“美人坊”门外的队伍一日长过一日,清晨的百草堂几乎成了芙蓉镇一道新的景观。那寥寥二三十件产品,如同投入滚烫油锅里的几滴水,瞬间就被蒸发殆尽,留下更多望眼欲穿、悻悻而归的叹息。
作坊里,云无心看着空荡荡的成品架子,又看了看角落里堆积的、经过初步处理的原材料,轻轻叹了口气。女工们虽然勤快,但人手终究有限,按照目前这种精益求精、近乎手工打磨的生产方式,产能已经达到了瓶颈。
供不应求是好事,但若长期无法满足市场需求,热度可能会反噬,甚至给仿冒者留下空间。扩大生产,势在必行。
然而,扩大生产并非简单地招揽更多人。配方是“美人坊”的灵魂,是绝不能泄露的核心机密。她需要一个既能提高效率,又能绝对保证品质和配方安全的生产模式。
行动:亲自面试,精挑细选
云无心与温子墨商议后,决定再次招募一批女工。消息一出,前来应征的人几乎踏破了百草堂的门槛。谁不知道在“美人坊”做工,不仅工钱给得厚道,东家待人也好,是份顶好的差事。
面试就设在修缮一新的“美人坊”作坊正厅。云无心端坐主位,依旧戴着面纱,温子墨则坐在一旁,更多是观察和学习她的用人标准。
她并不看重应聘者是否识字,也不在乎她们是否伶牙俐齿。她问的问题很实际:
“家里以前可种过药材?或是做过绣活?”
“手伸出来我看看。”她仔细观察对方的手是否干净,指甲是否修剪整齐,手指是否灵巧。
“若让你反复做同一件事,比如将一堆药材研磨成粉,日复一日,可能耐得住枯燥?”
她通过这些问题,筛选的是那些家境清白(减少是非)、心思沉静(能耐得住精细活)、手脚麻利(保证效率)的女子。眼神飘忽、言语浮夸的,一律不用。最终,她从数十名应征者中,只挑选了五名看起来最踏实、最符合要求的。
细节:流程分解与核心掌控
新女工到齐后,加上原有的八人,作坊里有了十三名人手。云无心没有让她们一窝蜂地去学做全套产品,而是进行了一次大胆的“流水线”式分工。
她将整个生产过程,清晰地分解成了几个环节:
1. 药材预处理组:由三名细心稳重的妇人负责。她们的工作是严格按照云无心提供的标准,对所有购入的原材料进行初步筛选、清洗、晾晒。她们需要辨认药材的优劣,但不需要知道具体的配比。
2. 研磨粉碎组:由四名力气稍大、耐心十足的女工负责。她们使用不同的药碾、石磨,将预处理好的药材,按照要求研磨成不同细度的粉末。玉容膏的底料需要多细,七白散需要多细,都有严格规定。她们只负责“磨”,不负责“配”。
3. 调配与灌装组:这是最关键的环节,由最初跟随云无心的、最信得过的两名核心女工负责。她们在云无心的亲自监督下,在一个相对独立的小房间里工作。云无心会将预先称量、混合好的“核心料包”交给她们,她们只需按照固定流程,将料包与基础载体(如蜂蜡、花露等)进行混合、搅拌、或加热成型,然后进行灌装、封盖。
4. 包装与清洁组:由剩下的四名女工负责。她们负责最后的贴标、装入锦盒,以及所有器具、工作环境的清洁打扫。云无心对清洁的要求近乎苛刻,“美人坊”里必须一尘不染。
而最核心的配方比例,尤其是几种关键药材的精确配比和特殊处理手法,云无心牢牢掌握在自己手中。配制“核心料包”这一步,永远由她独自在夜深人静时,在作坊内间完成。所有的称量工具在使用后都会被立刻收走、清洗、存放于她专属的柜中。
管理:恩威并施,品质至上
云无心深谙管理之道。她对女工们极为宽厚。工钱给得比市面同等工活高出三成,每日提供一顿不错的午饭,逢年过节还有额外的赏钱和节礼。她从不随意打骂呵斥,说话总是轻声细语,但要求却极其严格。
“这堆白芷里混进了一片颜色稍深的,挑出来。”
“研磨的时间还差半柱香,粉末的细腻度不够均匀,重来。”
“灌装时瓶口沾了一点点膏体,擦干净。我们要交给客人的,必须是完美无瑕的。”
她时常在生产线上巡视,目光如炬,任何一点瑕疵都逃不过她的眼睛。一旦发现不合格,无论是谁,都必须立刻返工,绝无通融。起初有女工觉得她过于严苛,私下抱怨,但拿到丰厚的工钱,看到“美人坊”产品如此受人追捧,那份抱怨便渐渐化为了自豪和敬畏。
她们知道,云东家要求的严格,是为了“美人坊”的牌子,也是为了她们能长久地端住这个金饭碗。在这里,只要认真做事,就能得到尊重和实惠。
在新的分工协作下,生产效率明显提升。虽然核心步骤仍由云无心把控,但琐碎的预处理和后续工作被分摊开来,使得每日的成品数量终于突破了五十件大关。虽然依旧无法完全满足市场需求,但至少缓解了部分压力。
看着作坊里井然有序、各司其职的女工们,看着一批批品质统一、包装精美的产品被生产出来,云无心的心中充满了成就感。
这不仅仅是一个作坊,这是她亲手搭建起来的一个小小体系,是她安身立命、走向更广阔天地的基石。她不仅创造了一个品牌,更培养了一支属于她自己的、忠诚而能干的核心团队。
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