一人一藤蔓的种田生活！ 第477章 简陋的串串香

踏着夕阳，谢悠然和小藤蔓一起回到了家，谢悠然就先去了厨房，准备今晚和小藤蔓一起吃个串串香吧！

串串香，顾名思义，就是一串一串的食材，放在调料里泡着。

想吃的时候就拿上一串儿，这样就可以美滋滋的吃上了。

但是谢悠然现在打算一切从简，就不考虑准备竹签什么的了。

直接准备好时间，放在调料里浸泡着也就可以了，吃的时候，直接用筷子夹起来，这不是一样的道理？

打算好了，谢悠然就开始i行动起来，跟小藤蔓说着：

“小藤蔓，来帮我烧火吧，我们晚上吃吃串串香。”

小藤蔓很是疑惑啊，什么是串串香啊？疑惑就要问出来：

“然然，什么是串串香啊？很好吃的吗？”

谢悠然摇摇头：

“我也不知道好不好吃，串串香就是用签子把食材串在一起，吃的时候用手拿着就可以。”

小藤蔓明白了，虽然没有吃过，但是听到谢悠然的描述，味道肯定是不会差的。

它就快速的来到灶口，坐下已经开始烧火了：

“好的，我来烧火，要大火还是小火呀？”

谢悠然笑着说：

“大火一直烧着就行了。”

小藤蔓答应了一声，就开始认认真真的烧火。

谢悠然则是没有开始准备食材，而是把锅里加上了很多的水，盖上锅盖开始烧着。

做好这个，谢悠然开始拿出来土豆，茄子，红薯，还有各种的蔬菜，放在一个大盆里用水泡着。

等到清洗干净了，这才开始土豆，红薯，茄子切片，切好放在一边备用。

然后各种蔬菜，比如生菜，香菜，小青菜，大白菜这些，都是洗干净之后再处理。

生菜，香菜和小青菜，都可以洗干净就行了， 大白菜是需要掰开的，掰成一片一片的样子即可。

做好这个之后，谢悠然才开始打开了锅盖，看着锅里已经在冒泡的水。

就把茄子，土豆和红薯切成的片，先倒进了锅里，要把食材煮熟才可以的。

谢悠然准备好这个，没着急继续准备食材，而是拿出来了一个很大的盆。

把这个盆清洗干净之后，在里面倒入了空间里的白开水，然后放入盐分，生抽，辣椒粉，花椒，花生酱，芝麻和花生碎。

这些调料倒进热水里，就很快融化，谢悠然用筷子搅拌均匀，尝了尝味道。

有盐有辣，花椒的味道很淡，这个没关系，等会在锅里炒一下再倒进来就行了。

这个盆里也没有放油，等呛好的材料，一起倒进来，油分也就足够了。

准备好了调料，谢悠然就把大盆端到桌子上，慢慢的散着热。

安排好了底料，谢悠然就开始认认真真的继续准备食材了。

今天晚上的调料味道很是不错，要很多品种的食材一起放进去，才会更加的好吃。

想了想，谢悠然看了看旁边锅里还没有煮开的红薯片什么的。

就跟小藤蔓说着：

“小藤蔓，另外一个锅也一起烧起来，这样可以快一些吃饭。”

小藤蔓毫无意见：

“好的，我现在就开始烧啦。”

谢悠然就在锅里加入了冷水，看着大半锅的冷水，感觉差不多了，这才开始继续收拾食材。

把已经清洗干净的这些个青菜，香菜什么的，都直接倒进了冷水里。

等会稍微煮开一会儿，就可以让这些蔬菜熟了，注意点儿火候就行。

谢悠然把灶台空出来，然后开始拿出来兔肉切一切，串串香没有肉，那肯定是不行的啊。

现在虽然没有用竹签，但是把兔肉切成小块一些，也比较容易煮熟，吃起来一口一个也很爽的。

谢悠然还特意把骨头都剃掉了，这样不就更爽了，一口肉直接嚼一嚼就能咽下去。

不要太开心太方便好吗～

切了两只大兔子，谢悠然把兔肉放在水里泡着，还是一样的为了去去残留的血水。

然后拿出傻狍子肉，切成片状，这个等会在热水里过一下就差不多了。

再继续切鹿肉，鹿肉也是一样的道理，切成薄片，过一下彻底熟透就可以吃的。

然后就是狼肉和野猪肉了，虽然都挺柴的，但是问题不大，切成薄片之后，在热水里多煮一段时间。

在用调料好好的腌制一下，也是会很入味的。

想到这里，谢悠然看着已经开始煮开的锅，稍微搅拌了一下，让里面的蔬菜快点熟。

等看着差不多了，就用漏网直接给盛起来，然后放在了一边控控水。

看着锅里还算干净的水，谢悠然就把兔肉给先放了进去，还是要先煮肉才行。

肉要多浸泡一下调料，才能够非常多入味，蔬菜的话就不需要那么久。

第一次做，顺序感觉有些没拿捏住啊，谢悠然在心里慢慢的想着。

但是也还好了，现在想起来了，那就没什么问题了，就这么一锅煮着青菜，一锅煮着兔肉。

谢悠然时不时的看看情况，手上还在切着牛蛙，牛蛙好吃啊，放在哪里都是很好吃的存在。

要搞上一些的，这还是上次吃剩下的，本来以为已经没有了，没想到在角落里又找到了几个。

这次吃完那就是真的清库存了，谢悠然已经检查过空间了。

牛蛙头，牛蛙腿什么的，一个都不剩了啊～

把牛蛙对半切开，放在一边等着下锅，谢悠然看了看空间里的龙虾，有点犹豫啊。

这个串串香的调料，泡龙虾能好吃吗？

而且龙虾还要先煮熟才可以放进去浸泡啊，但是想了下刚才尝到的味道。

谢悠然感觉，这个锅底就算是泡鞋垫子，也是能很好吃的吧....

这般想着，谢悠然就不再犹豫了，直接拿出来一盆小龙虾放在一边，都等着排队下锅呢。

小龙虾的话，那就单独来上一盆调料吧，这个分量多，倒在一起装不下的。

谢悠然找了个小点儿盆，按照刚才的比例搭配好了调料。

放在灶台的边缘，等会小龙虾一出锅，就可以倒进去泡着了，泡的越久越好吃，这个她还是明白的啦！

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