李辰的目光在那几个新出炉的铁锅上停留了几秒。
系统发布的任务是制作二十个,他昨天晚上加上今天早上,已经完成了十个。奖励还没发放,要全部完成才行。
这锅,能卖钱吗?
他自己都觉得这个想法有点可笑。一个铁锅,能卖几个钱?总不能像那对火钳一样,再碰上一个肯花五千多万买的“疯子”吧。
“算了,不想了,先做饭。”李辰摇摇头,把杂念甩出脑海。
他走到墙边,随手摘下一个铁锅。
锅入手微沉,质感很好。锅身呈现出一种均匀的深黑色,在晨光下,泛着一层内敛的金属光泽。李辰用手指敲了敲锅身,发出的声音不是普通铁器那种“当当”的脆响,而是一种“嗡”的闷响,带着悠长的尾音,仿佛寺庙里的古钟。
“有点意思。”李辰挑了挑眉。
他能感觉到,这个锅和他以前做的那些东西,不太一样了。随着他身体素质的提升,以及对【加深学习】这个天赋越来越熟练的运用,他现在锻造时,已经能隐约“看”到一些不一样的东西。
就比如做这个锅的时候,系统要求“受热均匀,不粘锅底”。
一开始,他只是按照传统的锻造方法,千锤百炼,力求把锅身打造得厚薄一致。但做到第三个的时候,他进入了那种奇妙的“心流”状态。
在他的感知中,铁胚不再是死物。他能“看”到热量在金属中的流动轨迹,像是一条条红色的小溪。有些地方流得快,有些地方流得慢,这就是受热不均的根源。
而“不粘”,则是一种更玄妙的感受。他能“看”到食物的分子和锅底的金属分子之间,存在着一种微观层面上的“吸附力”。
于是,他开始尝试改变。
他不再是单纯地追求厚薄均匀,而是根据热量流动的轨迹,用锤子在锅底和锅身内部,敲击出无数肉眼几乎无法分辨的微小纹路。这些纹路,就像是为热量修建的“高速公路”和“分流渠道”,引导着它们以最快的速度、最均匀的方式布满整个锅体。
至于不粘,他则是在锅底的分子层面上,敲出了一种特殊的、类似荷叶表面的微观结构。这种结构,让金属表面对其他物质的吸附力降到了最低。
整个过程,李辰完全是凭着一种“直觉”在做。他不知道原理,但他就是知道,应该这么敲。
现在看来,效果似乎还不错。
“李辰,要做什么好吃的?”凤倾仙已经搬着小板凳坐在了厨房门口,双手托着下巴,大眼睛忽闪忽闪地看着他,像一只等待投喂的猫咪。
“煎鸡蛋。”李辰把锅放在灶台上,点了火。
蓝色的源质火焰舔舐着锅底,几乎是瞬间,一股均匀的热量就从锅底扩散开来,整个锅都散发出温和的热气。李辰伸出手在锅的上方感受了一下,从中心到边缘,温度几乎没有任何差别。
“导热这么快?”李辰心里有些惊讶。
他没有放油,这是他的习惯,也是为了测试这个锅的“不粘”效果到底怎么样。
他拿起一个鸡蛋,在灶台边上轻轻一磕,单手将鸡蛋打入锅中。
“滋啦——”
伴随着一声轻响,蛋液在锅底迅速铺开,边缘的蛋白瞬间凝固,泛起一圈漂亮的焦边,而中心的蛋黄依旧保持着完美的流心状态。一股浓郁的、带着焦香的蛋香味,瞬间弥漫了整个厨房。
凤倾仙的鼻子用力嗅了嗅,眼睛更亮了,口水都快从嘴角流出来了。
“好香啊……”
李辰没说话,他只是盯着锅里的鸡蛋,眼神里充满了惊奇。
太顺滑了。
他只是轻轻晃动了一下锅柄,那个正在被煎的鸡蛋,就像是在冰面上滑行一样,在锅底自由地滑动起来,没有一丝一毫的粘连。
而且,香气也太霸道了。明明是同一个牌子的鸡蛋,用这个锅煎出来,香味仿佛被放大了十倍,直往鼻子里钻。
几分钟后,一个完美的太阳蛋就出锅了。边缘焦香酥脆,蛋白滑嫩,蛋黄则是诱人的溏心。
李辰把第一个鸡蛋盛到盘子里,递给已经迫不及待的凤倾仙。然后,他又打了第二个鸡蛋下锅。
这一次,他更惊讶了。
煎完第一个鸡蛋的锅底,竟然干干净净,连一点蛋液的残渣都没有,光洁如新,甚至都不需要擦拭。
“这锅……有点厉害啊。”李辰心里嘀咕。
他很快煎好了两个人的早饭。凤倾仙捧着盘子,小口小口地吃着,幸福得眼睛都眯成了一条缝。
“李辰,今天的鸡蛋,好像比以前的更好吃!”她含糊不清地说。
“是吗?”李辰咬了一口自己煎的蛋,眼睛也亮了。
确实不一样。口感层次非常丰富,蛋白的嫩和焦边的脆完美结合,蛋黄的香气也更加浓郁。最关键的是,吃下去之后,一股温和的暖流在胃里散开,比平时吃饭的感觉要舒服得多。
看来,【初级道韵·生】这个被动,不仅仅是概率触发,自己厨艺和厨具的提升,似乎也能增加它的效果。
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