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陆霆骁的新单位在北京远郊的山区里。
第一次去，是五月中旬。吉普车在山路上盘旋了两个多小时，最后驶进一条不起眼的山沟。
没有营门，没有哨兵，只有几棵歪脖子老槐树和一片茂密的灌木丛。车停在空地上，谭晓晓抱着暖暖下车，山山和阳阳跟在后面。
“这儿就是爸爸上班的地方？”山山仰头看四周——除了山，还是山。
陆霆骁点点头，指了指远处几顶伪装网：“单位在那儿，家属不能进。你们的住处在这边。”
住处是山脚下两排平房中的一间。房子很旧，墙皮有些剥落，但收拾得干净。
屋里一张双人床，一张上下铺，还有简单的桌椅。厨房是单独的小棚子，砌着柴火灶。
“条件艰苦，委屈你们了。”陆霆骁说。
谭晓晓摇摇头。她推开后窗，山风带着草木的清气涌进来，远处有鸟叫声。
这让她想起了北大荒——虽然山不同，但那种远离人群、贴近自然的感觉很像。
“每月能来一次，住两天。”陆霆骁又说，“平时我回不去，你们照顾好自己。”
那天晚上，谭晓晓用带来的面粉烙了饼，炒了鸡蛋，煮了野菜汤——野菜是她下午在附近山坡上采的，荠菜、蒲公英，还有几把野蒜。
陆霆骁吃得很香，连吃了三张饼。
“还是家里的饭好吃。”他说。
夜里，孩子们睡下后，陆霆骁才告诉谭晓晓：“明天，你能不能给战士们做顿饭？”
谭晓晓一愣：“在这儿？”
“对。战士们常年在山里训练，食堂的饭菜……翻来覆去就那几样。”陆霆骁顿了顿，“我想请你用山里的东西，给他们换换口味。”
“可我不是部队的人，能进你们单位吗？”
“不在单位里做。”陆霆骁指了指窗外，“在山里，找个隐蔽的地方。战士们轮流来吃，分批。”
谭晓晓明白了。这是特种部队的作风——隐蔽，分散，不引人注意。
第二天一早，陆霆骁带她去看了地方。
是在半山腰一处背风的凹地，周围长满了灌木和野核桃树。
已经有人在那儿搭了个简易棚子，上面盖着伪装网，从空中根本看不出来。
棚子底下，砌着个野战灶——就是用石头垒的灶台，上面架口行军锅。
旁边有张旧木桌，几个马扎。角落里堆着些米面油盐，是陆霆骁从单位食堂匀出来的。
“十一点开始，每批十个人，半小时一批。”陆霆骁说，“能做到吗？”
谭晓晓算了算：“能。”
陆霆骁走了，留下她一个人在山上。晨雾还没散尽，露水打湿了鞋面。谭晓晓站在棚子里，看着那口黑乎乎的行军锅，忽然笑了。
这和在136团食堂，在机关食堂，在幼儿园，都不一样。没有现成的食材，没有像样的灶具，连吃饭的人都是分批来的。
可她觉得，这才是做饭最本来的样子——天地为厨房，万物为食材。
她先去找柴。山里有的是枯枝，她捡了一抱，又找到些干松针，引火最好。
回到棚子，她把灶膛清干净，铺上松针，架上细枝，再摆粗柴。火柴划亮，火苗蹿起来。
有了火，就有了生气。
谭晓晓背上竹筐，进了林子。
五月的山里，能吃的东西不少。
她认识野菜——在北大荒时跟着王秀英学的。
荠菜已经老了，但蒲公英正嫩，掐尖，一掐一把。
野苋菜也长得好，叶子肥厚。她还找到了野葱，一丛丛的，白茎绿叶，辛辣味比家葱冲。
最让她惊喜的，是一小片野山菌。灰褐色的伞盖，长在腐木边上。她仔细辨认——是松蘑，能吃。小心地采下来，装了半筐。
往回走时，路过一条小溪。水很清，能看见底下的鹅卵石。谭晓晓蹲下洗手，忽然看见石头缝里有黑影一闪。
是山螃蟹。不大，指甲盖大小，但很多，密密麻麻地躲在石头底下。她伸手去捉，螃蟹机灵，一下子钻进石缝。她不急，找了根细树枝，轻轻一捅，螃蟹慌慌张张地跑出来，被她一手按住。
捉了二十几只，用草茎串成一串。小的放了，只留大的。
回到棚子，快十点了。她开始准备。
野菜洗净，焯水，挤干，切碎。松蘑切片，野葱切段。山螃蟹刷干净，用刀背拍裂壳——这样容易入味。
米是糙米，她淘了三遍，泡着。从带来的布包里，她取出一小块腊肉——是年前在136团时腌的，一直舍不得吃，切成薄片，透明得能看见纹理。
十一点，第一批战士来了。
十个年轻人，穿着作训服，脸上还带着训练后的汗迹。
他们很安静，排队站好，眼睛却好奇地打量着这个简易棚子和系着围裙的谭晓晓。
“坐吧。”谭晓晓说。
战士们坐下，马扎矮，他们个子高，坐下去像蹲着。
灶火正旺。锅里放少许油，下腊肉片，煸炒到透明出油，香气一下子就炸开了。战士们不约而同地吸了吸鼻子。
腊肉盛出来，就着锅里的油，下山螃蟹。螃蟹一遇热，迅速变红，壳子发出“噼啪”的轻响。炒到蟹壳酥脆，盛出。
再炒松蘑。蘑菇下锅，吸油，慢慢变软，渗出汤汁。这时把野菜碎倒进去，翻炒，加盐。最后把腊肉和螃蟹倒回锅里，拌匀。
行军锅很大，一锅菜炒出来，满满当当。谭晓晓把菜盛到几个大盆里，又用炒菜的锅烧水，水开后下米，煮粥。
粥煮上，她开始烙饼。面是早上和的，已经醒好。
她揪剂子，擀开，刷一层油，撒点盐，卷起来再擀，饼就有了层次。饼铛烧热，饼放上去，很快鼓起泡，翻面，再鼓泡。
第一张饼递给坐在最前面的战士。那是个黑瘦的小伙子，接过饼，咬了一口，愣住了。
“怎么了？”旁边的战士问。
“香……”小伙子含糊地说，又咬了一大口。
饼一张张烙，战士们一张张吃。野菜炒腊肉配山螃蟹，咸香鲜美；糙米粥煮得稠稠的，带着米香；饼外脆里软，一层层的。
战士们吃得很安静，但速度很快。十分钟，盆里的菜少了一半。二十分钟，粥见底了。饼烙了三十张，一张没剩。
第一批吃完，收拾碗筷，迅速离开。走之前，那个黑瘦的小伙子突然立正，向谭晓晓敬了个礼。
第二批来，第三批来……一直到下午两点，最后一批吃完。
谭晓晓收拾灶台时，手都在抖——站了三个小时，烙了一百多张饼，炒了五锅菜，煮了四锅粥。
陆霆骁来的时候，她正坐在马扎上揉手腕。
“辛苦了。”他说。
谭晓晓摇摇头，指了指空了的盆和锅：“都吃完了。”
“岂止吃完，”陆霆骁眼里有笑意，“战士们回去说，这是进山以来吃得最香的一顿。”
“山里东西少，凑合着做。”
“不是凑合。”陆霆骁在她旁边坐下，“他们说，你找的那些野菜、蘑菇、螃蟹，他们平时训练都见过，但没想到能吃，更没想到能这么好吃。”
谭晓晓笑了：“在北大荒时，王秀英姐教我的。她说，山里水里，到处都是吃的，就看认不认识。”
从那次以后，谭晓晓每月来，都要在山里做一次“隐蔽餐”。
