重生宣统：铁骨御山河 第75章 咖啡破德锁，高原蕴茗香

旱季的多哥洛美，莫诺河泛着粼粼金波，热带草原的风裹挟着咖啡果的浓醇香气，掠过层叠起伏的咖啡园。咖啡农科菲弓着脊背，背着半袋殷红饱满的咖啡果，在布满碎石的山路上踽踽前行——他的后腰留着几道深紫的鞭痕，是昨天德国多哥咖啡贸易公司的监工为了逼他赶在雨季前完成采摘定额，用缠了铜丝的皮鞭抽的。监工斜倚在水泥仓库的墙角，手里的毛瑟步枪指着咖啡果袋，满脸讥讽：“这里面掺了三成青果和碎石，顶天算二十斤！每斤八个铜板，要么卖，要么等着被烈日晒成干壳！”

科菲的女儿阿伊莎揣着个锡制小盒，里面装着一小罐混合了椰糖的自制咖啡粉——这是她趁监工聚众赌钱时，用自家土制烘焙炉偷偷烘烤研磨的，想给患营养发育迟缓的弟弟克瓦米冲一杯热咖啡补能量。德国公司二次垄断多哥咖啡贸易二十四年，不仅只收未加工的生咖啡果，还严禁当地人私自脱壳、发酵、烘焙，甚至不准制作任何咖啡副产品，新鲜咖啡果运到德国汉堡加工厂后，经脱壳、七天控温发酵、梯度烘焙、五级研磨，制成咖啡豆、速溶咖啡、咖啡糖，再以九十倍的价格运回非洲售卖。科菲种了二十一年咖啡树，连给儿子买一盒德国产的复合营养素都凑不齐，克瓦米每天只能喝掺着野果的稀粥，比同龄孩子矮了大半个头，跑几步就气喘吁吁，连学堂的启蒙课都无力参加。

“科菲，别去送果了！”邻居阿贝耶拄着硬木拐杖从后面赶来，他的右肩留着一道狰狞的凹陷疤痕，是去年偷偷用土法制作咖啡糖时被监工发现，遭德国士兵用枪托砸伤后落下的残疾，“德国公司放话了，下个月就把老咖啡园全铲了种剑麻，敢留一棵咖啡树，就一把火烧了草原边的村落——我家小子昨天捡了几把掉落的咖啡豆，被士兵绑在树干上暴晒，现在还昏迷不醒！”

这话像重锤砸在科菲心上，也重重撞进了多哥首领马马杜的议事帐里。帐内铺着咖啡叶编织的凉席，马马杜手里攥着一颗油润的咖啡豆——这是多哥独有的波旁咖啡品种，香气馥郁、回甘持久，既能制作高端现磨咖啡，又能提炼咖啡精油、制作咖啡面膜，旁边摆着加纳首领恩克鲁玛寄来的可可巧克力，包装纸上“阿克拉可可加工厂”的字样格外清晰。洛美周边的咖啡园养活了大半个部落，可德国公司不仅把咖啡果收购价压到谷底，还挨家挨户砸毁土制烘焙炉、焚烧研磨石臼，甚至烧毁储存咖啡果的茅草屋，让多哥人只能做“原料搬运工”，连一小罐纯净的咖啡粉都得花高价从德国人手里买。马马杜指尖摩挲着咖啡豆的纹路，想起部落里近半孩子因缺营养发育迟缓的模样，又想起加纳首领信里“中华技术能让咖啡变金”的承诺，终于下定决心，让人装了满满一皮囊发酵好的咖啡豆和一小罐自制咖啡粉，派亲信沿加纳的可可专线铁路北上，远赴京城向溥仪求助。

使者抵达京城时，溥仪正在养心殿对着最新的“非洲实业链全景图”凝神细看——图纸上，西非各国的物产已用红笔织成密网，唯独多哥洛美的位置，还圈着代表德国二次垄断的灰圈，像高原上空挥之不去的阴云。侍卫将咖啡豆和咖啡粉呈上前，溥仪捻起一颗咖啡豆凑到鼻尖，醇厚的焦香中带着一丝椰甜，又尝了一小撮咖啡粉，赞许点头：“这是做顶级咖啡制品的好原料，竟被德国人如此严苛盘剥！”转头看向张謇，语气斩钉截铁，“德国每年靠垄断多哥咖啡赚走五万三千袋白银，还阻断当地人的生计，咱们得帮他们打破垄断，既给咖啡农一条活路，也补全西非饮品及副产产业链！”

“传旨，召林巧、詹天佑、张謇、姜桂题即刻议事！”溥仪将咖啡豆样本按在洛美的位置上，“德国想把多哥变成‘咖啡原料殖民地’，咱们就用技术、铁路、护航三重保障拆了这枷锁，让多哥人自己掌控从种植到销售的全链条！”

养心殿内，林巧早已备好升级后的设备图纸，指着上面的结构讲解：“多哥旱季干燥、雨季湿热，咖啡果储存易霉变，德国设备烘焙还会流失风味。咱们升级了‘恒温除湿 控温发酵 梯度烘焙 风味调配’一体化系统，配了香气锁存仪和营养保留装置，加工效率比德国高九成九，优质咖啡豆、咖啡粉产出率提升60%，附加值比生咖啡果高九十五倍！还做了‘便携式手动脱壳器’和‘小型家用烘焙机’，教咖啡农科学处理原料，再也不用被德国人压价！新增的咖啡副产线，能做无添加咖啡糖、咖啡面膜，咖啡渣还能制成有机肥料，实现全利用；同时提炼高纯度咖啡因，解决当地头痛、疲劳等常见不适！”

詹天佑上前，手指在地图上划出线路：“从加纳阿克拉到多哥洛美，要穿过热带草原、低山丘陵和莫诺河支流。咱们修‘西非咖啡-可可联运专线’，铁轨用防腐蚀、防泥沙淤积的特种钢，沿线不仅建恒温储果仓和草原灌溉站，还增设咖啡预处理站点，让农户就近初加工；铁路同时承担运输和物流中转功能，下个月开工，明年雨季前通车！”

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