野菜，拿来吧你！ 第109章 做豆瓣酱

“行，那你自己先垫吧一口，别饿着了。我吃完也还有其他事情要忙呢！”乔云屹虽然嘴上这么说，但心里还是有些担心江知寒会饿着肚子工作。

“好的，我知道啦，你放心吧。”江知寒笑着回答道。

“嗯，那就这样吧，挂了哦！”乔云屹说完便挂断了通讯，然后从空间钮里取出了一大堆食物。

“啧啧，这个时候要是能来一碗螺蛳粉就好了～”乔云屹看着眼前的食物，突然想起了螺蛳粉的味道，不禁感叹道。

然而，一想到螺蛳粉，他的脑海里就浮现出了星际那臭脚丫子一样的营养液，顿时觉得有些恶心。

“算了算了，吃饭的时候还是别想那么恶心的事了！”乔云屹摇了摇头，把那些不愉快的念头抛到了九霄云外，开始专心享用起面前的美食来。

下午，乔云屹先炮制了几根人参，才把要做豆芽的黄豆拿出来

将泡好的黄豆沥干水分，放入漏水的镂空托盘上，托盘上方用透气的布或盖子盖住，确保遮光。

之后只要每天早晚各冲一次水，水温以常温为宜，冲完后彻底沥干，避免积水导致豆子腐烂。

保持环境温暖，20-25c最佳，通风但避免阳光直射。

大约3-5天后，豆芽长至5-8厘米，芽体粗壮、豆瓣饱满时即可收获。

收获前可让豆芽见光1-2小时，使其微微变绿，口感更脆。

*

到了做豆瓣酱的黄豆泡好的时间，乔云屹起身开始做豆瓣酱。

“云屹这个就是你要做的火锅底料？”江知寒回来后，就想看看乔云屹所说的火锅底料，结果发现他根本没开始做。

“不是，这个是要做豆瓣酱的，有豆瓣酱才能做火锅底料～”

“这个很费事？”

“也还行，就是费时间而已。等下我教你做，到时候你给管家机器人设定程序，以后可以让它多做一些，不过我现在这个是试验品～”因为没有白酒，乔云屹还不知道自己能不能做成呢，再说乔云屹都是跟小视频学的，也不知合不合格。

“好，我会认真学的。”江知寒觉得认真做美食的乔云屹，整个都在发光。

“上午我泡了黄豆，需要泡十二个小时，寖泡好的黄豆捞出后煮熟，煮至能轻松捏烂，沥干水分晾凉。

把熟豆子铺在干净的竹篮或托盘里，盖上纱布，放在温暖通风处，25-30c最佳。

发酵3-5天，直到豆子表面长出一层白色菌丝……”

“在准备生姜、大蒜切碎，与辣椒面、盐混合均匀。

将发酵好的豆子倒入混合物中，充分搅拌，让每颗豆子都裹上酱料。

把调好的豆子装入干净无油的玻璃罐，压实后表面再撒一层盐，正常要倒入少量白酒封口，密封罐口。

不过咱们没有白酒就不放了！

放在阴凉干燥处腌制1-2个月，期间可打开搅拌一次，让味道更均匀，腌制完成后即可食用。”

“两个月之后才能吃火锅？”江知寒没想到这个美食需要这么漫长的时间。

“这才哪到哪？做完豆瓣酱也才是火锅底料的其中一种食材，还需要别的呢！等豆瓣酱做好，咱们再做下一步。”

“嗯，好。云屹要是给这个豆瓣酱做个机器，能加快它腌制吗？”江知寒觉得等待的时间太久了。

“应该可以吧，等下我和兰斯说一下，看看他能不能给我做个机器～”乔云屹一边说着，一边从口袋里掏出了准备好的光脑，准备联系兰斯。

就在这时，江知寒突然从后面抱住了乔云屹，轻声说道：“云屹，这么晚了，咱们先休息吧，有什么事明天再找他也不迟啊。”

江知寒的声音低沉而温柔，仿佛带着一丝央求的意味。

乔云屹有些惊讶地回头看了他一眼，只见江知寒的眼中透露出一种渴望和期待，那是他多日未见的神情。

乔云屹心中一动，他知道江知寒已经有好些天没有好好休息了，他以为江知寒今天又忙了一天是累坏了。

于是，他微笑着点了点头，将光脑放回口袋里，然后任由江知寒抱着自己向楼上走去。

江知寒的步伐显得有些急切，他似乎迫不及待地想要和乔云屹独处。

乔云屹感受着江知寒的体温和呼吸，心中也不禁涌起一股暖流。

然而，当他们走到楼梯中间时，乔云屹突然意识到了什么，他连忙说道：“等等，你抱着爹上楼干什么？快放我下来，我自己走就行了。”

乔云屹的语气有些嗔怪，他觉得自己被美色迷惑了，这愣神的功夫就被江知寒抱起来了，而且他也觉得自己还没有到需要被人抱上楼的地步。

江知寒却并没有立刻放下乔云屹，而是低头在他耳边低语道：“你想当谁爹？嗯？”

江知寒的声音中带着一丝戏谑和调侃，让乔云屹想起平日两人亲密时候说的话，他的脸一下子红了起来。

他没想到江知寒会突然说出这样的话，一时间有些不知所措。

“我……我就是随口一说嘛……”乔云屹结结巴巴地解释道，“你快放我下来！”

江知寒看着乔云屹害羞的样子，嘴角不由得扬起了一抹微笑。

他焦急的走到卧室，缓缓地将乔云屹放了下来，但手却依然紧紧地搂着他的腰。

“呵，好大儿，你这是要忤逆犯上啊！”乔云屹笑着说道，“咱们之前可是说好的，这回该我在上面了吧！”

江知寒听了乔云屹的话，先是一愣，然后突然明白了他的意思。

“当然，只要你喜欢。”

乔云屹因为江知寒的话，脸更红了，心跳也不由自主地加快了起来。

其实，乔云屹一直都很好奇江知寒在上面时的感受，毕竟他总是被江知寒压制，虽然那种感觉也很不错，但偶尔换一换角色，体验一下不同的乐趣，似乎也挺有趣的。

“嘿嘿，小美人，等着爷宠幸你吧！”

“好啊，那就依你……不过，先去洗澡吧，一身汗味可不好闻。”

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