约莫半小时后,一桌丰盛的菜肴已整齐摆放在餐桌上。何大清与何雨柱父子俩特意回房更衣,换上了干净整洁的家居服。
待他们重新回到餐厅时,发现全家人早已入座,目光齐刷刷地望向门口,就等着这对父子落座开席。餐厅里飘散着诱人的饭菜香气,暖黄的灯光映照着一张张期待的面庞,营造出温馨祥和的家庭氛围。
亲家,今天真是太感谢你们家的盛情款待了。陈父见何大清落座,连忙双手捧起酒杯,满脸感激地向何大清致意。
都是一家人了,还这么见外做什么!何大清爽朗地笑着站起身来,与陈父轻轻碰杯,东旭和雪茹下个月就要成亲了,往后咱们就是真正的一家人了。
说得对!从今往后,咱们就是一家人了。陈父豪迈地仰头,将杯中酒一饮而尽,脸上洋溢着喜悦的笑容。
酒过三巡,易中海举起酒杯,面带诚恳地说道:大清啊,咱们都是多年的老邻居了,客套话就不多说了。往后咱们两家好好处,我一定把东旭的技术倾囊相授。桂兰也会帮着照看雨栋、雨梁和雨水这几个孩子的。
何大清闻言,爽朗地举起酒杯与易中海相碰:老易,有你这句话我就放心了。来,我敬你一杯!说罢仰头一饮而尽,杯底朝天。
张翠花看着两人你来我往地推杯换盏,忍不住笑着打趣道:行了行了,你们爷们儿再这么谢来谢去的,这菜都要凉了。来来来,大家趁热吃!
对对对,大家别客气,多吃点。何大清连忙招呼着,热情地为众人夹菜。饭桌上顿时又热闹起来,觥筹交错间洋溢着温馨的气氛。
伯父,您这手艺真是绝了!陈家大哥刚尝了一口佛跳墙,眼睛顿时亮了起来,鲜美的汤汁在舌尖绽放,让他忍不住又连喝了两口。他放下汤匙,由衷地竖起大拇指赞叹道:这味道比我在京城最有名的酒楼吃到的还要地道!
“那当然,我家可是祖传的谭家菜,以前可是官府菜,我爹又是鲁菜大厨。”何雨柱此刻非常骄傲。
何大清看着眼前这位陈家的大少爷,只见他吃得眉开眼笑,连筷子都舍不得放下,便知道这是个懂吃会品的主儿。他笑眯眯地又给年轻人添了一碗,和蔼地说:喜欢就多吃些,这佛跳墙可是用上好的鲍鱼、海参慢火煨了整整一天呢。
“谢谢,伯父。”陈家大哥赶紧道谢。
易中海两口子现在也是吃美了,按照他们家的情况是根本吃不到这样的美味佳肴的。可是自从接手了贾东旭为徒之后,他们便跟着何家沾了不少光,隔三差五就能品尝到各种令人垂涎的美食。
1949年的最后一天,何家饭厅里灯火通明,欢声笑语不断。觥筹交错间,旧岁的时光在温馨祥和的氛围中悄然流逝。
1950年正月初一,天刚蒙蒙亮,何家的大人们便已早早起身。孩子们还在温暖的被窝里酣睡,大人们已经开始为新年的第一天忙碌起来。
何大清领着何雨柱和贾东旭在厨房里忙活,灶台上热气腾腾。他们父子三人准备了三种传统年节美食:皮薄馅大的饺子、软糯香甜的元宵,还有外酥里嫩的糍粑。咸甜各异的滋味在厨房里交织飘香,让每个人都能根据自己的口味选择心仪的美食。
亲家,昨晚睡得可还安稳?何大清一边熟练地包着饺子,一边望向正在厨房角落洗漱的陈父,脸上带着亲切的笑容。
昨夜,陈父、陈母以及陈雪茹三人分别睡在双胞胎姐妹的两间卧室里。陈家的大儿子则与贾东旭同住在中院的西厢房。由于双胞胎的房间紧邻何家的厨房,清晨时分,陈父被厨房传来的细微动静惊醒。此刻,陈母和陈雪茹仍在熟睡中,屋内一片静谧。
好,好得很,这一觉睡得特别踏实。陈父用毛巾擦着脸,眼角泛起细纹。他说的确实是心里话,自从小鬼子来了之后,直到解放,他从未像昨晚这样睡得如此安稳,连梦都是香甜的。
那就好!何大清手上动作不停,饺子皮在他指间翻飞,我们爷仨正在准备早饭,你洗漱完就可以先吃,不用等其他人。我们家大年初一都是这样,谁先起床谁先吃,毕竟有人就爱睡懒觉嘛。说着,他指了指灶台上摆着的各种食材,亲家想吃点什么?饺子、元宵还是糍粑?
多谢亲家,那我就来碗元宵吧。经过一天的相处,陈父已经放松了许多,说话也随意起来。
东旭啊,给你岳父煮碗元宵。何大清转头对正在揉面的贾东旭说道。
好嘞!贾东旭立即应声,手上的动作更加利落了,岳父您先去餐厅稍坐,我这就给您现煮,保证热乎。他麻利地取来糯米粉,开始搓起元宵来,白净的面粉在他指缝间簌簌落下。
好,那就麻烦东旭了。陈父并未离开厨房,而是倚在案台边与何大清闲谈,目光却始终追随着父子三人娴熟的动作。他搓了搓手,眼中闪烁着跃跃欲试的光芒。
何大清敏锐地察觉到他的心思,笑着递过擀面杖:亲家要不要试试手?
这...我能行吗?陈父嘴上推辞着,手指却不自觉地接过了工具。
包饺子能有多难?来,我教你。何大清热络地引着陈父净了手,手把手示范起擀皮的技巧。只见陈父全神贯注地模仿着,虽然捏出的饺子褶子歪歪扭扭,却个个挺着圆鼓鼓的肚皮,活像列队的小卫兵。
瞧瞧我这手艺!陈父得意地举起一个将军肚饺子,对着灯光仔细端详,待会儿得让老伴、雪茹和老大都尝尝我包的。他边说边把最饱满的几个特意挑出来,小心翼翼地码在单独的篦子上,仿佛在布置什么珍贵的展品。
何大清父子三人见了但笑不语,反正不能打击陈父的自信心。
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