午餐后那曲即兴的《星辰大海》余韵似乎还在耳边回荡,给中午的时光画上了一个带着音符的休止符。
下午,众人又兴致勃勃地在古城里逛了逛,踏着咯吱作响的积雪,流连于各色手工艺品小店,或是寻一处高地,俯瞰被洁白包裹的古城全景,拍下许多洋溢着青春笑语的合影。
随着日头渐渐西斜,寒意重新变得凛冽,一个温暖的提议得到了全票通过
——晚上回别墅,自己打火锅!
这个决定瞬间点燃了所有人的热情。
于是,一行人转而杀向了古城里一家规模不小的生鲜超市。
逛超市的乐趣,尤其是在一群志同道合的伙伴中,被无限放大了。
一进入温暖明亮、货物琳琅满目的超市,大家就很自然地分成了几个“行动小组”。
“肉食猛兽”小队:
以宋雨婷为首,带着Luna和阿雅,目标明确地冲向冷藏区。
宋雨婷拿起一盒盒肥牛卷、羊肉卷,熟练地审视着花纹和色泽,嘴里还念叨着:
“这个雪花不错,来三盒!
那个羔羊肉,看着就嫩,拿上!”
Luna和阿雅则负责往购物车里搬运,顺便还拿了些牛百叶、黄喉等火锅经典食材,购物车以肉眼可见的速度被肉食填满。
“素食清新”小队:
琪琪和郑燕推着另一辆购物车,慢悠悠地在蔬菜区穿梭。
琪妹仔细地挑选着生菜、油麦菜、娃娃菜,每一片叶子都要检查是否鲜嫩水灵。
郑燕则负责根茎类和菌菇,土豆、莲藕、金针菇、香菇……搭配得井井有条。
“丸子滑货及底料”小队:
许森林和江若惜自然而然地组成了一队。
许森林推着车,江若惜跟在他身旁,两人先是在冷冻柜前挑选了各式各样的鱼丸、牛肉丸、虾滑。
许森林拿起一包撒尿牛丸,促狭地对着江若惜晃了晃:“江啊,考验你筷子功的时候到了。”
江若惜微微脸红,轻啐了一口,眼底却带着笑意。接着他们又来到调料区,面对各种品牌的火锅底料,许森林摸着下巴做深思状:“是选经典川味麻辣,还是养生菌菇,或者番茄锅?”
最后,在征求了大家的意见后,他们选择了鸳鸯锅底——
一半浓香麻辣,一半鲜美菌菇。
“最后大家一起动手,抱着大瓶的果汁、可乐、啤酒跑来跑去,还不忘往车里扔薯片、花生、辣条等零食,美其名曰“饭后谈资”。
超市里充满了他们的欢声笑语。
宋雨婷和肉食小队会突然举起一盒巨大的肉卷,隔着货架向蔬菜小队“炫耀”;
许森林会拿着一个造型奇特的蘑菇,一本正经地问江若惜这会不会是“雪山精灵”;
结账时,收银台前堆起了一座小山,收银员都看得目瞪口呆。
采购完毕,大包小包地回到那座温馨的“小别野”别墅时,天色已经暗了下来。
别墅里灯火通明,暖气开得足,瞬间驱散了户外的严寒。大家脱下厚重的外套,立刻投入到热火朝天的准备工作中。
厨房和开放式餐厅区域,瞬间变成了一个分工明确、高效运转的“火锅准备流水线”。
清洗组:琪琪、郑燕、阿雅负责清洗所有蔬菜。
水声哗哗,她们一边仔细地摘菜、洗菜,一边轻声聊着天,气氛宁静而美好。
切配组:江若惜出乎意料地展现了她细致的一面。
她系上围裙,站在案板前,手法娴熟地将土豆、莲藕切成厚薄均匀的片,将香菇刻出漂亮的花刀,摆盘精致得宛如艺术品。
许森林路过时,忍不住惊叹:“没看出来,深藏不露啊!” 江若惜嘴角微扬,带着一丝小得意,继续专注地处理食材。
餐具及场地布置组:Luna和宋雨婷负责摆放碗筷、杯子,将电磁炉和鸳鸯锅端上桌,调试火力。
宋雨婷风风火火地指挥着:
“饮料放这边,方便大家拿!蘸料碗一人一个,蒜蓉香菜小米辣都在这里,自己调配!”
全能机动组:许森林自然是哪里需要就往哪里搬。他一会儿帮清洗组搬运洗好的蔬菜,一会儿帮切配组递个盘子。他就像一根线,穿梭在各个小组之间,让整个准备过程流畅而有序。
空气中弥漫着火锅底料越来越浓郁的香气,混合着蔬菜的清新、肉类的油脂香,以及众人忙碌的谈笑声、水流声、切菜声……构成了一曲充满生活气息和温暖情谊的交响乐。
当一切准备就绪,巨大的鸳鸯锅在电磁炉上咕嘟咕嘟地沸腾起来,红油翻滚,菌汤乳白。
长长的餐桌上,摆满了琳琅满目的食材:
红白相间的肉卷卷成精致的玫瑰形状,碧绿的蔬菜水灵鲜嫩,各式丸子Q弹可爱,还有那几碟出自江若惜之手的、摆盘精美的切配菜,更是让人赏心悦目。
众人围桌而坐,脸上都带着劳动后的满足和迫不及待的兴奋。
窗外是冰天雪地的寂静古城,窗内是热气蒸腾、笑语喧哗的温暖天地。
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