文明双螺旋：从遗物到遗产的智慧 第三章 《泛胜之书》与“区田法”

——技术层面的备荒革新

汉代备荒体系的成熟，不仅体现在制度设计的精密（如军事屯田的粮食储备），更在于农业技术对“抗灾能力”的主动提升。西汉农学家泛胜之所着《泛胜之书》（中国现存最早的农书之一）记载的“区田法”，堪称古代农业的“抗旱种植技术规范”。这种诞生于西北干旱地区的耕作技术，通过重构“土地利用—资源投放—风险规避”的逻辑，将备荒从“灾后救济”推向“灾前预防”，成为秦旱“备荒基因”灾技术层面的典型代表。

一、从“靠天吃饭”到“主动抗灾”：区田法的技术突破

汉代西北边境（如关中、河西走廊）是灾荒高发区。《汉书·五行志》记载，仅汉武帝至汉平帝的100余年间，关中就发生16次大旱，“赤地千里，民多饥乏”；河西走廊更是“十年九旱”，敦煌汉简中“春旱，禾苗枯死过半”的记录比比皆是。传统耕作方式“漫田撒种、广种薄收”，在灾年几乎颗粒无收——农民将种子随意撒在大片土地上，浇水时漫灌遍野，肥料也均匀撒播，看似“充分利用土地”，实则在干旱时水分快速蒸发、贫瘠地肥力不足，最终往往“种十收一”。

泛胜之创立的“区田法”，正是针对这一痛点的技术革新。其核心逻辑是“缩小区块、集中资源”：将大田划分为无数个独立的“区”（小块），每区仅数平方寸，却集中投放肥料、水分和种子，使有限资源精准作用于作物根系。用泛胜之的话说：“区田不耕旁地，庶尽地力”——不浪费人力物力在贫瘠的“旁地”，而是让每一寸土地都发挥最大效益。

这种思路彻底打破了“必须良田才能高产”的传统认知。正如《泛胜之书》强调：“区田以粪气为美，非必须良田也。诸山陵、近邑高危倾阪及丘城上，皆可为区田。”即便是山地、陡坡、城墙边的贫瘠土地，只要按区田法操作，仍能获得收成。在陕西咸阳汉代遗址中，考古人员发现了一处建在夯土城墙上的区田遗迹：城墙坡度近40度，却被划分成整齐的方形区块，区块内还残留着炭化的粟粒和腐熟的粪土痕迹，印证了“丘城上可为区田”的记载。

这种技术突破的抗灾价值显而易见：

- 抗旱性：传统漫灌需大量水，而区田“每区浇水仅一升”（汉代一升约合现代200毫升），水分集中在作物根部，蒸发量减少60%以上。敦煌汉简记载，实行区田法的农户“一井之水（约300升）可灌十亩”，而传统耕作“灌一亩需水五井”，在旱灾时可节省大量水源；

- 抗贫瘠：通过集中施肥（“每粪一升”），弥补土壤肥力不足。西安汉墓出土的农书竹简中提到，“恶田（贫瘠地）用区田，施粪三倍于常田，收可敌良田”，使“恶田”变“善田”；

- 抗局部灾害：各区独立耕作，若部分区域受灾（如冰雹砸坏一块、蝗虫啃食一片），其他区域仍能存活。居延汉简记录了一次局部雹灾：未行区田的地块“粟尽毁”，而区田地块“损十之三，余七区收谷如常”，避免了“一灾全荒”的绝境。

二、区田法的“技术规矩”：量化标准背后的抗灾逻辑

《泛胜之书》对区田法的记载并非模糊的经验描述，而是一套精确到“寸、升、粒”的操作规范。这种“量化思维”本身就是备荒智慧的体现——只有标准化才能保证技术在灾年的稳定效果，让农民在慌乱中仍能按规矩操作，最大限度减少损失。

（1）区块划分的“空间规矩”

“以亩为率，令一亩之地，长十八丈，广四丈八尺。当横分十八丈作十五町，町间广一尺五寸，町长四丈八尺。尺五寸谓间，四丈八尺谓町。町尽，谓从行。”

这段记载明确了区块的“标准化尺寸”（汉代一尺约合23厘米）：

- 1亩地（汉代1亩约合现代0.69亩）被分为15个“町”（行），每町长4丈8尺（约11.5米），町间距1尺5寸（约0.36米），形成整齐的耕作单元；

- 每个町内再划分“区”：上农夫（高产田）的区“方深各六寸”（约14厘米见方、深14厘米），区间距9寸（约21厘米）；中农夫的区“方七寸，深六寸”，间距2尺；下农夫的区“方九寸，深六寸”，间距3尺。

这种划分的精妙之处在于“密度适配”：土地越肥沃（上农夫），区间距越近（9寸），可种3700区/亩，充分利用地力；土地越贫瘠（下农夫），区间距越远（3尺），减少竞争，保证单区产量。灾年时，可根据实际灾情调整：若遇旱灾，改种“下农夫区”，加大间距减少水分消耗；若土壤尚可，则用“上农夫区”提高总产。甘肃居延遗址出土的“区田规划木简”上，甚至刻有精确的刻度和区数标记，可见这种空间规矩已深入实践。

（2）种植参数的“精准规矩”

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