第二十一章 醉仙楼的“贵客”与识字新解
柳家的木匠果然守信,第二天一早就带着材料和两个徒弟,叮叮当当地开始修门。木匠师傅手艺精湛,不仅修好了门,还顺便把歪斜的窗框也加固了,最后看着那简陋的篱笆,忍不住摇头:“这篱笆也就防防鸡,真要防点什么,跟纸糊的似的。”于是又热心地用剩下的边角料,给篱笆加了几道横撑。
沈清辞过意不去,想多给些工钱,木匠师傅却摆摆手:“东家吩咐了,工钱料钱都记他账上。再说了,柳少爷难得对正经事这么上心,我们干活也痛快。”
看来柳文轩在自家产业里,名声还挺“独特”。
门修好了,沈清辞与柳文轩的“供货协议”也正式开始。
沈石头再次肩负重任,背着沈清辞加班加点赶制出来的第一批“醉仙楼特供”炒米茶和果冻,战战兢兢又满怀希望地出发了。这次萧执暗中跟随,确保万无一失。
醉仙楼是柳林镇最大的酒楼,三层飞檐,气派非凡。沈石头站在后门口,腿肚子又开始转筋。开门的是个胖墩墩的厨子,打量了他几眼,接过货,验了验,点点头:“成,东西对。钱,掌柜的说了,月底一起结。”说完就要关门。
“等、等等!”沈石头急了,“之、之前柳少爷说,现结的……”
厨子不耐烦:“少爷是少爷,酒楼是酒楼!这么大个酒楼还能赖你几个零嘴钱?月底来拿!”砰地关上了门。
沈石头碰了一鼻子灰,垂头丧气地回来。沈清辞听了倒不意外,大买卖规矩多,月结也正常,只要柳文轩认账就行。
果然,下午柳文轩就亲自骑着马(还差点被门槛绊倒)来了,不仅带来了预付的部分货款(说是“诚意金”),还带来了……醉仙楼大厨对果冻的改良建议。
“张叔(指那胖厨子)说,果冻好吃,但模样太素净,要是能加点颜色,比如红的山楂、绿的薄荷汁,或者里头裹点蜜渍果脯,肯定更招女客和娃娃喜欢!”柳文轩说得眉飞色舞,仿佛已经看到五彩果冻风靡全镇的场景。
这建议倒很专业,也提醒了沈清辞。之前受限于材料和隐蔽性,产品确实单一。现在有了相对稳定的销售渠道,或许可以尝试开发新品,提升附加值。
“柳公子说得有理,我们可以试试。”沈清辞点头,“不过,添加的东西必须保证安全,且不能影响果冻本身的口感和储存。”
“这个包在我身上!”柳文轩拍胸脯,“我家酒楼有专门的采买,什么上好山楂、蜜饯、花瓣糖,都能弄到!你们需要什么,开个单子!”
合作似乎朝着积极的方向发展。沈清辞列出一些可能用到的辅料,柳文轩如获至宝地揣进怀里。临走前,他又想起什么,神秘兮兮地压低声音:“对了,你们最近……有没有再见到那位牵羊的老丈?”
沈清辞心头一跳,面上不动声色:“没有。柳公子问这个做什么?”
“没什么,就是觉得那老丈挺有意思。”柳文轩挠挠头,“我回去跟我爹提了一嘴,我爹说,这附近山里,好像早年是住过些避世的奇人,说不定就是那种……嗯,世外高人!要是能请到他老人家指点一二,咱们的生意说不定能更上一层楼!”
得,这位柳少爷不仅馋,还开始迷信“世外高人”了。
送走脑洞大开的柳公子,沈清辞着手试验新品。她将从山里采来的野山楂熬成浓稠的酱,小心调入果冻液中,做出淡红色的山楂果冻,酸甜开胃。又用晒干的紫苏和薄荷,萃取出淡淡颜色和清香,做出浅绿和淡紫色的果冻,清爽别致。
小明理所当然地成为了“首席试吃官”。
“阿姐!红色的像晚霞!绿色的像……像萧大哥衣服的颜色!”小明吃得满嘴果冻渣,还不忘发表评论。
正在一旁劈柴的萧执动作一顿,看了眼自己身上半旧的灰褐色衣服:“……” 哪里像了?
沈清辞忍俊不禁,又拿起一块淡紫色的:“那这个呢?”
小明歪着头想了想,眼睛一亮:“像阿姐上次给我涂的、那个紫草消肿膏的颜色!不过那个是臭的,这个是香的!”
沈清辞:“……” 孩子,咱能别老联想起这些吗?
新品试验成功,沈清辞让沈石头下次送货时,捎带了一些样品给柳文轩和醉仙楼的张厨子。
反馈很快以更热烈的方式回来了——柳文轩直接派人送来了一小筐上好的红枣、杏仁和糖渍桂花,并附上一封字迹潦草但热情洋溢的信:“山楂、紫苏甚妙!然红枣养颜,杏仁酥香,桂花甜沁,可否一试?另,张叔言,若能制出带些许酒香之果冻,或可迎合男客,望斟酌!”
这位柳少爷,真是把“吃货”精神发挥到了极致,连“酒香果冻”这种黑暗料理般的点子都想出来了。
沈清辞看着那筐价值不菲的原料和信,哭笑不得。但柳文轩的“奇思妙想”也并非全无价值,至少说明市场需求多样,他们不能固步自封。
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