重回八零：辣妈带娃逆袭人生 第11章 仿品现身与价格乱战

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果然，没过几天，就在“晴记”山楂酱和卤料包销售最火爆的几个供销社代销点旁边，悄然出现了包装、瓶型都极其相似的“老王记”山楂酱和卤肉料包。不仅外观模仿，连价格都刻意压低了将近两成。“老王记”的售货员还会“不经意”地对顾客说：“尝尝这个吧，味道差不多，便宜好多呢！都是差不多的东西。”

一些对价格敏感的顾客，难免会被吸引过去尝试。更有甚者，林晚晴还听到风声，“老王记”的人私下散播谣言，说“晴记”的东西卖得贵，是因为加了“贵料”（暗示不健康的添加剂），而他们“老王记”才是真材实料，薄利多销。这种恶意的混淆视听和价格倾轧，让“晴记”的销量受到了一定的冲击。赵桂枝气得在店里直跺脚：“太不要脸了！学人精！还倒打一耙！”

承：

张大山设法弄来了几瓶“老王记”的产品。林晚晴打开一看，山楂酱颜色暗沉，果肉稀少，尝一口，酸涩刺喉，甜味靠的是大量的糖精，完全没有天然山楂的醇厚果香。卤肉料包更是粗糙，香料磨得不够细，种类似乎也不齐，散发着一股劣质香料刺鼻的气味。

“这东西成本连我们的一半都不到！”林晚晴放下样品，眉头紧锁。用低价劣质产品冲击市场，是商业竞争中最常见也最有效的流氓手段之一。短期内，“晴记”的客源必然会被分流一部分。

“晚晴，咱们要不要也降点价？”赵桂枝试探着问，“不然顾客都被他们抢走了。”

林晚晴果断摇头：“不行。降价就意味着我们要降低品质，或者压缩利润，无论哪种，都是自毁长城。我们跟他们拼的不是价格，是质量，是信誉！”

转：

如何破局？林晚晴苦思冥想。硬碰硬地打价格战是下策，去跟对方争吵对骂更是自降身价。她想到后世常见的几种应对策略：一是强调品牌和品质差异化，二是提供附加服务，三是利用权威或口碑背书。

她立刻行动起来。首先，她重新设计了“晴记”产品的标签，加大了“晴记”商标的醒目度，并在标签角落加印了一行小字：“精选原料，传统工艺，品质保证”。其次，她印制了一批小巧的使用说明和食谱卡片，随产品附赠，教顾客如何用卤料包做出更美味的卤菜，如何用山楂酱调配出可口的饮品，提升产品价值感。

最重要的是，她请李主任帮忙，联系了县里卫生防疫站的工作人员，对“晴记”作坊的生产环境和产品进行了一次自愿性的抽检。很快，一份盖着红章的“卫生合格”证明被林晚晴郑重地复印了多份，张贴在店里和各个代销点的柜台旁。

合：

这一系列组合拳打出，效果逐渐显现。那些图便宜买了“老王记”产品的顾客，在体验到口感和品质的巨大差距后，大多又回流到了“晴记”。而那些原本就看重品质的顾客，看到“晴记”的卫生合格证明和用心的服务，更加坚定了购买的信心。“晴记”的销量在经过短暂下滑后，不仅迅速回升，甚至因为口碑的进一步传播，比之前还有所增长。然而，林晚晴并没有感到轻松。她知道，“黑三”和“老王家”绝不会甘心失败。一次价格战和流言攻势无效，他们很可能还会酝酿更恶毒、更防不胜防的阴谋。果然，张大山带来消息，说“黑三”最近似乎在接触给“晴记”供应玻璃瓶和包装纸的厂家的人。

悬念： “黑三”接触“晴记”的供应商意欲何为？是想切断她的供应链，还是想在包装材料上做手脚？林晚晴将如何防范这针对供应链的潜在威胁？这场商业暗战，正朝着更深的层次蔓延。

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