午后的阳光穿过寿司店的玻璃窗,在吧台上投下暖黄色的光斑。
关谷十三郎坐在角落里,抱着一沓账本,拿着计算器噼里啪啦地敲了半天。
他擦了擦额头上根本不存在的汗,转头看向正在后厨里教阿宝怎么用现代化燃气灶的士郎。
“士郎,你过来一下。”
士郎放下手里的锅铲,走出后厨。阿宝也探出个脑袋,毛茸茸的大脑袋在厨房门框里卡得刚刚好。
“大叔,什么事?”
关谷老板深吸一口气,脸上的表情复杂得像打翻了调味料架。
他指了指账本上的数字,又指了指阿宝,最后叹了口气。
“我算了一下,按照阿宝刚才吃早饭的量···如果一日三餐都这样吃下去,我这店可能撑不了一个月就要关门了。”
阿宝的耳朵瞬间耷拉下来,圆滚滚的脸上写满了委屈。
他刚才只是吃了七大碗炸酱面加十个三文鱼寿司而已,在和平谷的时候,他爸爸平锅村的包子铺,他一顿能吃五十个包子。
“可是老板你说包吃包住的···”
“我知道我知道,”关谷老板连忙摆手。
“我不是赶你走的意思。只是···你的饭量确实有点超出我的预算。”
士郎在一旁看着阿宝那张快要哭出来的熊猫脸,突然开口。
“大叔,你打算怎么办?”
“我在想,要不把阿宝的工资扣掉一部分当伙食费?”关谷老板试探性地说。
“当然,剩下的钱还是会照发的。”
阿宝立刻点头,点得像捣蒜。
“没问题!只要有吃的,工资什么的不重要!”
士郎看着这只完全没有现代社会生存常识的熊猫,决定还是要帮他一把。
“大叔,我有个提议。”
“你说。”
“既然阿宝会做炸酱面,不如把它加进菜单里。作为店里的新品,单独收费。”士郎的语气平静而理性。
“这样一来,阿宝做的每一碗面都能赚钱,而不是单纯的成本消耗。”
关谷老板的眼睛一亮。
“对啊!我怎么没想到!”他一拍大腿,激动得站了起来。
“寿司店卖面条,虽然有点奇怪,但纽约什么稀奇古怪的店没有?更何况是熊猫厨师做的正宗中华炸酱面!”
他越想越兴奋,已经在脑子里开始构思宣传语了。
“就叫神龙炸酱面!听起来就很厉害!”
“神龙大侠炸酱面!”阿宝纠正道,语气里带着小小的骄傲。
“行行行,神龙大侠炸酱面。”关谷老板笑得眼睛都眯成了一条缝。
“价格定高一点,毕竟是限量款,而且是熊猫亲手做的。”
优奈不知道什么时候也凑了过来,她趴在吧台上,托着下巴,眼巴巴地看着阿宝。
“阿宝,那我今天晚上能吃到你做的面吗?”
“当然可以!”阿宝拍着胸脯保证。
“我做的面,全和平谷的人都说好吃!”
“阿宝,你总是说和平谷、和平谷的,那它到底是哪儿?”优奈好奇地问。
“呃···”阿宝挠了挠头,“就是我家乡,一个很远很远的地方。”
“有多远?“
“大概···走路要走一辈子吧?”阿宝不太确定地说。
优奈愣了一下,然后笑了出来。
“阿宝你真可爱,哪有这么远的地方。”
士郎没有参与这个话题。他转身回到后厨,继续准备晚上需要的食材。
阿宝也跟了进来,那双黑眼圈下的小眼睛盯着士郎手里的刀,看得格外认真。
“士郎,你切鱼的时候,是不是在用气?”
士郎的手顿了一下。
“气?”
“对啊,我感觉你切鱼的时候,刀和鱼之间好像有什么东西在流动。”阿宝认真地说。
“就像师父教我打太极的时候说的,万物皆有气,关键是要感受到它。”
士郎沉默了几秒。
“这不是气,是结构解析。”他简单地解释道。
“我能食材的内部构造,找到最合适的下刀位置。”
“哇···”阿宝瞪大眼睛,“这也太厉害了吧!”
“你的武功也很厉害。”士郎说。
“嘿嘿。”阿宝不好意思地挠头。
“也还好啦,就是练了几年而已。”
两个来自不同世界的人,在这个狭小的后厨里,用各自的方式理解着对方的能力。一种微妙的默契在无声中悄然建立。
夜幕降临,寿司店准时开门营业。
今晚的客人依旧是不比昨晚少,没过一会儿,店外又开始排起了长长的队伍。
士郎站在吧台后,熟练地处理着每一道菜品。阿宝则在后厨里,守着那口熬制了一整天的酱料锅,等待着第一位点炸酱面的客人。
晚上八点,店门被推开。
一个穿着黑色连帽衫、戴着墨镜和口罩的身影走了进来。即便把自己包得严严实实,那种与众不同的气质还是让店里的客人侧目。
乌塔。
她昨晚说过,今天还会来。
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