糙汉的厨娘小媳妇 第69章 共酿桃花酒

昨夜一场淅淅沥沥的春雨，将小院洗刷得格外干净。青石板缝里冒出嫩绿的草芽，墙角那株老桃树，经过雨水的滋润和春日暖阳的召唤，仿佛一夜之间便爆出了满树繁花。深深浅浅的粉，团团簇簇，热热闹闹地挤满了枝头，微风拂过，花瓣簌簌飘落，在地上铺了浅浅一层香软的毯子，空气里都弥漫着清甜馥郁的芬芳。

姜芷推开窗，深深吸了一口这带着花香和泥土气息的空气，只觉得连日来因林府宴席和应对亲戚而积攒的疲惫，都被这盎然的春意洗涤一空。她看着那满树云霞般的桃花，一个念头忽然冒了出来。

“重山，”她回头，看向正在院中活动筋骨、打着一套看似简单却虎虎生风的拳法的赵重山，“这桃花开得正好，我们摘些来酿酒吧？”

赵重山刚好收势，气息平稳，闻言转头看向她。阳光透过花枝，在他棱角分明的脸上投下斑驳的光影，连那道疤痕都柔和了几分。他目光扫过那绚烂的桃花，又落回姜芷带着期待的脸上，没有多问，只简洁地应道：“好。需要怎么做？”

他的爽快让姜芷笑容更甜：“先找几个干净的簸箕或者竹席来，铺在树下，再找根长竹竿，轻轻敲打树枝，让花瓣落下来就好。要选半开未开、新鲜干净的。”

“嗯。”赵重山点头，立刻转身去杂物间寻找工具。他动作麻利，很快就搬出了两张洗刷得干干净净的大竹席，又找来一根细长的竹竿。他力气大，竹席被他稳稳当当地铺在桃树下方，覆盖了厚厚一层落花的地面。

姜芷则去灶房，搬来一个木梯，又拿了几个大大的、洗刷得一尘不染的竹编笸箩，准备用来接花瓣。

“我上去摇，你在下面接？”赵重山看了看梯子，又看了看姜芷纤细的身板，眉头微蹙。

“不用摇，”姜芷笑着拿起那根长竹竿，示范性地、极其轻柔地在一根较低的枝桠上敲了敲，“就这样，轻轻的，花瓣自己会落下来，不会伤到花蕊和嫩枝。力道重了，反而会打烂花瓣，混进杂质。”

她仰着头，踮着脚，动作小心翼翼，阳光勾勒出她专注的侧脸和纤细的脖颈。几片调皮的花瓣随着她的敲打旋转落下，沾在她的发梢、肩头。赵重山看着这一幕，心头莫名一动，像是被最柔软的羽毛轻轻拂过。

他走上前，从她手中接过竹竿：“我来，你指挥。”他的手掌宽大，轻易就将竹竿完全掌控。

姜芷乐得清闲，退到一旁，指挥道：“对，就是那样，力道再轻一点……对，这根枝子花密，可以多敲几下……哎，那边那枝向阳的，花瓣肯定更香！”

赵重山人高臂长，甚至无需借助梯子，便能轻松够到大部分枝桠。他依着姜芷的指点，控制着手中的力道，那在外人看来能劈石断铁的臂膀，此刻却温柔得不可思议。竹竿轻点，如同乐师拨动琴弦，枝头颤动，粉白的花瓣便纷纷扬扬、如下雪般飘落下来，落在铺开的竹席上，也落在树下两人的身上。

姜芷笑着蹲下身，用手轻轻将竹席上的花瓣拢到一起，她的动作轻柔，生怕揉碎了这娇嫩的花瓣。花瓣带着沁凉的露水和阳光的温度，触感细腻无比。她偶尔抬头，看向那个在花雨中沉默忙碌的高大身影。他神情专注，仿佛在执行一项极其重要的任务，每一次挥杆都精准而克制。

阳光、花雨、沉默却可靠的男人、空气中浮动的甜香……这一切构成了一幅静谧而美好的画面。姜芷的心，也如同这被花瓣铺满的席子，变得柔软而充盈。

“够了够了！”眼看笸箩快要装满，姜芷连忙喊停。赵重山闻声立刻收手，将竹竿立在墙边，走过来看她收获的“战利品”。

几个大笸箩里堆满了粉白的花瓣，像柔软的云锦，散发着醉人的香气。姜芷用手指轻轻翻检了一下，满意地点点头：“品相很好，都很干净。接下来就是挑拣一下，把花萼和可能混进去的小枝叶去掉，然后稍微晾晒一下，不能太干，去掉多余的水分就好。”

这挑拣的活儿细致繁琐，需要极大的耐心。两人搬了小凳，坐在院中，就着暖洋洋的春日，开始一点点地清理花瓣。姜芷手指灵活，动作飞快，一边挑一边跟赵重山闲聊。

“这桃花酒酿好了，口感清甜，花香浓郁，夏天用井水镇一镇，最是解暑。而且啊，听说常喝还能活血润肤，对身子好呢。”她说着，拈起一片完整的花瓣，对着阳光看了看，花瓣薄如蝉翼，脉络分明。

赵重山听着，手上的动作虽不如姜芷灵巧，却也一丝不苟，将他那份花瓣里的杂质一点点剔除干净。他不太懂这些，但听她说得头头是道，眼中闪着光，便觉得这事情很有意义。“嗯，你懂得多。”他低声道，语气里带着不易察觉的赞许。

姜芷被他夸得有些不好意思，抿嘴一笑：“都是从杂书上看来的。过日子嘛，总要有点想头，把寻常日子过出点滋味来。”

赵重山抬头看了她一眼，目光深邃。把寻常日子过出滋味来……这话，很像是她会说的。自她来了之后，这冷清了多年的屋子，的确一天天变得不一样了。不仅仅是饭菜可口了，屋子整洁了，更是一种……他说不出的，暖融融的、让人想一直待下去的气息。

挑拣花瓣花了大半个上午，两人有一搭没一搭地说着话，多是姜芷在说，赵重山在听，偶尔回应一两句。气氛却丝毫不显沉闷，反而有种岁月静好的安宁。

花瓣挑拣干净，均匀地铺在干净的细纱布上，放在通风的廊下阴干。忙完这些，已近中午。姜芷起身拍了拍手上的碎屑：“饿了吧？我去做饭。今天简单吃点，下午还得准备酿酒的家伙事呢。”

“好。”

午饭果然简单，是昨夜的剩菜加热，又炒了个素菜。但两人对坐而食，却都觉得格外香甜。

饭后，姜芷开始翻找酿酒的物事。之前买的大肚陶罐被她仔细刷洗了出来，放在灶边烘干。酿酒用的冰糖也早已备好。最要紧的是酒曲，她特意托人从县城捎来了上好的甜酒曲。

“重山，帮我把那个大陶罐搬过来好吗？再打点井水上来，要最清冽的。”姜芷一边准备，一边指挥。

赵重山依言而行，将沉重的陶罐稳稳搬来，又去打来满满一桶清澈冰凉的井水。

一切准备就绪，廊下的花瓣也晾得恰到好处，去除了水汽，却依旧保持着鲜润。姜芷净了手，开始正式酿酒。她先将一层花瓣铺在罐底，轻轻压实，然后撒上一层冰糖，再铺一层花瓣，再撒糖……如此反复，直到材料用了大半，陶罐也满了七分。

“最后一步，化开酒曲。”姜芷将酒曲用少许温水化开，均匀地淋在铺好的桃花和冰糖上。然后，她将剩下的井水缓缓注入罐中，直至没过所有材料。

清澈的井水渐渐浸润了花瓣和冰糖，花瓣的粉白色在水中慢慢氤氲开，冰糖也开始融化。姜芷用一根干净的长木筷，沿着罐壁轻轻搅拌，让酒曲、糖和水充分混合。

做完这一切，她拿起事先准备好的、洗烫干净的干荷叶和油纸，仔细地将罐口密封好，又用麻绳紧紧捆扎了几圈。

“好啦！”姜芷拍了拍陶罐，脸上露出满足的笑容，“接下来，就是把它放在阴凉通风的地方，交给时间了。大概过上一个月，就能初尝滋味，若是想口感更醇厚，封存上三五个月甚至一年更好。”

赵重山一直安静地在旁边看着，看着她专注的侧脸，看着她因为忙碌而微微泛红的脸颊，看着她完成一件“作品”后眼中闪烁的亮光。他不太明白这酒最终会是什么味道，但他觉得，这个过程本身，就足够美好。

他上前，轻松地抱起那个沉甸甸的陶罐，问道：“放哪里？”

姜芷指了指杂物间一个阴凉的角落：“就放那儿吧，那里稳当，不会被打扰。”

赵重山将陶罐稳稳地放好，又看了看角落里的几个小坛子，那是姜芷之前酿的梅子酒和桑葚酒，也都静静地等待着时光的沉淀。

忙完这一切，夕阳已经开始西沉，将小院染上一层温暖的金色。桃花依旧开着，但经过下午的采摘，显得疏朗了些，却别有一种风致。

姜芷站在廊下，看着那株桃树，又看看杂物间里新添的成员，心中充满了期待和成就感。这不仅仅是一罐酒，这是他们共同创造的、关于春天、关于家的记忆的封存。等到夏夜纳凉，或是冬日围炉，启开这罐酒，品尝到的将是此刻的阳光、花香，和彼此陪伴的温暖。

赵重山走到她身边，顺着她的目光看去，沉默了一会儿，忽然低声道：“等酒好了，我打套好酒具。”

姜芷闻言，讶然转头，对上他认真的目光，随即莞尔一笑，用力点头：“好！”

夕阳的余晖将两人的影子拉长，交织在一起。小院里，桃花酒的芬芳似乎已经提前弥漫开来，醉人心脾。共酿的岂止是酒，更是往后细水长流的岁月情谊。

（本章完）