有样。

这天王晓燕来找陈安时，手里拎着个油纸包。她把油纸包往陈安手里递，声音小小的：“安安姐，这是我刚做好的杏仁酥，你尝尝。有个事想麻烦你。你去省城的时候，能不能帮我看看有没有干银耳卖？”

王晓燕最近翻到姥爷传下来的旧菜谱，里面有个方子她想试试，可钢城的供销社跑遍了也没找到银耳，只好托要去省城的陈安帮忙。

陈安接过杏仁酥，随口答应下来：“没问题！不就银耳吗？给你带两斤够不够？”

“不用不用！”王晓燕连忙摆手，脸都急红了，从口袋里掏出叠得整整齐齐的三十块钱，“我没那么多钱，也用不了那么多，带二两就够了。”

陈安看着手里的三十块钱愣了愣：“不用这么多吧？银耳有这么贵吗？”

按照王晓燕给的钱算，银耳不得要一百多一斤，可现在是七十年代，银耳怎么会卖的比几十年后购物网站上的还贵啊。

王晓燕点点头：“可贵了，还不一定能买到呢。安安姐，你要是去了省城没找着也没关系，本来就是碰运气的事。”

（在银耳袋栽技术推广开之前，人工栽培银耳基本靠传统段木栽培，产量每百斤树木仅能收获二两到一斤。1976年姚淑先改良了栽培技术，让银耳产量大增至每百斤木屑收获干耳10斤时，一斤干银耳还要卖到七十六块钱。）

陈安拍拍胸脯：“放心吧，你安安姐能耐着呢，肯定帮你把银耳买来！”她心里暗忖，不就是银耳嘛，之前从代购小王那儿买的干货里，刚好就有不少。要是省城买不到，就从空间里拿点给王晓燕。

第二天一大早，陈安就拿着行李登上了开往省城的汽车。这还是陈安第一次离开钢城，汽车驶出市区时，她竟有些莫名的激动。

长途车在土路上颠簸了五个多小时，才终于到了省城。 她先找了家国营饭店简单吃了碗面条，就直奔这次的目的地——省城味精厂。

味精厂的接待室装修得很整洁，墙上挂着“抓生产、促效益”的标语，桌子上摆着搪瓷杯和暖水瓶。负责接待陈安的是味精厂销售科的科长李丽，她说话时脸上带着笑，语气也客客气气的。

“陈同志，一路辛苦。从钢城过来，坐长途汽车得五六个小时吧？快坐，我给你倒杯水。”

搪瓷杯递过来时还带着热气，陈安连忙接住。来之前，童红霞跟她说省城大厂的人难打交道，可李丽这客客气气的态度，比她预想中好太多。

她一边从帆布包里拿出盖着钢城食品厂和地方轻工业局的公章的采购文件，一边笑着说：“不辛苦，李科长。这次来，是想跟您对接一下味精采购的事儿。我们厂这个月的味精计划配额用完了，想从贵厂调五百斤，您看能不能走‘应急调拨’流程？”

李丽接过文件，翻到后面看了看配额证明，脸上的笑容没变：“陈同志，你也知道，我们厂的产能都是按省里的指标分配的。优先供应省直属的大厂、机关食堂和铁路系统。你们钢城食品厂不在我们的优先供应名单里啊。”

直到这时，陈安才后知后觉地反应过来——刚才那番客气，或许只是大厂接待的体面，真到了谈正事，该卡的环节一点都不会少。

李丽端起搪瓷杯喝了口茶，杯盖碰到杯沿，发出清脆的响声。她放下杯子，指了指墙上的“物资分配流程图”：“陈同志，你们食品厂的生产需求，按流程得先跟地区轻工业局申请，让他们跟省物资局协调，再给我们下调拨单，我们才能发货。现在没有调拨单我没见到，真发不了。”

陈安解释钢城食品厂已经跟地区轻工局报备过，可李丽只是摇头，语气依旧温和，拒绝的意思却半点没松。

“陈同志，要不这样，你再跟你们厂核实核实？说不定是地区轻工局这边报上去了，省物资局还没来得及处理，或者是文件在路上耽误了。我们这没收到调拨单，总不能让我违规给你提货吧？真出了问题，我担不起责任，你回去也不好交代，对不对？”

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