穿越蓝星后从西北开始崛起 第220章 欢迎晚宴（中）

晚宴的菜品犹如夜空中璀璨的星辰一般闪耀夺目，成为了整个宴会的焦点所在。为此，筹备组可谓煞费苦心，他们特别从长安城请来了赫赫有名的八位大厨，并将其汇聚一堂，共同组建起一支专业且精英云集的烹饪队伍。这支团队耗费整整半个月时间，全神贯注地投入到菜单的策划与研制之中。

经过反复琢磨、推敲以及无数次试验之后，一份别具匠心的菜单终于新鲜出炉！这份菜单不仅巧妙地融合了青国源远流长的传统美食韵味，同时也充分考虑到了远道而来的汉客人独特的饮食偏好与习惯，可以说是两者完美结合的典范之作。

而这一道道佳肴更是宛如一件件精雕细琢的艺术品，它们不仅仅只是味觉上的享受那么简单，其中还蕴藏着深厚广博的历史文化内涵以及主人家对宾客们满满的盛情厚意呢！

第一道开胃菜，是长安特色的 “凉拼三彩”：酱牛肉色泽红润，纹理清晰，入口醇香；凉拌菠菜翠绿鲜嫩，淋上特制的香油和醋，清爽可口；卤鸡爪色泽金黄，肉质软糯，嚼劲十足。三道菜摆放在青花瓷盘中，红、绿、黄三色相间，造型美观，令人食欲大开。

克虏伯伯爵拿起银质叉子，叉了一块酱牛肉放入口中，细细咀嚼，眼中露出赞叹之色：“这牛肉的味道真不错，肉质紧实，酱香浓郁，比我们汉斯的烤牛肉多了几分醇厚的韵味。”

张圣龄笑着介绍道：“伯爵大人，这酱牛肉是长安的传统名菜，选用的是陕北的黄牛肉，用酱油、八角、桂皮等十余种香料腌制三天，再用小火慢炖两个小时，才能达到这样的口感。青国的饮食文化讲究‘慢工出细活’，一道好菜往往需要花费大量的时间和心思。”

克虏伯伯爵点点头：“确实如此，美食就像艺术品，需要精心雕琢。我们汉斯的烤牛肉也很有名，选用的是优质的黑牛肉，用果木烤制而成，外焦里嫩，口感也很不错。下次有机会，一定请您品尝我们汉斯的特色美食。”

第二道菜，是 “葫芦鸡”。这道菜是长安的传统名菜，已有上千年的历史。厨师选用一斤左右的嫩母鸡，经过去毛、去内脏、洗净后，用料酒、盐、酱油等调料腌制入味，再用猪网油将鸡包裹起来，外面裹上一层和好的面团，放入油锅中炸至金黄酥脆。上桌时，厨师用刀将面团划开，露出里面金黄的鸡肉，香气瞬间弥漫开来。

侍者将葫芦鸡端到主桌，用银质刀具将鸡肉切成小块，分给每位客人。克虏伯伯爵叉起一块鸡肉放入口中，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，香气四溢，他忍不住竖起大拇指：“太美味了！这鸡肉的口感太奇妙了，外皮酥脆，里面却这么嫩，而且味道非常浓郁，真是一道了不起的美食。”

负责讲解菜品的厨师连忙上前介绍：“伯爵大人，这葫芦鸡的制作工艺非常复杂，关键在于火候的控制。油炸时，要用小火慢炸，让鸡肉慢慢熟透，同时保持外皮的酥脆。而且，猪网油的包裹不仅能锁住鸡肉的水分，还能增加鸡肉的香味，让口感更加丰富。”

克虏伯伯爵的军事顾问瓦尔特好奇地问：“这道菜为什么叫葫芦鸡呢？它的形状并不像葫芦啊。”

厨师笑着解释道：“相传，这道菜起源于唐代。当时，一位厨师为了让鸡肉更加入味，将鸡肉包裹在面团中油炸，出锅后形状酷似葫芦，因此得名‘葫芦鸡’。后来，经过历代厨师的改良，形状虽然有所变化，但名字一直沿用至今。”

接下来上桌的，是一道中西融合的菜品 ——“果木烤牛肉配茯茶酱汁”。这道菜选用了陕北的黄牛肉，用果木烤制而成，外焦里嫩，同时搭配了用茯茶熬制的酱汁，既有西式烤牛肉的香浓，又有青国茯茶的醇厚，口感独特，令人回味无穷。

克虏伯伯爵品尝后，眼中满是惊喜：“这个搭配太巧妙了！茯茶的醇厚与牛肉的香浓完美融合，既解腻又提味，比我们传统的烤牛肉多了几分层次感。张大帅，青国的厨师真是太有创意了。”

张圣龄笑着说：“伯爵大人，文化的魅力在于交融互鉴。饮食也是如此，我们将青国的茶文化与西方的烤牛肉相结合，希望能给您带来不一样的味觉体验。就像我们两国的合作一样，只有相互学习、相互借鉴，才能创造出更好的成果。”

随后，一道道美食陆续上桌：“金线油塔” 层次分明，入口即化；“陕西泡馍” 汤头浓郁，馍馍劲道；“松鼠鳜鱼” 色泽红亮，酸甜可口；“烤全羊” 外皮酥脆，肉质鲜嫩；还有西式的 “奶油蘑菇汤”“黑森林蛋糕”“水果布丁” 等，每一道菜都让客人们赞不绝口。

饮品方面，筹备组也做了精心的准备。除了温热的茯茶和清爽的酸梅汤，还有青国传统的米酒和汉斯帝国的啤酒、葡萄酒。米酒度数较低，口感香甜，带着淡淡的米香；汉斯啤酒泡沫丰富，口感醇厚，麦香浓郁。客人们可以根据自己的喜好自由选择，举杯共饮，气氛十分热烈。

克虏伯伯爵端起一杯米酒，对张圣龄说：“张大帅，我敬您一杯。感谢您的盛情款待，也感谢您让我们品尝到了这么多美味的食物和饮品。通过这些美食，我感受到了青国文化的博大精深，也感受到了青国人民的热情与友好。”

张圣龄端起酒杯，与克虏伯伯爵轻轻碰了一下：“伯爵大人，干杯！希望我们的友谊，能像这杯米酒一样，越品越香，源远流长。也希望通过这次访问，我们两国能够增进了解、深化合作，共同开创美好的未来。”

酒杯轻轻一碰，发出清脆悦耳的声音，仿佛一串串珍珠滚落玉盘，在宽敞明亮的宴会厅里悠悠回响。这美妙动听的旋律与人们欢快的笑声、热烈的交谈声相互交融，如同一曲华丽而激昂的交响乐，共同奏响了这场盛宴的华美乐章。

宴会厅内灯火辉煌，金碧辉煌的装饰和璀璨夺目的灯光交相辉映，营造出一种奢华而又不失优雅的氛围。宾客们身着盛装，或谈笑风生，或举杯畅饮，每个人脸上都洋溢着幸福和满足的笑容。他们来自不同地方，但此刻却如同一家人般亲密无间，彼此分享着快乐和喜悦。

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