混在水浒被迫称王 第30章 转角遇到宋公明

跟着石碣村的阮氏兄弟在水里扑腾了两天，周天算是彻底见识了什么叫专业捕鱼。那真是网网不落空，筐筐满银鳞！白天热火朝天地捕鱼，晚上自然是大摆“全鱼宴”。这现捕现杀的河鱼，肉质鲜嫩，滋味天然，头一两顿确实让人大快朵颐。

可再好的东西也架不住天天吃、顿顿吃啊！连着啃了两天的烤鱼、炖鱼、鱼汤，周天感觉自己打个嗝都带着一股子挥之不去的鱼腥味，舌头都快被鲜得麻木了。看着面前又是一大碗奶白色的鱼汤，他拿着筷子，难得地露出了几分踌躇。

一旁的李助瞧见他这副模样，不由得捋须轻笑，打趣道：“无量天尊。庄主，可是这龙宫珍馐吃腻了？若是不合胃口，何不自己动手，丰衣足食？也让我等换换口味？”

李助本是随口一句玩笑，却仿佛一道闪电劈开了周天混沌的脑海！

“对啊！” 周天猛地一拍大腿，眼睛瞬间亮得吓人，“我怎么把这茬给忘了！” 他上辈子虽然是个厨房杀手，标准的“吃货”属性，但架不住他“吃”的经验丰富啊！后世那琳琅满目的烹饪手法，尤其是那老少咸宜、包容万物的——火锅！啊不，在这个时代，应该叫“拨霞供”或者“生爨”之类的？

大脑一旦开动，前世的记忆便如同开了闸的洪水般汹涌而至。麻辣锅、清汤锅、菌菇锅……肥牛、羊肉、毛肚、黄喉……当然，最重要的是那画龙点睛的蘸料！芝麻酱、韭菜花、腐乳汁、辣椒油……

他猛地抓住李助的袖子，急切地问道：“道长！咱们这儿，有卖芝麻酱、韭菜花、腐乳汁、辣椒面的吗？”

李助被他这突如其来的问题问得一懵，下意识回道：“芝麻酱、韭菜花倒是寻常之物，集市应有。只是……那腐乳汁是何物？辣椒面？更是闻所未闻。”

周天一听，顿时蔫了半截。是了，腐乳好像还得过些年份才普及，辣椒这宝贝疙瘩更是还在美洲大陆等着哥伦布呢！这可咋整？

但这点困难岂能难倒一个骨灰级吃货？没有原版，我还不会找平替吗？只要味道大差不差，就凭这河鱼极致的鲜甜，片成薄片，配上些山野蘑菇、新鲜菜蔬，往那滚烫的汤锅里那么一“涮”，再蘸上调配好的“秘制”酱料……那滋味，绝对能让这帮宋朝的“土包子”鲜掉眉毛，恨不得连舌头一起吞下去！

想到那美妙的场景，周天忍不住“嘿嘿”傻笑起来，仿佛已经看到了众人被美味征服的震撼表情。他当即对李助宣布：“道长！我要去趟县城！采购些好东西，今晚给你们露一手，让你们知道知道，什么叫做‘舌尖上的大宋’！”

李助没好气地白了他一眼，甩开他的手：“庄主大人，您当谁都跟您似的这般清闲？县里分给咱们的流民眼看就要到了，不得赶紧把安置的屋舍收拾出来？还有县里答应拨付的种子、农具、牲口，哪一样不得找地方归置存放？贫道与蒋敬、欧鹏他们忙得脚不沾地，连陶宗旺都快把自己当牲口使了，您倒好，还有心思琢磨吃食？”

李助这一通数落，让周天顿时哑口无言。他环顾四周，确实，庄子里人人忙碌，连他那大病初愈的老爹周老爷子，都闲不住地跟着做些力所能及的轻省活计，帮着整理些杂物，或者给忙碌的庄客递碗水。

周天每次看到，都心疼得上前劝阻：“爹，您身子刚好，这些活儿让他们年轻人干就行了，您快歇着！”

周父每次都是把眼一瞪，中气十足地回怼：“放屁！这是咱自己家的产业！老子干点活还能累着？倒是你，一天天正事不干，就知道跟着阮家小子在水里瞎扑腾！像个庄主的样子吗？”

周天每次都被老爹怼得面红耳赤，讪讪地找借口：“爹，我那是……那是去监督鱼获，看看咱们的‘钱袋子’丰不丰盈……我这就去帮小七哥哥他们撒网！”

周父则是没好气地一挥袖子：“快滚！别在这儿碍眼！”

周天立马顺杆爬：“好嘞爹！我这就滚，滚去给您老挣钱去！”

这父子俩每日几乎固定的对话，总能逗得周围忙碌的庄客们哄堂大笑，也算是给繁重的劳动增添了一丝乐趣。

被李助这么一提醒，周天再看看周围热火朝天的景象，自己这两天不是泡在水里玩，就是在岸上闲逛，确实有点……不像话。他脸上有点挂不住，但一想到那即将诞生的“绝世美味”，心里那点愧疚瞬间被期待取代。

“咳咳，”他干咳两声，强自辩解，“道长，我这不是去玩！我这是去为咱们庄子的精神文明建设……啊不，是为改善大家伙食，提升士气做贡献！你们等着，今晚必定让你们大开眼界，吃得恨不得把锅都啃了！”

说完，他生怕李助再唠叨，一溜烟跑去牵了马，逃也似的直奔郓城县城而去。心里美滋滋地想着：今晚，就是宋朝美食界历史性的一刻！火锅……呃，是“古董羹”的传奇，将由我周天来谱写！

到了县城，周天直奔最大的杂货铺兼调味品店。一进门，他就对着迎上来的伙计，如同报菜名般说道：“伙计，给我来上好的芝麻酱、韭菜花、腐乳汁、辣椒面！”

那伙计训练有素，虽然也被后两样难住了，但态度极好，笑着问道：“客官，芝麻酱、韭菜花小店都有。只是您说的这‘腐乳汁’和‘辣椒面’……小的孤陋寡闻，未曾听过。不知客官能否说说它们是何模样，什么滋味？小店或许有其他味道相近的货品可以替代。”

周天一听，心里顿时给这伙计点了个赞。瞧瞧，什么叫专业！人家不知道，但人家会举一反三！他连忙描述道：“腐乳汁嘛，就是咸鲜口的，带点发酵的特殊香气。辣椒面呢，就是辣，越辣越好！”

伙计听完，若有所思，转身从货架上取来几样东西：“客官您看，这是茱萸粉，性辛热，吃起来颇为辛辣，或许可替代您说的辣椒面。这是虾油和鱼露，味道极咸极鲜，还有这鼓汁，也是咸鲜风味，不知可否替代那腐乳汁？”

周天挨个尝了尝。茱萸粉确实有辣味，虽然和辣椒的醇香火爆不太一样，但也够劲儿了。虾油、鱼露和鼓汁，鲜则鲜矣，咸也够咸，但距离腐乳那种独特的发酵风味还是有差距。不过眼下条件有限，也只能凑合了。

“成！就这些，每样都给我包上一些！”周天大手一挥，颇为豪气。

伙计利落地打包好，周天付了钱，拎着大包小包的“秘制调料”，心满意足地走出店铺，仿佛已经看到了晚上众人被美味征服的场景。

然而，他脸上的笑容还没持续三秒，就在门口僵住了。

真是怕什么来什么！只见街角处，那个熟悉的身影——矮胖身材，黑黝面皮，脸上永远挂着和煦笑容的宋江，正牵着马溜达过来，一眼就瞧见了他。

“周天兄弟！”宋江远远地就热情招呼，快步迎了上来，“真是巧啊！你也来县里了？所为何事？”

周天心里顿时一万头羊驼奔腾而过，脸上却不得不挤出惊喜的笑容，抱拳道：“原来是公明哥哥！小弟……小弟来采买些调味之物。” 他心里疯狂吐槽：‘阴魂不散啊！怎么哪儿都有你！我这不想跟你有牵扯，你还主动往上贴！’

宋江走近，好奇地看了看周天手里拎着的大包小包，笑道：“哦？采买调味？看来庄上是来了贵客，要设宴款待？”

周天只好硬着头皮解释：“不瞒哥哥，庄上这几日来了几位水上的好汉，帮我捕鱼。总是吃鱼，未免单调，我便想着弄些新鲜的吃法，换换口味。”

“水上的好汉？”宋江眼睛一亮，追问道，“莫非是石碣村的阮氏兄弟？”

周天心里“咯噔”一下，暗叫不好，这宋江的消息也太灵通了！他只得点头：“哥哥真是消息灵通，正是阮家三位哥哥。”

“哎呀！”宋江一拍大腿，脸上露出真切的笑容，“竟是他们！我与阮氏兄弟也是旧相识，多日不见，甚是挂念！没想到他们竟在兄弟庄上帮忙！今日正好衙门无事，左右闲着，不如我与兄弟一同回去，也好与他们叙叙旧，讨杯酒喝！”

说完，宋江便用那双看似诚恳，实则不容拒绝的眼睛，直勾勾地看着周天。

周天心里已经在哀嚎了：‘救命啊！要不要这么巧？！我就是出来买个调料，怎么还把你这尊“神”请回家了？这顿饭还能吃得安生吗？’ 可拒绝的话在嘴边转了三圈，看着宋江那“殷切”的目光，想到以后在郓城地界混，难免还有求于这位“及时雨”，终究是没能说出口。

他只得干笑两声，脸上努力维持着“惊喜”的表情：“诶呀！这……这真是无巧不成书啊！公明哥哥既然有此雅兴，小弟欢迎之至！正好也让哥哥尝尝小弟鼓捣的新鲜吃食！咱们这就一同回去？”

“甚好！甚好！”宋江抚掌大笑，立刻转身去牵自己的马，动作那叫一个麻利，生怕周天反悔似的。

于是，两人并辔而行，踏上了返回周家庄的路。一路上，宋江谈笑风生，从郓城风土人情聊到江湖奇闻异事，口若悬河，气氛倒是被他烘托得十分热烈。

而周天呢？表面上嗯嗯啊啊，点头附和，时不时还得挤出一个“受教了”、“哥哥见识广博”的捧哏词，心里却早已开启了疯狂吐槽模式：‘话痨！绝对是话痨转世！这粘上就甩不掉了是吧？我这清净日子算是到头了！系统啊系统，你可是给我找了个“好”朋友啊！’

夕阳将两人的身影拉得老长，一个口若悬河，热情洋溢；一个强颜欢笑，内心哀怨。这顿即将到来的“火锅宴”，注定不会平静了。